准备时间:
10分钟 烹饪时间:
35分钟杏鲍菇略带些咖啡色的外皮看起来十分光滑,上面仿佛有着清晨滴下的露珠,让人心情一下大好。尝一口杏鲍菇里面的味道,软软酥酥的,口感竟然如此之好。这个香辣鲍菇丝最重要的是在于其香辣味,辣椒的辛辣味慢慢的渗入杏鲍菇里,吃的人大汗淋漓。
主料
杏鲍菇 :
1根 辅料
大蒜 :
适量干辣椒 :
适量蚝油 :
适量 具体步骤
1 杏鲍菇洗净切丝,大蒜拍扁切碎,干辣椒剪段
炒锅洗净倒油,先放干辣椒,开小火
等辣椒变色了倒入切好的蒜粒,翻炒一会儿,再倒入杏鲍菇丝,翻炒至软,倒入耗油翻炒
这时候杏鲍菇出水了,开中火慢慢的煨,等到汤汁还有一点加点盐巴装盘。
完成