营养的白面倭瓜馒头如何做简单又美味

白面倭瓜馒头是一道美味的家常主食，这种馒头使得馒头带着倭瓜的香气，吃起来更加香甜可口。白面倭瓜馒头相信会带给爱吃馒头的人新的惊喜。大家不妨试一试这道美味的白面倭瓜馒头吧。值得一提的是，白面倭瓜馒头的营养还是非常丰富的。

主料

辅料

具体步骤

1.把倭瓜洗干净，切两块，用勺子挖去瓤和籽。

2.将倭瓜切小块

3.把倭瓜放到锅里，大火蒸

4.大概15分钟，用筷子插一下，能插动基本就熟了。

5.把熟的倭瓜去掉皮，让后压成倭瓜泥。

6.把倭瓜泥和白面放一起

7.把适量的酵母用温水化开，倒入面盆中

8.加温水和成光滑的面团，放置温暖处发酵

9.发至两三倍大，用手按一下，不回缩就发好了

10.分成若干个小剂子

11.揉圆成馒头坯子

12.放到帘子上进行二次发酵，然后大火蒸20分钟

13.熟了

烹饪技巧

馒头经过二次发酵才会更松软。