关于青菜杂酱豆腐羹的知识

“高钙低脂的美味晚餐。”食材明细主料内酯豆腐（100g）辅料青菜（50g）调料杂酱（2勺）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜杂酱豆腐羹的做法步骤1、青菜切好洗净。2、内酯豆腐放入锅中煮...

“虾酱，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。也是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一。其色泽红艳，味道鲜美，有浓郁的海鲜味，营养丰富，是调味、佐餐的佳品。同时...

食材明细主料豆腐（1盒）荠菜（100克）土豆（1个）胡萝卜（半根）肉末（50克）辅料盐（适量）味精（适量）淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜豆腐羹的做法步骤1、所有食材。2、荠菜洗净切碎，胡萝卜洗净...

“肉末杂蔬酱豆腐，家常菜下饭菜。”食材明细主料豆腐（150克）鸡胸肉（100克）香菇（4个）青椒（半个）胡萝卜（1段）大葱（1段）辅料油（少许）豆瓣酱（1大勺。）五香粉（少许）酱香（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末杂蔬酱...

食材明细主料豆腐（350克）金针菇（70克）青豆（50克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青豆金针菇豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐、金针菇（已清洗切碎）、青豆、水淀粉2...

食材明细主料花菜（150g）辅料虾（5只）日本豆腐（2只）盒豆腐（半块）毛豆（20颗）胡萝卜（20g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花菜豆腐羹的做法步骤1、花菜切好，胡萝卜，日本豆腐，盒豆腐切小丁。2、花菜，毛豆，...

“冬天只能种雪里蕻了，收获了一些，想试试做豆腐羹，也可以算做一青二白，加点冬菇肉末点辍，菜虽然很平常，但真的很享受，算是暖冬菜吧，呵呵。此汤取材容易，制作不难，四季不区，老少咸宜。”食材明细主...

“豆腐富含钙质和蛋白质，虾仁除了优质蛋白质、钙质还有矿物质维生素，鸡蛋营养也是丰富，加上青菜，勾芡汁，这锅汤就变成了羹，顺滑可口，滋溜几口就进肚子了，舒服啊……”食材明细主料豆腐（250g）鸡蛋...

“豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。”食材明细主料豆腐（300克）青菜（70克）熟咸鸭蛋（2只）辅料水淀粉（适量）盐（适...

食材明细主料豆腐（300克）青菜（50克）蘑菇（60克）蛏子（210克）虾仁（70克）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜三鲜豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐（已撕开包装用刀划开）、...

“发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色乌黑，得名“发菜”，也被人称之为“地毛”，因为不能人工种植，所以是一种极名贵的食物。”食材明细主料内酯豆...

“南极磷虾，是一种生长在南冰洋的南极洲水域的磷虾。矿物质含量丰富，高于日本对虾、蛤蜊等多种海产品，高蛋白、低脂肪是南极磷虾的特点，含有丰富的氨基酸、甲壳素、虾青素，具有增强免疫系统...

食材明细主料豆腐（200克）蒿菜（50克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒿菜豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐、蒿菜（已洗净切碎）、水淀粉2、将豆腐撕开包装、用刀划...

食材明细主料豆腐（345克）青菜（100克）虾味球（3个）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾味球青菜豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐、青菜（已洗净切开）、虾味球、水淀粉2...

食材明细主料豆腐（1块）辅料胡萝卜（半根）玉米粒（1把）牛肉碎（50g）嫩姜（1块）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐牛肉杂蔬羹的做法步骤1、豆腐一块切成小丁。2、将豆腐丁过水煮开，去豆腥味儿。3、...

食材明细主料嫩豆腐（150克）油菜（3颗）虾仁（30克）盐（适量）鸡粉（少许）胡椒粉（少许）香油（少许）水淀粉（2匙）辅料水（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜虾仁豆腐羹的做法步骤1、所需材料。2、将所有材...

食材明细主料内酯豆腐（1/2盒）杂酱（1勺）辅料植物油（1勺）大葱（1段）蒜（1粒）调料郫县豆瓣酱（1匙）白糖（1匙）白胡椒粉（1/2匙）老抽（1匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂酱豆腐的做法步骤1、内酯豆腐切块。2...

食材明细主料豆腐（350克）鱿鱼蛋（135克）虾仁（70克）杂菜（75克）辅料水淀粉（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）杂菜鱿鱼蛋虾仁豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐、鱿鱼蛋（已清洗）、...

“最近常常买豆腐来吃，以前偏爱老豆腐（北豆腐），做麻婆豆腐，鱼香豆腐，锅塌豆腐、豆腐丸子.....现在偏爱嫩豆腐（南豆腐），做一道清淡的豆腐羹，感觉也是不错的。”食材明细主料嫩豆腐（半块）小白菜（2颗）火...

“青菜搭配内脂豆腐，生粉勾芡，口感滑嫩，来上一碗，暖暖的！”食材明细主料内脂豆腐（一块）辅料青菜（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）热水（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜豆腐羹的做法...

食材明细主料香菇肉酱（适量）嫩豆腐（3块）辅料葱花（适量）胡椒粉（适量）淀粉水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇肉酱豆腐羹的做法步骤1、提前准备有多的香菇肉酱备用。2、香葱洗净切葱花3...

食材明细主料鱼杂（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）调料生抽（适量）醋（适量）酱（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖鱼杂豆腐的做法步骤1、冷水洗净沥干...

“重庆家常菜，叫“菜豆糊“或“菜和渣”，传统做法是由萝卜缨（南瓜叶）和黄豆、花生制作而成，当然，还可以加上肉末，特别是用豆瓣酱炒制的羊肉末，煮成“羊肉菜豆糊”，口味是咸辣；或者加上红薯，煮成”...

“逛超市的时候买了一盒白玉的北豆腐，心想着该怎么消灭呢，是做家常豆腐呢，还是锅塌豆腐呢，家里还有东北野香菇，来个香菇杂酱炖豆腐吧，味道应该会不错的吧。”食材明细主料北豆腐（适量）香菇（适量...

““紫菜豆腐羹”选用的是内酯豆腐，由于内酯豆腐滑嫩，所以特别适合制作羹类的汤品。这道豆腐羹用了牛肉粉做调味料，而且又有紫菜加入，所以味道即有牛肉味道的香浓，又有海鲜的鲜味，口感滑滑嫩...