网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答

软糯美观梅花烧麦如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.24W
软糯美观梅花烧麦怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

梅花烧麦,是一道美观好吃的美食,主要原料有胡萝卜,木耳,猪肉,糯米粉等,因为外形酷似梅花而得名,烧麦的外皮用面粉和糯米粉混合做成,因此吃起来软糯筋道,馅料由猪肉和木耳,胡萝卜等制成,营养美味,鲜香可口,这道梅花烧麦,不仅外观漂亮,而且营养美味。

主料

面粉 :适量
糯米 :适量

辅料

胡萝卜 :适量
猪肉 :适量
黑木耳 :适量
姜 :适量
葱 :适量
杏鲍菇 :适量

具体步骤

1.猪肉、黑木耳、杏鲍菇、胡萝卜、葱、姜切末备用, 糯米浸泡6小时 再煮熟,与备用的馅料拌匀。

2.面粉2份,加入紫薯泥和南瓜泥,和成双色的面团

3.切成剂子,擀成面皮 ,放上馅料,做成梅花形,用黄色面团点缀下

4.放入蒸锅,蒸熟即可

烹饪技巧