关于白切猪肝怎么做的知识

食材明细主料猪肝（400g）辅料姜（适量）蒜（2瓣）八角（2个）香叶（2片）花椒（少许）葱（适量）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）胡椒粉（少许）白糖（1勺）芝麻油（1勺）辣椒油（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白切猪肝的做法...

“怀念大学食堂里的白菜炒猪肝，每次打这个菜的时候都能够把饭全部吃完~~猪肝味甘苦，性温。补肝，养血，明目。治血虚萎黄，夜盲，目赤，浮肿，脚气。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肝：250辅料黄酒：适量香料：适量具体步骤1.坐锅煮水至水开！2.下入猪肝焯水3.把血水倒掉，猪肝洗净，再次坐锅煮水焯猪肝！...

食材明细主料猪肝（适量）白菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肝白菜汤的做法步骤1、白菜洗好2、猪肝用生抽。加盐加生粉腌制3、起锅放油下入白菜翻炒一会...

猪肝是生活中常见的一款食材，有很高的营养价值，也是最理想的补血佳品之一。它具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。所以，猪肝无论在家常...

“猪舌头是每次请客吃饭家里必做的菜，可能是老一辈的老传统，每到节日猪舌头就涨价，老板说饭店订的很多。猪舌头可以做凉菜，到冬天春天笋上市了，猪舌头清炒笋也是很好吃呀。白切猪舍就是炒的...

食材明细主料猪肝（适量）茭白（适量）辅料青红椒（适量）配料干辣椒（适量）生粉（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒（适量）甜面酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒猪肝的做法步骤1、猪肝用清水泡一小时...

“野葱头也叫薤白头属百合科多年生草本植物，味辛、苦，性温，归心、肺、胃、大肠经，具有止咳平喘、散寒止痛、通肠止血等功效。1、止咳平喘薤白头入肺经，可促进痰液的排出，具有顺气导滞、止咳...

食材明细主料猪肘（一个）辅料香菜（适量）蒜末（适量）调料料酒（少许）姜片（少许）老干妈（少许）糖（少许）酱油（少许）香油（少许）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白切猪肘的做法步骤1、准备:新鲜猪肘一个买的时候...

食材明细主料猪蹄（一个）辅料盐（少许）酒（少许）沙姜（2片）八角（1个）香叶（6片）葱（2根）酸咸（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白切猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净，放入沙姜，八角，香叶，姜，葱，酒，盐，放入高压锅煮20分钟！2、...

食材明细主料猪肝（适量）白菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝切成薄片，用流动水冲洗干净雪...

“猪肝的益处1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.猪肝反复冲洗干净用流动的清水浸泡半小时左右。锅中放水，水盖过猪肝还略多。加料酒，姜片。2.大火烧开后...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肝：适量辅料炖肉料：适量生姜：适量干辣椒：适量料酒：适量盐：适量五香粉：适量糖：适量味精：适量具体步骤1.猪肝用水多清洗几次，泡...

“夹起一块切好的猪肘，对光而照，纹理清晰，表皮Q弹。蘸一点蘸料，放入口中，丝丝润滑、鲜嫩弹牙。蘸料的姜丝让肉味提鲜，香醋在口腔中围绕，再加上最后的一点辣味刺激了一下舌尖，大口吃着肉，满足！”...

食材明细主料猪头肉（1250g）辅料姜（30g）米酒（30毫升）调料蒜瓣（2个）葱（一根）辣椒（2个）酱油（15毫升）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白切猪头肉的做法步骤1、猪头肉洗干净，加适量水，姜拍碎，放米酒煮。2、...

“朋友送我块猪肝，拿回家放冰箱冷藏，本来打算当天午饭就炒来吃。忘了因为啥事混过去，就把它忘了。等看到就过了几天了，已经不够新鲜了，赶紧炒来吃吧。”食材明细主料猪肝（适量）白菜（100克）辅料...

食材明细主料猪肚（一个）辅料清水（适量）面粉（适量）调料米酒（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白切猪肚的做法步骤1、猪肚一个。2、放面粉，米酒，醋戳洗干净。3、洗干净。4、放适量清水...

“白切比较不油腻，蘸酱汁，美味哦。”食材明细主料新鲜猪心（1个）酱汁蒜末（适量）蚝油（少许）乌醋（少许）糖（少许）香油（少许）小米椒（1个）姜片（少许）葱结（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白切猪心的做法步...

“猪肝补铁，明目养血。外卖的熟食一是品质不好控制，还有就是味道太重，盐太重，总吃也不好。自己煮点，味道也不错，口感也还可以。”食材明细主料猪肝（一块）辅料葱（适量）姜（适量）香叶（一片）八角（一个）花椒...

“今天来个全新口味的做法。”食材明细主料猪肉（500克）辅料花生油（（或食用油）少许）蒜蓉（少许）葱花（少许）盐（少许）老抽（一匙）生抽（三匙）蚝油（一匙）鸡料（少许）生粉（（淀粉）少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

食材明细主料猪耳朵（340克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）蒜末（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白切猪耳朵的做法步骤1、材料：猪耳朵（已洗净）、...

猪肝是猪的肝脏，它营养价值颇丰，具有补铁、补血、护肤的效用，深受人们喜爱。猪肝做法多种多样，但要想做出美味的猪肝，那么最重要的一步就是切猪肝，猪肝切太厚，不好入味，切的太薄，口感不!好。那...

“广式白切猪手，简单好味道！夏日凉菜首选。正宗的是广西陆川沙姜白切猪手，我不太喜欢沙姜的味，蘸酱只放蒜末，辣椒。当然我做的也不太正宗，哈哈😊。”食材明细主料猪手（半只）辅料姜（适量）葱（适量）香...

“制作:先把猪蹄用刀刮去毛，去掉蹄甲，洗净后放入沸水锅中煮30分钟捞起，用清水漂1.5小时捞出，用竹块和麻绳把猪脚固定住的。再放入沸水锅内放入猪脚块煮约20分钟捞起,待凉。将白醋放入锅中，...