![好吃的香辣蟹虾怎么做好吃又简单]( "好吃的香辣蟹虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
40分钟主料
蟹子 辅料步骤 ：
300 辅料
虾 ：
250豆瓣酱 ：
50麻椒 ：
10油 ：
20毫升葱姜蒜 ：
适量笋尖 ：
150 土豆 ：
150盐 ：
5 具体步骤
将蟹子刷洗干净。
把虾在开水里焯烫变色捞出。
.蟹子切开成两半。
将土豆去皮洗净，切成手指粗条，洗去多余淀粉，用油炸至金黄捞出备用。
将笋尖改刀成小段。
起锅热油，将郫县豆酱煸香出红油，加入麻椒葱姜煸香。
倒入蟹子和虾一起翻炒。
加入少许清水中火收汁，加入笋尖和土豆炒匀。
.出锅前加盐炒匀即可。
千里飘香谷
