准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
白蒿 :
1000 辅料
食用油 :
适量 醋 :
适量蒜 :
适量香油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.把新鲜的白蒿摘干净清洗控好水份,不要太湿,太多水份
2.然后用面把控好水白蒿拌好,
3.然后就可以上锅蒸了,锅里放的麻布要是干的,盖上锅盖蒸30分钟
4.准备好一碗调好的汁(用捣烂的蒜、醋、盐、鸡精、香油还有水调味)汁最好咸一些放到菜里味道才会刚刚好
5.白蒿出锅后趁热先放适量的食用油,搅拌均匀然后再把调好味道的汁分两三次倒入,每倒一次搅拌一次,搅拌均匀就可以吃了