上次给宝宝做了很多蝴蝶面,但是感觉他会吃不完,又怕放在冰箱里会坏。就打算做一道创新菜叫做毛豆木耳蝴蝶面,其实呢做法特别简单,就是先将毛豆木耳和五花肉炒熟变成一道菜再加上蝴蝶面拌在一起就可以吃了特别简单吧。也可以不放面直接下米饭吃。
主料
毛豆 :200辅料
蚝油 :适量具体步骤
1.准备食材
2.将五花肉糜炒熟
3.炒至变色
4.加入毛豆
5.这个时候另外起锅煮开水
6.水开煮蝴蝶面
7.毛豆加入盐和生抽煮至毛豆快熟
8.加入黑木耳继续翻炒
9.这个时候蝴蝶面煮好捞出
10.毛豆木耳炒肉糜炒好调入点鸡精乘出
11.然后取一勺炒好的毛豆加入蝴蝶面
12.再调入点蚝油翻炒一下
13.翻炒入味乘出即可
1、面的分量根据几个人吃定。