关于天鹅大米糕的做法的知识

“辽宁地区鲜族人比较多，因此会制作好多鲜族人特有的特色食品，这款米糕，我是利用的翻糖工具，土洋结合了一番。创作的主题是#相亲相爱，多子多福#，两只天鹅相亲相爱一辈子，葡萄寓意是多子多福，新...

食材明细主料面粉（750克）辅料黄油（75克）炼乳（80克）鸡蛋（2个）酵母（8克）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）天鹅饼的做法步骤1、所有原料放在一起，加适量的温水揉成面团。2、揉光后醒发半小时。3、取...

“传统中国年，家家户户都有食用酥皮的习俗，更是新年伴手礼的不二之选。青睐酥皮，偏爱传统点心，又不喜欢猪油的那股子味道。在一个周末做了这款传统酥皮---天鹅酥。分享给大家，同样喜欢酥皮...

食材明细主料面粉（500克）黄油（80克）鸡蛋（1个）起酥油（350克）莲蓉（150克）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）天鹅酥的做法步骤1、面粉加入黄油、鸡蛋和适量的水和成水油面团，面团的软硬要和起酥油的...

“早春二月，军垦湖畔。天鹅溪水，翩翩起舞，婀娜多姿。”食材明细主料小麦淀粉（100g）红豆沙（120g）红萝卜汁（适量）辅料糯米粉（50g）糖粉（30g）黑芝麻（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）天鹅溪水的做法...

“火爆朋友圈的吻别鹅让人感到动容，看到照片的一瞬心里立马翻涌出一种离愁别绪，怎奈命运使然，不论他们的结局怎样，他们至死不渝的爱情让人们铭记在心，不喜欢这种分别的时刻，我要让他们永远在...

“老母亲喜欢吃这个，总是隔三差五给她烤一些，她喜欢拿这个当零食吃。”食材明细主料大米（1杯）鹅蛋（2个）面粉（适量）食用油（2汤匙）清水（4杯）辅料酵母粉（2克）调料白糖（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（...

食材明细主料澄粉（200克）糯米（100克）辅料豆沙馅（250克）配料糖（20克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）天鹅点心的做法步骤1、准备好原材料；2、将两种面粉、糖放入碗中；加入适量的开水，用筷子不停...

“苹果切花会了，再切个苹果天鹅试试，摆盘时漂亮。”食材明细主料苹果（1个）辅料水（适量）原味（口味）未知（难度）苹果天鹅的做法步骤1、苹果洗净擦干对半切开。2、苹果切面放在桌子上，苹果中间留出约...

食材明细主料大米（115克）青豆（适量）熟鹅肠（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青豆鹅肠大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）。2、青豆。3、熟鹅肠。4、将熟鹅肠放在案...

“天鹅酥没有成功，这次调整了水油皮和油酥的比例，准备再试天鹅酥，还试了其它好几种造型，一一分享给朋友，请耐心围观……”食材明细主料面粉（300克）玉米胚芽油（150克）白糖（40克）水（80克）辅料红枣豆沙...

“做这个菜是受启发于宝贝的一本儿童故事书。书上有一幅画非常地漂亮，一群美丽的白天鹅在一个碧蓝的湖中玩耍、嬉戏。于是灵机一动，就想要做一个名叫“天鹅湖”的菜菜出来。由于自己的艺...

“今个腊月初十大外甥女的生日，早早的就在淘宝淘来这些东西为她做个生日蛋糕，女孩子嘛，难免喜欢些粉粉的东西，至少我跟我女儿是这样，所以选择了这个粉色的小天鹅。并没有烘焙天份的我看各种...

“特别喜欢这个造型，可是天鹅的脖子太容易断了，头一次做差点疯掉啊，这个还真不容易了，整整耗费了我6个小时的劳动，难道是我真的太笨了吗！好桑心哦！”食材明细主料戚风蛋糕（一个）草莓（400g）淡奶油（5...

“很多人都爱吃泡芙，因为它的味道很是美味，但是泡芙除了馅料可以不断变换意外，造型还可以变化吗？当然可以，天鹅泡芙，黑天鹅泡芙制作方法来啦！”食材明细主料低筋面粉（100克）盐（一点点）鸡蛋（3颗）辅料...

“鹅的做法南有广东的粤菜“烧鹅”，以广东出产的优质鹅种“乌鬃鹅”制成；北有铁锅炖大鹅，用的是农村家养的大白鹅。不过我今天做的是靠大鹅，记得10岁左右时，父亲用家养的大白鹅做了一次靠大...

“操作比例：粘米粉三斤半，开水五斤，白糖一斤半，小苏打五克，蜂蜜三十克，色拉油五十克，果酱，蜜饯，老酵米浆半斤！”食材明细主料粘米粉（g1750）开水（g2500）糖（g500）辅料小苏打（g5）蜂蜜（g50）色拉油（g250）甜味（口味）...

食材明细主料苹果（一个）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苹果天鹅的做法步骤1、准备一个比较红的大苹果，一把刻刀。2、切成三份，中间有核的部位切薄一些做为天鹅的头，两边做天鹅的身体。...

“蛋糕胚为适合做裸蛋糕的“热那亚蛋糕“，翻糖皮选用的是原色，天鹅的嘴是红曲粉调色，黑色的眼睛部分是竹炭粉。”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（120克）盐（4克）柠檬汁（几滴（可选））低筋粉（120克）辅料翻糖...

“第一次学做，起酥层次需要加强。”食材明细水油皮中筋粉（150g）白糖（15g）猪油（20g）温水（80g）辅料豆沙馅（适量）鸡蛋（1个）黑芝麻（少许）油酥低筋面粉（120g）猪油（60g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）天鹅...

“戚风蛋糕是一种通过打发蛋白制作的蛋糕，是chiffoncake的音译，但看名字，就知道这是一种细腻柔软如丝绸的蛋糕。戚风蛋糕虽然美味可口，但制作成功并不容易，蛋白的打发、正确的搅拌和烘焙的...

“蛋糕胚是一个六寸海绵蛋糕，”食材明细主料鸡蛋（2个）细砂糖（50克）低筋粉（70克）黄油（10克）辅料奶油霜（适量）翻糖皮（适量）干佩斯（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）天鹅湖翻糖蛋糕的做法步骤1、...

“Onceuponatime…很久很久以前，在童话森林的深处住着两个天鹅家族，黑天鹅与白天鹅。黑天鹅家族与白天鹅家族因为外表的不同，观念的不同，一直是敌对的世仇，彼此不合敌对长达好几个世纪。有...

食材明细主料低粉（100克）辅料黄油（80克）水（160克）糖（20克）鸡蛋（三个）盐（一小勺）奶油（适量（打发））奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）天鹅软芙的做法步骤1、锅中放入水，盐，还有糖2、放入黄油块3、大火烧开...

“天鹅泡芙修长的脖子组成的爱心和红色的石榴让蛋糕看起来爱意满满！甜点就是拥有治愈人心的力量！底部的蛋糕是抹茶漩涡蛋糕.抹茶清甜可口.红配绿也显得格外热闹.”食材明细主料黄油（20g）五...