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发表于:2024-03-01
“其实我挺爱吃海鲜的,可虾蟹都有硬硬的壳,吃起来特麻烦,尤其是吃螃蟹,经常是解馋之后,付出的代价就是满手满嘴伤痕累累。周末,妈妈买回新鲜的皮皮虾,我心里乐开了花,可看着它们一个个全副武装...
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发表于:2024-01-01
“这个时节渔民出海有些困难,天气不好出海也很危险,鲜活的皮皮虾不好买了,只能买了些冷冻的皮皮虾肉,当然了,跟鲜活的肯定不能比了,口感和味道都略逊一筹。但是用来炒菜做汤也不错,能提鲜,下面...
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发表于:2023-12-27
“不错的下酒菜。”食材明细主料皮皮虾(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)花椒(适量)甜辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)爆炒皮皮...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料皮皮虾(500g)花椒(10g)蒜(10g)姜(5g)香菜(1小把)辅料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香皮皮虾的做法步骤1、材料准备好2、皮皮虾刷洗干净后控干3、花椒冲洗一下,姜蒜、香菜...
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发表于:2024-01-04
“同事自己种的芥菜,细梗花叶的品种,从菜地里新鲜采摘,有一股清香,和着虾皮炒很美味。”食材明细主料香芥菜(适量)虾皮(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料香芥菜(适量)白果(适量)虾皮(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮白果炒香芥的做法步骤1、香芥菜清洗干净,白果去皮,虾皮用水冲洗沥水。2、锅中...
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发表于:2024-01-01
“老公去外地,发来的晚餐全是皮皮虾,勾起我的馋虫来了。”食材明细主料皮皮虾(8只)辅料料酒(3茶匙)生抽(3茶匙)食用植物油(1茶匙)椒盐粉(适量)黑胡椒粉(适量)葱段(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-02-28
“茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿还含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质具有降血压,补脑的作用...
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发表于:2024-01-05
“瓜皮炒着吃,口感脆爽,值得一试!”食材明细主料西瓜(适量)虾皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒西瓜皮的做法步骤1、准备好食材:西瓜皮适量洗净去除外皮,及红色...
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发表于:2024-01-04
“含有的营养成分主要包括了纤维素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、营养素等。虽然种类并不多,不过每种物质的含量却不少。”食材明细主料皮皮虾(500g)蒜头(5颗)姜(1小块)辅料蚝油(适量)盐(适...
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发表于:2024-01-04
“皮皮虾,是沿海地区的特产,味道鲜美,百吃不厌,一般都是白灼,饭店里炒的都会油腻腻的,为了健康,我就做了清炒,既保持了鲜美,又有微微的辣味,很是提香!”食材明细主料皮皮虾(300克)青椒(一个)辅料葱末(...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料花菜(半棵)香干(两块)虾皮(适量)辅料葱花(适量)配料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮香干炒花菜的做法步骤1、材料:花菜2、香干、虾皮、葱花3、将花菜...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料香干(140克)韭菜(55克)虾皮(40克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜虾皮炒香干的做法步骤1、食材:香干、韭菜(已清洗切成段)、虾皮2、将香干放在案板上切开...
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发表于:2023-12-27
“朋友给的皮皮虾,看起来很肥美。把个头大的挑出来,准备清蒸,个头小的剪开,做成香辣皮皮虾。”食材明细主料皮皮虾(适量)辅料火锅底料红油(适量)调料葱(小许)食盐(1g)生抽(小许)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料虾皮(65克)香酥腰果(70克)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥腰果炒虾皮的做法步骤1、食材:香酥腰果、虾皮。2、起锅倒油烧热,下入虾皮,加适量的盐。3、调味翻炒翻...
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发表于:2024-01-13
““美味咸鲜的简单美食,让你的口腔充满惊喜,回味无穷。“第一次上传自制菜谱,儿子看着边做边照,感觉很新奇,成品上桌后,拿着筷子就不愿放下。”食材明细主料皮皮虾(500克)海天酱(50克)水(100毫升...
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发表于:2023-12-31
“今天不做清蒸,换个吃法。”食材明细主料皮皮虾(600g)辅料泡椒(适量)面酱(适量)豆瓣酱(适量)葱姜蒜(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒皮...
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发表于:2024-02-29
“虾皮是一種小毛虾經過煮熟,晒干等加工而成的.價廉物美,含有丰富的碘等營養物質,是含鈣量最高的食品之一.即美味,又是滋補壯陽之妙品,可用於各種菜餚及湯類的增鮮提味,是中西菜餚中不...
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发表于:2024-01-11
“皮皮虾味道鲜美,每次看到新鲜的皮皮虾都会忍不住买上一些,回家加点花椒煮一煮非常好吃,就是剥皮有点太麻烦,不过现在已经练出了一套剥皮的技巧,不但剥得快,而且能剥出完整的虾肉。O(∩_∩)...
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发表于:2024-01-08
“皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品,其肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味,但是食用过程中,剥壳的时候要注意不要划破手。作为从小在海边长大的我来说,对皮皮虾有一种...
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发表于:2023-12-27
“那天清蒸的皮皮虾没吃完,就把虾肉取出来放着了。搭配韭菜炒着吃,很鲜香。”食材明细主料皮皮虾肉(几个)韭菜(100g)辅料胡萝卜(小许)食用油(半匙)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-01-07
“皮皮虾,在我们这里叫虾爬子。老公买了2斤,我挑了大一点的清蒸,小一点的就做了酱炒皮皮虾。”食材明细主料皮皮虾(500克)生菜(几片)辅料姜(适量)黄豆酱(2匙)蒜蓉辣酱(1匙)鸡精(少许)胡椒粉(少许)料酒(适...
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发表于:2023-12-30
“皮皮虾皮薄比较容易熟,所以加热的时候不要太长,炒久了皮皮虾的肉质就会受影响,看这盘辣炒皮皮虾,鲜辣够味,再喝点小酒,享受一下美好的周末时光啊。”食材明细主料皮皮虾(300克)调料葱(少许)辣...
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发表于:2023-12-30
“鲜香的家常小炒。”食材明细主料鸡蛋(2个)虾皮(少许)辅料香葱(少许)胡椒粉(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮香葱炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材:虾皮,鸡蛋,葱。2、虾...
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发表于:2023-12-28
“家常小炒~萝卜清甜,口感脆爽,非常适合秋季食用哦!”食材明细主料萝卜(适量)辅料虾皮(适量)香芹(适量)油渣(适量)香葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾...