关于【荔枝】凉拌菜的好搭档－自制香辣红油的知识

“红油是凉拌菜的好搭档，是拌面的增味剂！淋上香辣红油的菜肴，顿时让人胃口大增！”食材明细主料干辣椒（适量）食用油（适量）辅料桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）姜片（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟...

苏轼之前写过“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”来表明荔枝的鲜美，由此可见，荔枝在古代时就受人们喜爱，荔枝虽好，但不能贪杯哦。俗话说“一颗荔枝三把火”，荔枝吃多了会上火。那么，有没有好的...

“这道菜背后的故事～：荔枝的功效与作用荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料荔枝：适量辅料白酒：适量冰糖：适量具体步骤1.荔枝连皮洗净控水2.去掉外皮备用3.洗净无水无油的广口瓶一只4.用高度白...

“荔枝，营养甘甜多。汁今天，用这自古以来就被人们认可的美味水果，做一款晶莹甜美的果酱”食材明细主料鲜荔枝（500克）辅料白糖（120克）冰糖（40克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制荔枝果肉果...

“说起夏天的水果，你会想起什么呢？身在南国的小编脱口而出就是荔枝，荔枝，荔枝。度娘那边说它有促进吸收，增进食欲，有消肿解毒的作用，可令皮肤更加光滑。今天分享一款离职百香红玉的做法”食材...

食材明细主料荔枝（适量）辅料葡萄酒（适量）原味（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荔枝红酒的做法步骤1、荔枝剥皮。2、把荔枝放入水杯里。3、倒了葡萄酒。4、让葡萄酒在空气中醒半小时后再饮用...

“色泽红亮，香辣诱人。团圆饭上少不了一罐香辣红油，拌凉菜，馄饨，汤面，点晶之笔。”食材明细主料辣椒粉（适量）葱花（适量）花椒（适量）八角（适量）辅料花生油（适量）姜末（适量）盐（适量）超辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料猪肥肉（适量）辅料白芝麻（适量）配料葱（适量）姜（适量）辣椒面（适量）十三香（适量）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）熬制辣油的做法步骤1、肥肉洗净切块，切葱段、姜片备用2、白芝麻洗净3、...

“炎炎夏日，令人口味不振，这冰凉爽口的嫩滑凉粉，淋上香辣红油，吃起来开胃又过瘾....”食材明细主料凉粉（300g）辅料黄豆（50g）配料红油（15ml）酱油（30ml）冰糖（10g）蒜（5瓣）水（5ml）盐（2g）油（15ml）微辣（口味）烧（工艺）半...

“吉林省敦化市玖玥玖时尚餐厅”食材明细主料荔枝（12例）辅料土豆松（300g）配料橙汁（50g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）荔枝球的做法步骤1、荔枝去壳洗净2、将荔枝球沾面粉3、将沾好面粉的...

“自从做好了葱油汁和油辣椒，就随意各种凉拌菜发挥了，简直不要太方便了。减肥的人，吃点白菜豆腐，心里负担还小些，还能多吃几口，容易吗我。”食材明细主料小白菜（适量）北豆腐（适量）辅料葱（适量）自制...

“外面卖辣酱的我一直都没有找到合我口味的，所以一直以来都是自己做的。家里的辣酱吃完了，昨天买好了料，今天一早做了，做好后那个香味啊，连楼道里都弥漫着。不管是夹馒头，炒菜，吃火锅都特别够...

“云南人喜欢吃辣，但是与湖南的辛辣，成都的麻辣都不同，云南人喜欢吃的辣是香辣~家家户户都有一碗辣椒油，拌凉拌菜吃，拌卷粉吃；吃米线，面条、饵丝都喜欢来上一勺，香香辣辣的，让菜品都多了一丝美...

食材明细主料荔枝（6个）红茶（5g）调料开水（适量）果味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荔枝红茶的做法步骤1、荔枝。2、红茶。3、将荔枝剥去外壳。4、掰开果肉，去掉核。5、茶叶倒入茶壶内。6、用...

“Rein终于结束了工作，终于不用再看那些让人纠结的代码和那些密密麻麻的电路板。回到家之后立即让老妈拿出了夏天晾的青椒，这种自己晾干的青椒味道很香，用于制作红油再好不过了！”食材明细...

“趁笋子还嫩着拌一份山竹笋来尝尝鲜香辣鲜美妥妥的下饭神器！春笋不仅味道鲜香，营养也十分丰富，被誉为“菜王”，还被称为“山八珍”。”食材明细主料春笋（1个）辅料干辣椒（适量）菜籽油（适量）香葱（1...

“凉拌木耳清爽适口，营养丰富，是一道深受大家喜爱的家常凉菜，尤其适宜夏季食用。”食材明细主料黑木耳（150克）辅料蒜（6瓣）辣椒油（适量）小米椒（4个）香菜（1棵）盐（3克）白砂糖（5克）米醋（30毫升）辣椒油植物油（12...

“与凉拌菜有关的记忆来自夏天，今天买了宽窄家的辣椒面，趁兴做了份凉拌黄瓜海蜇头”食材明细主料黄瓜（1根）海蜇头（1盒）辅料宽窄磨碾辣椒面（1盒）大葱（1根）豆豉（30g）蒜粒（20g）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时...

“随着热油倒入，辣椒粉蹦蹦跳跳的散去，一股香醇的辣椒香飘散开来。唾液加速分泌，面红耳赤。哪怕害怕吃辣也想要拥有它，拥有一瓶自己喜欢的辣椒油，吃面、拌菜还是蘸料。有了它的加入，一切食物...

食材明细主料粗辣椒粉（适量）细辣椒粉（适量）辅料花生（适量）葱白（适量）白芝麻（适量）姜片（适量）香叶（适量）花椒（适量）盐（适量）菜籽油（适量）蒜米（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制辣椒红油的做法步骤1...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料洋葱：适量绿辣子：适量西红柿：适量木耳：适量辅料橄榄油：适量香油：适量醋：适量盐：适量酱油：适量糖：适量具体步骤1.洋葱、青椒切...

一碗香喷喷的杂酱面，开启美好的一天。没有好杂酱的面是没有灵魂滴！家里人喜欢吃碱面，尝试过各种凉面汤面之后，我终于对杂酱面下手了。自己买点猪肉买点配菜，不怕地沟油，在家也能做成功的灵魂...

“好看又好喝的夏日清凉饮.”食材明细主料西瓜（1个）西红柿（2个）荔枝（3个）辅料矿泉水（1瓶）配料白砂糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双红荔枝饮的做法步骤1、1.西瓜西红柿荔枝准备好;2...

食材明细主料荔枝（8颗）虾仁（250克）玉米沙拉酱（适量）料酒（适量）淀粉（适量）食盐（适量）食用油（半锅）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荔枝沙拉拌的做法步骤1、准备好食材2、虾洗净去虾线，用料酒加盐腌制...