关于花椒鸡丁的知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脯肉：1块辅料姜片、葱段、料酒、蚝油、盐：适量具体步骤1.鸡脯肉打花刀，然后切成小丁，用姜片、葱段、料酒、蚝油、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料开膛嫩仔鸡：500辅料干辣椒：10花椒：3料酒：20酱油：15盐：3素油：500白糖：10葱：10姜：10味精：1香油：5鲜汤：150具体步骤1.鸡洗净后，剔骨，剁...

“喜欢麻辣口感的朋友们可以一试，非常过瘾！特别简单！”食材明细主料鸡腿（2只）辅料姜（适量）蒜（适量）小葱（适量）配料花椒（适量）尖椒（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料仔鸡：500g青辣椒：250g鲜红辣椒：50g莴笋：250g青花椒（新鲜花椒）：200g老姜片：4片辅料具体步骤1.青、红辣椒清洗干净，去蒂去籽，斜切...

食材明细主料鸡肉（500克）香菇（15块）彩椒（3个）辅料桂皮（1支）姜（1块）蒜（3个）生抽（10ml）老抽（10ml）盐（5克）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三椒鸡菇丁的做法步骤1、香菇，若是干的泡水，鲜的更好吃。2、为了凑...

“宅家烧菜数月余，非常想做一道能够瞬间点燃食欲的菜胃，取悦告别饭店太久的味蕾。事实证明做这一道真是选对了٩( •̀㉨•́ )وget！上桌卖相就惊艳，夹一口鸡丁弹牙爽滑，加上辣椒的火热...

“鸡胸肉一直以其低脂高蛋白，备受欢迎；用极简的调料，用彩椒加以装饰点缀，口感胜过白水煮鸡胸肉。”食材明细主料鸡胸肉（一块）青红椒（各半个）辅料料酒（适量）白胡椒粉（少许）生抽（适量）葱姜（适量）植物油（适...

食材明细主料鸡胸肉（适量）青椒（适量）洋葱（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香醋（少许）姜片（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）青椒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉一块，切成小丁，...

“今天这道“彩椒菠萝鸡丁”，是我相当喜欢的一道菜菜啦！这道菜里的鸡丁，可以选用鸡胸肉，也可以用鸡腿肉。我个人就比较喜欢用鸡腿肉，感觉吃起来口感更好！鲜嫩的鸡丁，酸甜的菠萝，清新的彩椒，构成...

“剁椒鸡丁是湘菜里一个很受欢迎的辣菜。鲜嫩的鸡肉配上香辣的剁椒，实乃天衣无缝，不用什么其他调料，便已经相当美味。”食材明细主料鸡腿（3个）辅料红剁椒（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（1/4茶...

“下饭菜。”食材明细主料鸡肉（500g）辅料泡椒（200g）洋葱（1个）调料老姜（1块）豆瓣酱（1勺）酱油（2勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒鸡丁的做法步骤1、准备一个洋葱洗净。2、切丁。3、准备一些...

“前段时间小朋友钟爱宫保鸡丁，经常吵着要吃，做过几次后发现老同样的方式做说不定那天就不再吃，还是换换其他的做法，反正主料是鸡肉，目的达到就行。最后就有了酱爆鸡丁、其他蔬菜搭配着炒的...

“滑嫩可口的鸡丁，又香又辣，丰富的蛋白质保持身体的活力，吃多了也没有关系，有威力无比的辣椒燃烧脂肪，让你越贪吃越美丽！”食材明细主料鸡胸肉（200克）青红辣椒（适量）辅料彩椒（一个）配料盐（5克）黑胡椒...

“妈妈腌制了两瓶剁辣椒，辣辣的，咸咸的，加了大蒜，味道很好，可以单独吃，也可以做菜调味，今天就来个剁椒鸡丁，并在里面加了胡萝卜、黄瓜、木耳，色彩鲜艳，营养丰富，很下饭哈。”食材明细主料鸡丁（适量...

“川妹的拿手下饭菜”食材明细主料鸡腿（3个）辅料线椒（3个）小米椒（3个）大蒜（4瓣）生姜（1块）花椒（适量）蚝油（1匙）豆瓣酱（1匙）老抽（半匙）花椒粉（少量）盐（少量）淀粉（1匙）原味（口味）未知（难度）鲜椒鸡丁的做法步骤1、食材...

食材明细主料鸡腿（1个）辅料干辣椒（适量）大葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）五香粉（适量）生抽（适量）花椒（适量）面粉（适量）椒盐粉（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐鸡丁的做法步骤1、准备辅料；2、鸡腿肉...

“简单易做的一道快手菜。”食材明细主料鸡胸肉（200g）辅料青红椒（各1个）调料盐（适量）生抽（少许）生粉（少许）熟油（少许）味精（少许）葱（少许）蒜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双椒鸡丁的做法步骤1、...

“鸡丁嫩滑，麻辣爽口。”食材明细主料鸡腿（约200克）胡椒粉（0.5茶匙）蚝油（1茶匙）红苕淀粉（1茶匙）泡椒（5克）花椒（30颗）鸡精（0.5茶匙）辅料二荊条（10根）豌豆淀粉（0.5茶匙）料酒（2茶匙）泡姜（10克）菜油（0.5汤匙）剁椒酱（1...

“对喜欢吃辣的朋友来说，这道小炒绝对不能错过，既下酒又下饭，但对我来说吃不了太辣的，做完这道菜也只能吃肉.......”食材明细主料五花肉（适量）青尖椒（适量）姜（几片）蒜（几瓣）豆豉（适量）红椒（1个）辅料盐...

食材明细主料鸡腿肉（一个）青椒（一个）紫洋葱（半个）辅料红尖椒（两个）花椒（少许）葱（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗...

食材明细主料鸡翅（二根）辅料小青辣椒（5根）姜片（适量）配料豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒丁鸡翅的做法步骤1、准备好材料。2、把鸡翅切块，用料酒，姜片淹10分钟。3、把辣椒切小丁...

“肉肉，对于减肥的小伙伴们来说是多么引人垂涎的美食，其实不要以为肉肉是减肥的大忌，很多肉的热量并不象想象的那么高，当然，烹饪的方法也决定了它的热量高低，比如说油炸，即使是素菜，热量一样会...

“【彩椒鸡丁】是一道荤素搭配、老少皆宜的家常菜，因为彩椒富含维生素C，所以制作这道菜肴时候，彩椒一定要最后放，并且烹制时间不宜过久，这样可以避免维生素C的流失。”食材明细主料鸡腿（2个）...

““二十七宰公鸡”是春节民谚的叮嘱。现在一般不在家屠宰活禽，但春节的餐桌上一定要有以鸡为食材的菜。得益于市场的繁荣，鸡可以买整只的，也可以买分解好的，想吃哪个部位买哪个部位。烹饪...

“原本想吃宫保鸡丁，但是感觉总是吃一样的有些厌烦，这就好似两个人总在一起，早晚也会有那么几天厌烦对方，呵呵呵，所以为了对宫保鸡丁保持永远的新鲜感，我选择做了辣椒鸡丁。”食材明细主料鸡...