主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋洗净冷水下锅煮十分钟
2.准备好大料,家里红茶没了只能用绿茶代替,取的是茶叶的香味
3.煮好的鸡蛋敲裂开
4.锅中放入料酒酱油红糖及大料茶叶,水没过鸡蛋大火煮开小火慢煮30分钟左右
5.煮好后泡一晚上,泡的越久越入味