主料
辅料
具体步骤
1.面粉,泡打粉,酵母粉,加水,揉成面团,饧30分钟
2.擀成厚片
3.切成长条,拉长
4.抹上油
5.从另一头卷起来
6.起一个平底锅,到入油,放入盘丝饼
7.用小火盖上盖子,煎至两面金黄就可以了
烹饪技巧
一定要用小火,慢慢煎熟,用大火,外面都焦了,里面还没熟