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发表于:2024-03-01
食材明细主料酸菜(1/4颗)冻豆腐(一斤)辅料带皮猪肉(50克)配料葱(适量)姜(适量)盐(4克)水(500ml)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜炖冻豆腐的做法步骤1、酸白菜切成细丝。2、猪肉切成片。3、热锅...
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发表于:2021-02-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料酸菜:500五花肉:250冻豆腐:250辅料油:适量盐:适量具体步骤1.土豆一个,冻豆腐一块,还有肉2.油锅烧热,放入调料3.放入肉,翻...
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发表于:2019-11-24
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料酸菜:适量五花肉:适量冻豆腐:适量辅料葱段:适量蒜:适量姜片:适量八角:适量香叶:适量桂皮:适量盐:适量具体步骤1.这次是用原...
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发表于:2020-12-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料酸菜:750冻豆腐:400辅料大葱:适量油:适量盐:适量骨头汤:适量具体步骤1.炖肘子吃剩的骨头和汤2.酸菜切成丝3.冻豆腐切成...
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发表于:2020-10-10
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料酸菜:300冻豆腐:200鸭血:100红薯粉:80辅料胡椒粉:适量大蒜叶:适量盐:适量麻油:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.首先将红薯粉...
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发表于:2021-02-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料冻豆腐:250g酸菜:250g粉条:300g猪肉:100g辅料油:适量盐:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.将葱花准备好,切少许五花肉.2.将油...
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发表于:2021-02-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料酸菜:200冻豆腐:1块辅料油:适量十三香:适量肉丝:适量盐:适量葱姜:适量海鲜酱油:适量鸡精:适量具体步骤1.酸菜切丝;2.猪后臀...
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发表于:2020-09-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料酸菜:500冻豆腐:250番薯粉条:150猪劲肉:150辅料清鸡汤:适量油:适量盐:适量鸡粉:适量蒜头:适量姜:适量葱头:适量红辣椒:适量具...
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发表于:2020-12-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料酸菜:1000猪肉:150冻豆腐:1块辅料盐:适量葱:适量姜:适量花椒粉:适量酱油:适量粉条:适量油:适量猪骨浓汤宝:1块具体步骤1.酸...
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发表于:2020-08-24
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料酸菜:1颗冻豆腐:1斤辅料宽粉条:适量盐:适量蒜:1个花椒面:适量酱油:适量香油:适量鸡精:适量具体步骤1.1冻豆腐提前用凉水泡...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料酸菜(半颗)冻豆腐(一块)辅料香菜(两根)肉片(适量)配料葱丝(适量)姜丝(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)大料(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冻豆腐炖酸菜的做法步骤1、备主...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鲫鱼(1条)冻豆腐(1块)辅料油(1匙)盐(1匙)姜(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冻豆腐炖鲫鱼的做法步骤1、所有食材2、鲫鱼洗净沥干,冻豆腐冲洗切块3、起油锅加热,放入鲫...
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发表于:2024-01-11
“冬天酸菜是东北必不可少的,我们全家都爱吃的菜,炖肉,大骨头,粉条,冻豆腐。都很下饭哦!”食材明细主料酸菜(一小颗)猪肉(适量)冻豆腐(1块大的)辅料葱(适量)大蒜(适量)油(适量)盐(适量)十三香(少许)味精(少许)...
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发表于:2024-02-24
“在东北到了冬天白菜和冻豆腐是家里常做的菜,虽然不及别的蔬菜颜色那么靓丽,不过做好了也是一道美味佳肴。今天就重温一下这道东北家常菜。”食材明细主料大白菜(适量)冻豆腐(适量)五花肉(适...
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发表于:2024-01-01
“新鲜豆腐非常的嫩滑鲜美,经过冷冻后,豆腐吃起来口感变得有嚼劲多了,这时候再搭配一些雪菜一起炖煮,豆腐能够吸收雪菜的味道,这样豆腐吃起来非常的美味。”食材明细主料冻豆腐(300克)雪菜(80...
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发表于:2023-12-29
“新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟冻豆腐孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。冻豆腐是北方人的发明,就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化(豆...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料酸菜白肉(适量)粉条(适量)辅料冻豆腐(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸菜粉条炖冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐解冻。2、准备好酸菜白肉。3、粉条泡软洗...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料猪肉(500克)酸菜(一团)冻豆腐(400克)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉酸菜炖冻豆腐的做法步骤1、猪肉切成片2、热锅入油,放入肉片翻炒几3、放入...
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发表于:2024-02-23
“这道菜是东北人在冬日最常吃的菜肴,家家都会做。用脊骨炖酸菜,酸菜化解了脊骨的油腻,而脊骨又让酸菜更为油润温和,二者相辅相成。做这道菜的时候,汤汁可以稍微多一些,喝汤啃骨头吃酸菜、冻...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料五花肉(1块)冻豆腐(1块)酸菜(1块)姜(1块)葱(3块)八角(1个)辅料花椒粉(1勺)盐(1勺)味精(1勺)醋(1勺)原味(口味)未知(难度)酸菜冻豆腐炖五花肉的做法步骤1、备好食材,肉切块,酸菜拧干水分2、凉油下锅放...
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发表于:2024-01-31
“酸菜和冻豆腐是我们东北人冬季餐桌最常见的菜品了,酸菜自己家腌制,豆腐切块放在室外一晚上就冻的妥妥的。”食材明细主料东北酸菜(一棵)冻豆腐(适量)粉条(一小把)猪脊骨(2块)辅料葱(适量)基本调...
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发表于:2024-01-01
“酸菜猪肉炖粉条冻豆腐,宅家没食欲试试这菜,每次炖一锅汤汁都不剩,成本不超5元”食材明细主料酸菜(半棵)猪肉(适量)粉条(1把)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)酸咸(口味)炖(工艺)十分钟...
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发表于:2024-01-03
“东北的特色菜,再加些猪血肠会更好,可惜家里没有。这菜别的地方吃不着。别说现在发达了,便利了,天南海北想吃什么有什么,还真不一定。一方水土养一方人,也养着一方的动植物。咱这酸菜是自家...
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发表于:2024-01-03
“东北非常有名的炖菜是酸菜猪肉炖粉条,外地人来都说香,不过您吃过酸菜猪肉炖冻豆腐吗?节后没食欲就吃它,比酸菜猪肉炖粉条还好吃,冻豆腐吸足了酸菜炖猪肉的汤汁,香的不要不要的,劲道有嚼头,越...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料酸菜(适量)粉丝(适量)冻豆腐(适量)猪肉(适量)辅料葱花(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜粉丝炖冻豆腐的做法步骤1、酸菜洗净,切段2、粉丝加入热水中泡软3、...