主料
辅料
具体步骤
1.把鸡切成块
2.锅中放适量的水,放入切好的鸡块,出一下水,水开之后捞出鸡块用清水洗净浮沫
3.备好砂锅,把鸡块放入砂锅中,加适量的水,再加入少量的葱姜,盖上盖子大火炖开
4.炖开后调成小火炖两个小时后,放入少量盐,再把木耳放入锅中炖十分钟,再放入香菇笋炖十分钟,最后放入西芹炖五分钟以后关火即可