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  • 红菇鸡汤车仔面怎么做|红菇鸡汤车仔面的做法
    发表于:2023-12-30
    “汤鲜,面爽。”食材明细主料车仔面(一袋)辅料白萝卜红菇鸡汤(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)香葱(适量)小米椒(可选)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红菇鸡汤车仔面的做法步骤1、香葱,香菜,小...
  • 榨蛋车仔面怎么做|榨蛋车仔面的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料车仔面(200克)榨菜丝(40克)鸡蛋(1只)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨蛋车仔面的做法步骤1、食材:车仔面、榨菜丝、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、起锅倒油烧热,下入...
  • 鸡肉车仔面怎么做|鸡肉车仔面的做法
    发表于:2023-12-29
    “车仔面一般配有酱料的,做法也很简单,但我喜欢吃带肉的款,加入了鸡肉拌起来更好吃!”食材明细主料车仔面(2包)酱料(1包)鸡肉(50g)辅料葱(少许)蒜末(少许)调料食盐(适量)食用油(适量)酱油(1匙)蚝油(1匙)酱香(...
  • 车仔面是汤面还是拌面
    发表于:2018-04-06
    拌面。车仔面是香港地区的特产之一,将煮好的面条跟鱼蛋、牛丸、萝卜、猪皮等各色配菜放在一起加以少许汤汁搅拌后食用,属于拌面的一种。拌面还有许多其他的种类如武汉的热干面、广东的捞...
  • 车仔面是干的还是带汤的
    发表于:2018-10-14
    干的,也可加汤。车仔面是提前煮熟,然后捞出放置,再放入自己需要的配料即可。车仔面是香港的特色食品,在市场上比较常见。车仔面跟方便面比较相似,用袋子包裹,然后买回来煮一煮,泡一泡,再加入配...
  • 咖喱鱼蛋车仔面怎么做|咖喱鱼蛋车仔面的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料车仔面(1包)鱼蛋(适量)辅料咖喱(2块)XO酱料包(1包)盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱鱼蛋车仔面的做法步骤1、准备一点鱼蛋和两块咖喱块2、将鱼蛋和咖喱块放入电饭煲中3...
  • 大白菜车仔面怎么做|大白菜车仔面的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料车仔面(200克)大白菜(205克)调料咖喱块(1块)盐(适量)味精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜车仔面的做法步骤1、食材:车仔面、大白菜(已清洗)、咖喱块。2、将大白菜放在案...
  • 车仔面什么汤底好
    发表于:2018-12-15
    高汤汤底。车仔面其实是香港地区一种非常受欢迎的美食,起源于1950年代。车仔面煮的时候,下锅煮散了之后就可以捞出来了,煮出来的车仔面吃起来有点酸酸的口感,其实不是因为变质的原因,主要是...
  • XO酱拌车仔面怎么做|XO酱拌车仔面的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料车仔面(200克)辅料XO酱(1勺)调料酱油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱拌车仔面的做法步骤1、食材:车仔面、XO酱。2、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。3、放入保鲜...
  • 车仔面常温保存可以吗
    发表于:2018-05-31
    不可以。车仔面是香港地区的一种特色面食,车仔面里面含有一定的菌类,若放在常温环境下随着温度的逐渐升高可能会使车仔面发生变质,建议把车仔面密封起来放在冰箱保存,避免冰箱里其他异味影...
  • 豆角鸡丝炒车仔面怎么做|豆角鸡丝炒车仔面的做法
    发表于:2023-12-30
    “夏季最爱吃的面面,快手,简单,配料随自己喜欢的。”食材明细主料车仔面(1包180克)豆角(适量)鸡丝(100克)辅料蒜末(少许)红辣椒(少许)葱段(少许)调料油(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
  • 车仔面为什么叫车仔面
    发表于:2021-02-23
    因为最初的车仔面就是小贩推车贩卖。上世界五十年代的香港街头,流动的摊贩推车贩卖一种面食,逐渐形成了车仔面这一种食物,车仔面是由不同的格子组成,顾客可以自由选择面条、汤汁、配料,现在...
  • 芹菜拌车仔面怎么做|芹菜拌车仔面的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料车仔面(200克)芹菜(100克)调料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌车仔面的做法步骤1、食材:车仔面、芹菜(已摘去叶子去根洗净切段)。2、将车仔面下...
  • 如何做简单又美味|家常车仔面
    发表于:2020-03-11
    准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料面条:适量辅料鱼丸:适量具体步骤1.将在外面买的港式车仔面煮好2.放切好的火腿、鱼豆腐放在面上,拌好。再将XO酱、番...
  • 车仔面是拌面还是汤面
    发表于:2018-06-18
    拌面。车仔面是香港的特色美食,是将面条煮好后,添加鱼丸、牛肉丸、萝卜、猪肠等配菜制作而成。制作车仔面时,可以根据喜好酌情添加配菜。做好的车仔面,可以根据口味,添加牛腩也汁、咖喱汁等...
  • 蛋炒车仔面怎么做|蛋炒车仔面的做法
    发表于:2023-12-31
    “车仔面是中国香港的一种美食,价格便宜,食材丰富,味道鲜美。车仔面里可以放的食材很多,可以随意放哦。”食材明细主料车仔面(200克)鸡蛋(1个)洋葱(1块)香肠(1段)油菜(2棵)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少...
  • 汤种鸡仔面包的做法 团圆萌萌汤种鸡仔面包 汤种鸡仔面包怎么做
    发表于:2024-01-11
    “2017年鸡年“鸡”祥”食材明细汤种高粉(18克)水(60克)辅料高筋面粉(300克)细砂糖(40克)黄油(15克)盐(3克)酵母(4克)奶粉(20克)鸡蛋(1个(去壳51克))水(130克)其他红曲粉(2克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
  • 车仔面常温可以放多久
    发表于:2018-10-14
    10个月。车仔面其实是和方便面相似的一种面食,在未经烹制的时候可选择放在常温室内进行存放,同时要避免让车仔面放置于潮湿的环境当中。煮熟过后吃不完的车仔面是需要放入冰箱中进行冷藏...
  • 车仔面有汤吗
    发表于:2018-10-14
    没有。但是车仔面可以加入适量的汤底,还可以在面中加入不同的配料,要提前将配料煮熟,面煮熟后,将配料放在一起翻炒。车仔面比较粗,在煮的时候要注意时间和火候大小。在购买车仔面的时候要注...
  • 金枪鱼车仔面的做法 XO酱金枪鱼车仔面 金枪鱼车仔面怎么做
    发表于:2024-01-13
    “金枪鱼又叫鲔鱼,香港称吞拿鱼,是一种很受欢迎的海产,经济价值高。它的鱼肉低脂、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素。食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的...
  • 车仔面可以煮成汤面吗
    发表于:2018-09-24
    不可以。车仔面,是香港地区的一种特色面食,性价比也是比较高的,但是要说正宗的车仔面,其实是需要把水煮干的。车仔面,是需要用水煮开,可并不能够煮成汤面。当看到水开之后,就应该把车仔面里边...
  • 鸡蛋洋葱车仔面怎么做|鸡蛋洋葱车仔面的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料车仔面(200克)洋葱(180克)鸡蛋(1只)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋洋葱车仔面的做法步骤1、食材:车仔面、洋葱(已清洗切丝)、鸡蛋。2、将鸡蛋打散。3、将...
  • XO酱车仔面怎么做|XO酱车仔面的做法
    发表于:2024-01-27
    “这个面在七仔便利点吃过一次,就爱上了,那个酱真的很香很美味,面就很Q爽,口感特别好,虽然只有面跟酱,但是却非常棒。星期天,老公不用上班,所以我煮2包面放一包酱,撒点葱花,三个人的早餐就搞定了...
  • 鸡毛菜鸭蛋车仔面怎么做|鸡毛菜鸭蛋车仔面的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料车仔面(200克)鸡毛菜(75克)鸭蛋(1只)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜鸭蛋车仔面的做法步骤1、食材:车仔面、鸡毛菜(已清洗)、鸭蛋。2、起锅倒油烧热,打入...
  • 虫草花鸡汤车仔面怎么做|虫草花鸡汤车仔面的做法
    发表于:2023-12-30
    “面Q弹筋软,汤色金黄清而不浊。孩子非常喜欢的一款面。”食材明细主料车仔面(一袋)辅料虫草花鸡汤(适量)盐(适量)白胡椒粉(一点点)小米椒(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草花...