关于刀切馒头的知识

鲜嫩多汁刀切馒头如何做简单又美味

发表于：2021-01-05

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小麦面粉：500辅料酵母：适量具体步骤1.酵母用温水调成泥浆状2.用酵母水和面3.和成光滑的面团覆上保鲜膜发酵40分钟4...
刀切馒头如何做简单又美味

发表于：2020-11-23

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：500牛奶：220辅料白砂糖：80酵母：1具体步骤1.面粉倒进面包桶中，加入酵母2.加入牛奶3.加入糖4.放进面包机5.启...
色香味具全的刀切馒头如何做简单又美味

发表于：2021-01-27

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500糖：50辅料油：适量盐：适量酵母：3具体步骤1.酵母温水化开后，加入面粉中，充分搅拌后，充分搓揉。一般要揉十五分钟左...
脍炙人口的刀切馒头如何做简单又美味

发表于：2021-01-03

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500辅料酵母：5具体步骤1.先在大碗里倒入500g面粉，加上适量的温水加5g酵母，倒入面粉中，搅拌均匀后，开始揉面·2.揉...
香飘的刀切馒头如何做简单又美味

发表于：2020-12-23

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：250辅料酵母：适量具体步骤1.准备好面粉；放入酵母，倒入适量水，盖上保鲜膜和盖子，置于温暖处发酵60分钟，天气冷...
香气逼人的刀切馒头如何做简单又美味

发表于：2021-01-23

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：300黑米面：200辅料酵母：适量具体步骤1.小麦面粉2.黑米面3.用温水把酵母化开，倒入面粉中和成面团。醒大约2小...
可口的刀切馒头如何做简单又美味

发表于：2021-02-07

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：500辅料老面儿：适量具体步骤1.醒发好的面团2.揉好的面檊成大的面饼，卷成条状3.用刀切成相等的小馒头4.水开后...
刀切馒头的做法葡萄干粗粮刀切馒头刀切馒头怎么做

发表于：2024-03-01

食材明细主料面粉（300克）小米面（200克）辅料玉米面（100克）酵母（6克）葡萄干（100克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）刀切馒头的做法步骤1、面粉、小米面、玉米面中添加酵母和适量温水和成面团，饧30...
回味悠长的刀切馒头如何做简单又美味

发表于：2021-03-28

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300水：140酵母：4辅料糖：1勺具体步骤1.将所有的材料混合揉成光滑的面团2.发酵至2倍左右的大小3.取出再次揉匀，排...
刀切馒头如何做简单又美味|面点师课程

发表于：2020-02-26

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：1000辅料面肥：150食用碱：10清水：300具体步骤1.先将750克面粉放在案台上，开成窝形（类似鸟窝），加入150克撕碎的面肥（没有面...
好味的刀切馒头如何做简单又美味

发表于：2020-12-17

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：300辅料酵母：3白砂糖：20水：150具体步骤1.水‘，150g2.白糖20g3.面粉300g4.酵母3g5.悬着面团发酵功能，然后就是...
简单的刀切馒头如何做简单又美味

发表于：2021-03-24

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：200辅料酵母：4糖：适量盐：适量水：适量具体步骤1.高粉加糖、盐、酵母加水和成团发至二倍大2.排剂搓成长条3.切...
自己做的刀切馒头如何做简单又美味

发表于：2020-11-29

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料小麦面粉：250白糖：50温水：125辅料酵母：3具体步骤1.酵母加入温水中拌均匀静止5分钟，小麦面粉和白糖混合均匀后与酵母水...
刀切馒头的做法绵软的刀切馒头刀切馒头怎么做

发表于：2023-12-31

“紫薯淀粉含量高而且自带果甜，用来做馒头组织绵密松软不粘牙，口感清甜，早餐吃这个紫薯馒头真再合适不过了。注：紫薯含花青素这款馒头不要下小苏打也不要下碱，只需酵母即可。”食材明细主料...
回味无穷的刀切馒头如何做简单又美味

发表于：2020-07-28

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：200辅料酵母：2具体步骤1.酵母用温水化开，加入面粉中搅拌2.和成光滑的面团，放温暖处发酵至2倍大3.发酵好的面团揉...
饱满的刀切馒头如何做简单又美味

发表于：2021-01-17

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500辅料酵母：适量具体步骤1.把面粉和酵母混合在一起，然后加上水揉成这样的光滑面团。2.饧发了好几个小时，终于发...
口感饱满的刀切馒头如何做简单又美味

发表于：2021-01-29

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料中筋面粉：500辅料温水：250酵母：5具体步骤1.将酵母倒入温水中，搅拌均匀后放置5分钟2.在碗中放入面粉，将酵母水慢慢分次...
回味的刀切馒头如何做简单又美味

发表于：2021-01-20

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：400辅料酵母：4馒头改良剂：2清水：适量具体步骤1.准备面粉，放入盆内，酵母与馒头改良剂用温水稀释好，与面粉一起，...
香飘十里的刀切馒头如何做简单又美味

发表于：2020-07-18

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料发酵粉：5面粉：250温水：适量g辅料奶粉：20具体步骤1.酵母用温水化开2.面粉，奶粉和酵母水混合搅拌均匀3.和成柔软适中的面团...
白嫩嫩的刀切馒头如何做简单又美味

发表于：2020-08-26

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：750g核桃米糊：30ml辅料酵母：具体步骤1.面粉里加少量酵母，用核桃米糊（莲子百合小米灵芝等……）和面2.和好后放到暖...
喷香的刀切馒头如何做简单又美味

发表于：2020-07-14

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料普通面粉：200辅料酵母：2盐：少许温水：适量具体步骤1.把所有材料揉成光滑的面团2.用保鲜包好发至2倍大3.面团取出排气4...
美味的刀切馒头如何做简单又美味

发表于：2020-11-12

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300辅料水：150盐：适量酵母：3具体步骤1.面粉加酵母2.加水，揉成面团3.发酵至2倍大4.排气，搓成长条，均匀的用刀切开5....
刀切馒头的做法【刀切馒头】刀切馒头怎么做

发表于：2024-02-25

“自从学会了做馒头后，我家这个从小吃面食长大且极为挑食的夫君，经常要求我给他做馒头，我也乐得轻松，虽然花的时间比较长，却再也不用绞尽脑汁想着要做什么菜了，一锅馒头加肉松、榨菜啥的，再炒...
色香的刀切馒头如何做简单又美味

发表于：2021-01-31

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：150酵母：2辅料水：150白糖：5具体步骤1.酵母加温水泡5分钟。2.面粉加酵母水用筷子搅成絮状。3.揉成面团。4.面团...
甘脆的刀切馒头如何做简单又美味

发表于：2020-12-24

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：200黄玉米面：200辅料水：适量酵母粉：适量具体步骤1.准备1:1的小麦粉和黄玉米面粉2.加入适量酵母粉和成面团，...

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