关于醸馅的知识

菠菜醸馅烤鸡胸如何做简单又美味

发表于：2020-01-25

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸：1片菠菜：50g奶油：1汤匙盐：1茶匙（5g）胡椒粉：1/2茶匙（3g）米饭：200g番茄沙司：2汤匙（30ml）辅料具体步骤1.菠菜洗净切去根部，放入沸...
素馅发面馅饼的做法健康早餐----素馅发面馅饼素馅发面馅饼怎么做

发表于：2024-02-29

食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）辅料包包子剩下的馅料（半碗）色拉油（适量）配料白糖（少许）精盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素馅发面馅饼的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐放入面粉中搅拌均...
葱焖陈皮醸鲫鱼的做法葱焖虫草花陈皮醸鲫鱼葱焖陈皮醸鲫鱼怎么做

发表于：2024-02-05

“上海葱焅鲫鱼与广东煎醸鲮鱼做法的完美结合。再加入自配的馅料。这是一道在传统基础上结合两地风味的创新菜。朋友们反应都不错，特此介绍给美食天下的朋友们。”食材明细主料鲜活鲫鱼...
有肉馅还是素馅|包子馅有哪些

发表于：2018-02-01

包子应该算是我们最最熟悉的一种主食了，从小吃到大，面粉，再加上不同的馅儿，能做出不同的味道。吃包子也是很方便的，生活工作忙的时候，吃个包子就能抵消饥饿感，而且不同口味营养也很全面，简直方...
韭菜鸡蛋馅馅饼的做法韭菜鸡蛋馅馅饼和饺子韭菜鸡蛋馅馅饼怎么做

发表于：2023-12-31

食材明细主料面粉（2小碗）辅料韭菜（1捆）鸡蛋（3个）食用油（适量）鸡精（1勺）酱油（1勺）蚝油（1勺）花椒面（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋馅馅饼的做法步骤1、面粉用稍微有点温度的水，觉...
豆沙馅的做法自制月饼馅——豆沙馅豆沙馅怎么做

发表于：2024-02-24

“红豆很有营养，祛湿补血，煮粥炖甜品都不错，而豆沙月饼也是常见之一。我们可以自己制做放心又好吃的豆沙馅。”食材明细主料红豆（500克）辅料熟面粉（40克）配料白糖（450克）玉米油（160克）甜味（口味）炒（...
荠菜馅馅饼怎么做|荠菜馅馅饼的做法

发表于：2023-12-30

“6月必吃的荠菜，吃法也很多，凉拌热炒，荤素搭配都好吃。北方人就爱吃带馅的食物，饭菜一锅出，烙馅饼比包饺子还简单，虽然做法差不多，但是馅饼皮薄馅大，几个就够吃，简单快手，而且用来包馅脆嫩可口，...
美味的翡翠虾滑醸竹笋如何做简单又美味

发表于：2020-05-18

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟不知道大家喜不喜欢吃虾呀，我是一个很喜欢吃虾的人，因为虾肉富含蛋白质，吃起来很Q弹，肉质很好，反正每次只要做虾，我就能吃很...
家常翡翠虾滑醸竹笋如何做简单又美味

发表于：2020-08-18

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟虾肉含有大量的蛋白质和矿物质，营养十分丰富，虾肉的肉质质松软，易消化。竹笋是我国传统菜肴中的常见食材，竹笋有丰富的蛋...
醸青椒怎么做|醸青椒的做法

发表于：2024-03-02

“特点：皮薄馅大，麻辣鲜香。”食材明细主料小麻椒（适量）辅料猪肉（适量）虾仁（适量）葱姜（适量）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醸青椒的做法步骤1、小麻椒去蒂去子洗净备用。2、虾仁、猪肉剁末与...
茴香馅馅饼怎么做|茴香馅馅饼的做法

发表于：2024-01-02

“茴香的味道有很多人都接受不了，记得小时候我也不喜欢茴香的味道，大了以后，不知什么时候又开始喜欢吃了。感觉用它做馅饼比包包子味道更香。”食材明细主料面粉（500克）清水（330克）辅料猪肉馅...
大葱牛肉馅馅饼怎么做|大葱牛肉馅馅饼的做法

发表于：2024-02-10

食材明细主料大葱（125克）牛肉末（130克）面粉（270）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大葱牛肉馅馅饼的做法步骤1、食材：大葱（已清洗切碎）、牛肉末、面粉2、...
虾茸醸香菇怎么做|虾茸醸香菇的做法

发表于：2024-01-13

“醸香菇，里面的食材可以依照自家的喜好调换，这个是用虾仁和猪肉末，口感相对来说更加的鲜嫩一些，以往烹饪这道菜都是以清蒸的方法然后再勾芡，今天换一种烹饪方法，吃过之后告诉自己以后不要再...
猪肉馅的做法美味馅料之——猪肉馅猪肉馅怎么做

发表于：2024-02-28

食材明细主料猪肉馅（适量）辅料大葱（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉馅的做法步骤1、我家附近庆客隆超市买的已经预制好的馅料，拿回家什么都不用调加点葱花就可以了，多少随意。...
苦瓜醸肉馅怎么做|苦瓜醸肉馅的做法

发表于：2024-02-23

“夏天炎热，吃苦瓜清热解毒，是一道必不可少的夏日好菜。苦瓜醸肉馅既好看又好吃，用蒸的方式使得此道菜品健康营养！”食材明细主料苦瓜（一根）肉末（适量）辅料鸡蛋（1个）配料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）...
翡翠虾滑醸竹笋怎么做|翡翠虾滑醸竹笋的做法

发表于：2024-01-31

“这道菜不仅营养丰富，味道鲜美，而且还很养眼。翡翠虾滑醸竹笋，虾滑搅打上劲后再醸入鲜嫩的笋尖里蒸熟，再淋上汁水即可。喜欢的可以试试做做。”食材明细主料竹笋（150克）虾仁（200克）辅料淀粉（4...
香蕉馅馅饼怎么做|香蕉馅馅饼的做法

发表于：2024-02-10

食材明细主料香蕉（3个）面粉（250克）辅料绵白糖（适量）果味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香蕉馅馅饼的做法步骤1、食材：香蕉、面粉2、将香蕉去皮，放在案板上切碎。3、搁入保鲜盒中。4、随后，加适量...
美味肉馅|肉馅

发表于：2024-01-13

“该肉馅用途广泛，可用来做酿苦瓜，酿豆腐，饺子馅，包子馅，加点其他香料烹饪后可用来做拌面酱.......”食材明细主料前腿肉（300克）葱（3颗）蒜头（3瓣）虾米（25克）辅料盐（2克）生抽（半勺）蚝油（半勺）生粉（半勺）芝麻...
醸豆笋怎么做|醸豆笋的做法

发表于：2024-01-07

食材明细主料豆笋（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）葱花（适量）十三香（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醸豆笋的做法步骤1、豆笋提前一晚用冷水泡软。2、肉末中加入盐，料酒，十三...
韭菜鸡蛋馅馅饼怎么做|韭菜鸡蛋馅馅饼的做法

发表于：2024-02-23

食材明细主料鸡蛋（2个）韭菜（60克）面粉（200克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋馅馅饼的做法步骤1、材料：鸡蛋、韭菜（已清洗切碎）、面粉2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料...
皮薄大馅的馅饼的做法皮薄大馅的馅饼教程来喽皮薄大馅的馅饼怎么做

发表于：2024-01-01

“这个馅饼超级好吃，关键料足，馅大。不要羡慕外面卖的馅饼多好吃自己也可以做，我感觉外面卖的太油了而且还没有馅，所以自己做了起来，绝对会比外面的好吃。”食材明细主料韭菜（一小把）面粉（适量...
莲蓉馅的做法自制月饼馅——莲蓉馅莲蓉馅怎么做

发表于：2024-02-24

“莲蓉馅的月饼很吃喽，但是咱们去买的的时候就有点担心它的纯度，就像爸爸说的：“你想得美，都不知道加了多少粉在里面。”是啊，那就自己动手做吧，健康美味。选来做月饼的莲蓉馅，适合用干莲子，新...
百花醸瓜脯的做法【粤菜】――“百花醸瓜脯” 百花醸瓜脯怎么做

发表于：2024-02-29

“继续咱们的粤菜系列。在上文中做了一款“瑶柱上汤烩冬茸”，今天还拿冬瓜说事。“冬瓜”是夏季最好的祛暑蔬菜，冬瓜可利尿、消肿、排毒，亦可去燥、降温、解渴，还可以润肺、生津、消肿，对酒...
三鲜馅馅饼怎么做|三鲜馅馅饼的做法

发表于：2024-01-13

食材明细主料面粉（适量）辅料虾仁（若干）猪肉馅（少量）韭菜（250g）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三鲜馅馅饼的做法步骤1、韭菜切碎，放少许猪肉馅，这样味道更浓郁2、虾仁切碎，放入肉馅中，加入花生...
鲜香可口的虾肉醸香菇如何做简单又美味

发表于：2020-06-18

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道鲜香可口的虾肉醸香菇，不同的配菜有不同的功效和味道。肉末，餐桌上不可少，香菇味美鲜香，维生素含量丰富，这其中还含有...