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发表于:2024-02-27
食材明细主料花甲(适量)辅料青椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒姜葱花甲的做法步骤1、花甲洗净用开水煮开再冷水冲...
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发表于:2019-12-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料花甲:一斤姜:几片葱:3根独蒜:一个盐:适量酱油:适量辅料具体步骤1.花甲早上买回来养到晚上。这样花甲里面的泥巴才吐得...
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发表于:2024-03-01
“花甲,又名蛤蜊,软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带。平时多吃点海产品,无论是对身体还是对智力都是很...
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发表于:2024-02-10
“花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料葱(1段)姜(1块)蒜(3瓣)花椒(2勺)辅料玉米油(100ml)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱姜蒜花椒油的做法步骤1、葱姜蒜切碎,花椒准备。2、锅中放油小火炸花椒至出香味。3、放入葱姜蒜...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料花甲(半斤)辅料姜(适量)葱(适量)小辣椒(适量)蒜头(适量)调料沙茶酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱姜酱汁花甲的做法步骤1、花甲洗净待用。2、辅料切好待用。3、潮...
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发表于:2023-12-28
“麻辣脆嫩,超级下饭。”食材明细主料毛肚(适量)辅料子姜(适量)葱段(适量)辣椒(适量)青花椒(适量)蒜(适量)火锅底料(适量)盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青花椒子姜炒毛...
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发表于:2020-12-08
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料花甲:600辅料盐:适量大蒜子:适量姜:适量鸡精:适量油:适量五花肉:100大葱:适量胡椒粉:适量具体步骤1.花甲用清水漂净泥沙,洗...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料花甲(500克)辅料姜(适量)葱(两根)生粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱爆花甲的做法步骤1、花甲洗干净,姜丝,葱节,生粉水备用2、锅里放冷水同时把花甲也放进去同煮3、水开...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料花甲(1斤)辅料葱段(适量)姜丝(适量)原味(口味)未知(难度)葱姜炒花甲的做法步骤1、准备食材。2、将花甲焯水至开口。3、起锅烧油将姜丝爆香,然后放花甲、剁椒、盐、味精、料酒大火翻炒...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料青蟹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜泥(适量)调料料酒(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱姜蒸青蟹的做法步骤1、筷子从青蟹的眼睛插进,破坏蟹的神经中枢系统。2、掀开青...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料青辣椒(一个)鸡蛋(两个)小葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒葱花炒鸡蛋的做法步骤1、食材准备就绪。2、辣椒洗净切成碎末,小葱切成末。3、一起放入...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料花甲(适量)辅料小葱(适量)姜(适量)大葱(适量)红椒(适量)调料盐(适量)酱油(适量)油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱炒花甲的做法步骤1、花甲加些盐...
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发表于:2024-02-26
“想打算一蟹三吃的,蟹煲生地汤,蟹粥,炒蟹。虽然炒青蟹,不能最体现它的营养价值,不过,炒的味道也很好哦。浓郁的蟹膏味,伴着姜葱香味。很是鲜美哦。”食材明细主料青蟹(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配...
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发表于:2024-01-08
“姜妈花甲_我能遇见你,已经很不可思议花甲受热后,壳会打开,酱汁自然会渗透到肉里,金针菇吸收花甲的鲜味后,吃起来鲜上加鲜,最低层打底的粉丝,更是吸收了所有食材的鲜美,每尝一口都会鲜的掉眉...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料花甲(500g)辅料红米椒(2个)青椒(2个)姜丝(适量)蒜米(2瓣)葱段(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝辣椒炒花甲的做法步骤1、500g花螺,用清水泡30分钟,让它把沙...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡蛋(四个)辅料大葱(适量)青椒(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花青椒炒蛋的做法步骤1、四个鸡蛋磕入碗中打散。2、大葱和青椒洗净控水。3...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料甲鱼(1只)五花肉(适量)辅料大青椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)小米椒(适量)辣妹子酱(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)姜片(适量)大蒜子(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2023-12-30
“最近又到了吃仔姜的时候了,前几天泡了一小缸。今天我们不炒肉丝,我们来炒花甲。说到四川的鱼香味儿菜就是因为加了泡菜别具风味儿,今天的这道带鱼香味儿花甲别具风格”食材明细主料花甲...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料花甲(500g)葱(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆花甲的做法步骤1、花甲买回来后,用盐水泡三个小时以上吐沙2...
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发表于:2019-12-17
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料花甲:适量辅料蒜:两块葱:三棵具体步骤1.第一步,用盆子装满清水(自来水即可),加上两勺子盐,把花甲倒进去,用盐把花甲里面的...
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发表于:2023-12-30
“青椒洋葱炒五花肉,荤素搭配,营养好吃,味道鲜美。青椒营养丰富,洋葱的口感脆爽,五花肉肉质细嫩,肥而不腻。青椒洋葱和五花肉一起炒增添一份特殊的肉香。”食材明细主料青椒(2个)洋葱(1个)五花肉...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料花甲(500克)辅料姜(2片)蒜头(2瓢)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜丝炒花甲的做法步骤1、花甲放点盐还有滴几点油让其吐沙,换两遍水,我放了一个下午...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料青蟹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)黄绿椒(适量)葱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱姜炒青蟹的做法步骤1、青蟹处理干净,(步骤就前面那篇日至一样的,只是一只清蒸一只葱姜炒)大卸...
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发表于:2023-12-28
“麻,辣入味儿,鸡肉筋香下饭。”食材明细主料仔姜(适量)青花椒(适量)柴鸡(一只)青椒(适量)红椒(适量)辅料山茶油(适量)姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)啤酒(一罐)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工...