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发表于:2024-01-02
“香菇和木耳都是富含碳水化合物的营养丰富菌类食材,并且老少皆宜。二者的色泽也比较相近。按照五色入五脏的说法,黑色补肾,所以常吃黑木耳等黑色食物,大有益处。”食材明细主料泡发黑木耳...
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发表于:2024-02-26
“美女的养颜秘密武器——粥品和菌类。这道菜兼顾营养和风味,最重要的是,集粥和菌类之大成,有美容抗衰老的功效。”食材明细主料大米(适量)辅料香菇(适量)木耳(适量)南瓜(适量)玉米渣(适量)咸鲜(口味...
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发表于:2023-12-27
“好吃不饺子,开始吧!我最爱吃馅了!”食材明细主料香锅(5个)木耳(20g)肉馅(100g)炸馅(100g)辅料葱沫(适量)姜沫(适量)鸡蛋(1个)调料盐(1.5勺)糖(少许)胡椒粉(少许)十三香(少许)香油(20g)橄榄油(20g)老抽(1勺)淀粉(2勺)生...
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发表于:2024-01-01
“一道清淡的家常下饭菜!简单美味!”食材明细主料瘦肉(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料盐(2克)鸡精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常香菇木耳蒸肉的做法步骤1、木耳香菇提前浸泡...
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发表于:2024-02-26
“盖浇豆腐做过不止一次,其实万变不离其宗,不是盖这个汁就是盖那个料,不同的材料组合而已,做法也简单,比较重要的是汁的稠度,不能太稀,就会挂不住,太稠则汁垂不下来,不美观。但都不太重要,家里吃...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鸡(一只)干香菇(适量)木耳(适量)辅料姜片(适量)酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)葱末(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香菇木耳红烧鸡的做法步骤1、姜切片。2、鸡放入开水里焯...
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发表于:2024-03-01
“阴阳平衡“耳”定乾坤秋分就是真正进入到秋季,作为昼夜时间相等的节气,养生应本着阴阳平衡的规定,使机体保持“阴平阳秘”的原则。《素问•至真要大论》说:“谨察阴阳之所在,以平为...
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发表于:2024-02-25
“香菇是一种具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。可以提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇。:东北小木耳中含有丰富的纤维素和...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料木耳(适量)香菇(适量)辅料葱段(适量)盐(适量)姜片(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇木耳汤的做法步骤1、木耳提前泡好撕成小朵,香菇泡水后切片,青菜洗净备...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料香菇(适量)木耳(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤香菇木耳的做法步骤1、香菇、木耳泡发洗净2、锅中放入适量油后放入香菇、木耳翻炒3、加...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料白菜(适量)泡发黑木耳(适量)辅料蒜(3瓣)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳烧白菜的做法步骤1、黑木耳去根蒂洗净泥沙撕成小朵。2、白菜洗...
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发表于:2024-02-25
“带鱼我还是喜欢红烧的,用今天买的带鱼烧的木耳,很好吃哟。。。木耳是我家必备的配菜,每次都泡上一碗,放在冰箱里,随吃随取,很方便的。带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料油豆腐(200克)香菇(20克)黑木耳(10克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳香菇烧油豆腐的做法步骤1、食材:油豆腐、香菇和黑木耳(已提前泡发清洗)。...
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发表于:2024-01-01
“腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。腐竹中所含有的磷脂、皂酐还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的效果。”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)香菇(2个)辅...
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发表于:2024-02-24
“有时来不及买菜,那咱就指望冰箱里里的存货了,有干木耳干香菇,泡上点儿,冰箱里拿块肉,再看看冷藏室里有一个小个洋葱,半个红椒,就这些炒个菜,还别说味道不错,很下饭呢!”食材明细主料木耳(适量)干...
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发表于:2024-02-23
“我家都是蘑菇控,蘑菇的各种做法都很受欢迎。”食材明细主料木耳(适量)杏鲍菇(适量)金针菇(适量)平菇(适量)五花肉片(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料木耳(50克)大白菜(200克)豆腐皮(少许)胡萝卜(少许)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳烧白菜的做法步骤1、将大白菜...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料白素鸡卷(两个)木耳(一把)香菇(5-6个)辅料油(三两)生抽(一勺)老抽(一勺)糖(两勺)大料(一个)花椒(3-4粒)鸡精(少许)盐(少许)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇木耳烧素鸡的做法步骤1、超市买...
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发表于:2023-12-29
“新年里大鱼大肉吃多了就来盘素菜。”食材明细主料香菇(10个)黑木耳(适量)辅料姜末(适量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒木耳的做法步骤1、黑木耳提前泡发。2、黑木耳冷...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料白菜(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料小米椒(适量)调料花椒(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇木耳烧白菜的做法步骤1、香菇用温水泡...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料香菇(适量)木耳(适量)鸡肉(适量)青椒(两个)红椒(一个)生姜(适量)葱花(几根)大蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇木耳烧鸡...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料大豆腐(1块)木耳(30克)胡萝卜(20克)黄瓜(20克)辅料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)料酒(少许)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳烧豆腐的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料黑木耳(10克)新鲜香菇(10朵)大排(2块)辅料姜片(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇黑木耳烧大排的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发清洗)2、新...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料千张(1张)辅料鲜香菇(4个)木耳(适量)调料葱白(1段)蒜(2瓣)姜(2片)小米椒(1个)线椒(1个)八角(半个)花椒(10几粒)香叶(1片)老抽(1勺)盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇木耳烧千...
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发表于:2024-02-29
“香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素,能提高机体免疫功能,延缓衰老,防癌抗癌,降血压、降血脂、降胆固醇;黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓...