主料
辅料
具体步骤
1. 牛肉洗净、切丝,加入料 酒、淀粉拌匀,腌制片刻。
2. 洋葱洗净、剥去外皮、切 丝;芹菜洗净、切段。
3. 锅中烧热油,放入牛肉丝炒 出香味后,下入洋葱丝、芹菜略炒 一下,加入盐、黑胡椒碎调味即 可。