关于花样蒸面糕的做法的知识

“放寒假了，想跟两个小朋友做趣味手工，刚好是小侄子生日，所以跟他俩儿携手来一回蒸面糕！”食材明细主料面粉（适量）淡紫薯（一小个）南瓜（一小块）菠菜（一小把）鸡蛋（一个）辅料糖（一点）双效泡打粉（一点）酵母粉...

“这个自配方面包做了不同形状，不同款式，依然受到家人的喜欢，颜色金黄、口感膨松、层层撕薄、晾了也不硬。”食材明细主料高筋面粉（260g）辅料牛奶（140g）鸡蛋（1个）鲜酵母（3g）调料食用油（15g）白糖（25g）...

“本款南瓜花生蒸糕，松软细腻，香甜可口，外观黄澄澄、金灿灿，诱人食欲，深受家人喜爱。”食材明细主料面粉（600克）酵母（6克）熟南瓜泥（500克（根据南瓜的含水量及面粉的吸水性调整））白糖（60克）辅料花生油（3...

食材明细主料普通面粉（250g）酵母（3g）南瓜（适量）红心火龙果（适量）红曲粉（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花样面食的做法步骤1、红心火龙果用ACA多功能手持料理机打成果汁。2、...

“关于春节年糕的来历，有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为“年”，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他兽类充饥。可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起来休眼了。“年”饿得...

“用蒸锅做的蛋糕，做出来的蛋糕柔软细腻不上火，最适合老人家和孩子吃了。”食材明细主料低筋面粉（80g）鸡蛋（2个）牛奶（83g）细砂糖（40g）玉米油（15g）辅料盐（1g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烫面蒸...

食材明细主料大米（1杯）辅料酵母（3g）调料葡萄干（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒸米糕的做法步骤1、大米一杯，洗干净侵泡半天。2、放到破壁机里，打成糊。平时煮米饭放多少水，破壁...

食材明细主料猪肉馅（200克）韭菜（150克）白面（200克）玉米面（150克）辅料油（适量）盐（两小勺）鸡精（一小勺）生抽（两小勺）老抽（一小勺）十三香（一小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）花样蒸饺的做法步骤1、玉米...

食材明细主料鸡蛋（3个）黄瓜（0.5个）土豆（0.5个）香肠（2个）红甜椒（0.5个）辣海苔（4个）胡萝卜（0.5个）辅料淡奶油（一袋）芝士碎（少许）食盐（少许）黑胡椒（少许）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花样鸡蛋糕的做法步骤1...

“蛋糕有好多种，做杯蛋糕容易成功，再加点心思，可以愉悦大家、慰劳自己，当早餐、下午茶甜点都可以，如果遇上聚会，做杯蛋糕好过做大蛋糕，到场时不用切，爱吃的来一个，不爱吃的也当充充会场。”食材...

食材明细主料槐花（适量）辅料白面（适量）玉米面（适量）配料六月鲜酱油（适量）大蒜（适量）米醋（适量）味精（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）两样面蒸槐花的做法步骤1、鲜的槐花，最好是...

“手指豆馅蒸糕两头藏有多个大豆，口味清淡且含有大量的香味。它的制作方法是经过多次揉捏而产生粘性的面团中放入各种豆子，然后用手攥成可爱的手指形状。在韩国是很普通的一款家常小零食...

“这款枣糕是做来迎接新春的，原本是用南瓜泥、火龙果汁和面，然后与原色搭配做成色彩花样枣糕，没想到一出锅却变回了清一色，是不是有点蒙圈了，还好我在发面时酵头用了南瓜泥面团，所以最终的枣...

食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）无铝泡打粉（3克）辅料温水（130克）调料糖（10克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花样面点的做法步骤1、成品图。2、食材量好，和白绿两种面团，醒发一倍大。擀长片白...

食材明细主料方便面（2人份）辅料小白菜（300g）调料胡萝卜丝（100g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花样面的做法步骤1、准备方便面2人份。2、小白菜洗净切段。3、烧水放方便面，胡萝卜丝，辣椒。4...

“中华面食花样繁多，惊艳绝伦。一些寓意吉祥的主题会被广泛用于年味儿面食。临近春节，大人小孩围在一起，蒸出各色面食，寄托着新年蒸蒸日上的期冀。这场景，真真的是最有年味儿的记忆。新春之...

“面包酸奶都做过了，那也不让面包机歇着，又用面包机和面做了【椒盐千层蒸糕】，话说不用自己和面可是省事多了，这热的天要再自己和面，那不要热死，有了这面包机就不怕了，二十分钟就和好了，你想烙...

“松软拉丝的花样小面包，一个人可以连续吃3.4个，做起来简单又快捷，你一定要试试哦~本次机器使用的是法帅R03A蒸烤箱，上下双M型+背部双环形型3组发热管设计，内置感温探针，能够实时监控腔内温...

“没有做过翻糖蛋糕，看到大家美轮美奂的蛋糕图片，真心羡慕。于是就抱着失败的心里尝试用中式面食做出花样来。第一次做，出来的效果还不错。这不是摆设品，完全可以吃的，彩色部分用的是抹茶粉...

“又到周末，孩子们爱吃的蛋糕不用买，教你最简单的方法在家做。”食材明细主料面粉（100g）鸡蛋（6个）辅料色拉油（30g）牛奶（40g）白糖（60g）盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）花样蛋糕的做法步骤1、...

“小时候每到快春节的前两天，一般是腊月二十八，二十九家里大人都会发面蒸馒头，枣饽饽，枣花糕，还有各种造型的刺猬，鱼呀这些，我们也会帮着放枣子，揉馒头，其实就是凑热闹想玩面团，揉的馒头不好看，老...

“用雪糕模子蒸蛋糕还挺有趣，孩子叫它热蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（两个）低筋面粉（40g）白糖（35g）清水（30g）食用油（25g）辅料白醋（几滴）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）樱花雪糕蒸蛋糕的做法步骤1、...

食材明细主料面粉（250克）淀粉（1.25克）白糖（45克）食用油（15克）鸡蛋（38克）盐（2.5克）干酵母（3克）水（125克）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）简单（难度）花样面包的做法步骤1、制作花样糖浆料：淀粉1.25克，白糖7克2、将...

“乌冬面（Udon），是一种以小麦为原料制作的日式面食，与荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本人餐桌上不可缺少的主角。乌冬面是用盐水和面，使得面团更筋道，然后擀成大饼，叠切成面条。喜欢乌冬...

食材明细主料面粉（160g）水（300g）白糖（30g）馅料白糖（50g）面粉（10g）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸糖糕的做法步骤1、水加白糖放入锅中煮开2、关火，将面粉倒入锅中3、迅速搅拌至无干粉4、待到...