关于火麻肉丝炒面的知识

“虽然焖面和炒面的做法各有不同，用的配菜也不尽相同，但味道都很棒，也都是我喜欢的美食。用火麻蛋白复合粉代替淀粉给肉丝上浆，使肉更加嫩滑；蒸好的面用火麻油调散，更加营养，再配上蔬菜炒在一...

“昨天用甜面酱炒肉丝凉拌面条，有朋友回帖告知：用南乳加点儿糖炒肉丝也不错。今天的晚餐还是吃面，想到朋友的指点，于是，用老干妈豆腐乳炒肉丝，再将煮熟的面条炒香，拌以腐乳肉丝，如此的一款炒面...

“记得舒婷描绘过一道风景:大街上,一个安详的老妇人和一个从容的老人微笑着从不同的方向面对面地走近,然后是微笑着鼻尖顶着鼻尖地站着,双手紧紧地系在一起,身后西下的阳光把他们的头...

“韭菜和豆皮丝是很好的搭配，口感互补，色彩分明，口味上是咸鲜口，只放了两种调味料：蒸鱼豉油和蚝油，非常鲜美好吃，最后成品菜上再撒上火麻仁增香增营养就更完美了。”食材明细主料豆腐皮（2张）韭...

“这道菜清爽开胃，口味清香，又是时令菜，特别适合夏天吃，配上火麻仁增香增营养，健康又美味。”食材明细主料嫩南瓜（小点的1个）火麻仁（15克）辅料小米辣（适量）姜（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（...

“这是中西合璧的炒面，其实意粉与中国人的面条相差不远，炒起来也不容易碎，再加点肉菜，很是美味，这种做法很随意，就着冰箱里的材料来炒，因地制宜，请别扮一副大师样告诉我应该加什么什么更好，没有...

“这道菜的特点：豆皮丝咸鲜有嚼劲儿，芹菜脆口显清淡，搭配在一起炒制，不仅口感互补、口味也很不错，而且营养丰富，再放些火麻仁就更香更美味了。”食材明细主料豆皮丝（2张）芹菜（2根）火麻仁（15克）辅料...

“一般制作炒面条时最好选择珠江面或者超市卖的面饼。”食材明细主料面饼（2块）猪肉（100克）胡萝卜丝（20克）辅料油（1汤匙）盐（3克）生抽（1汤匙）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒面条的做...

“爱吃面筋，特别是那种烤的香香的红红的辣椒油的，远远就闻到香味的那种，每次看到烤面筋，从来就是吃上几串，无奈不过瘾，自己在家做面筋，可没有烤箱，也没有烤炉，只好自己炒着吃，别说配上瘦肉丝，味道...

“麻辣味道的灯笼椒，味道比尖辣椒更丰富，且辣味较轻，口感好。”食材明细主料红麻辣椒（150克）猪肉（80克）玉米胚芽油（2汤匙）食盐（0.5克）生抽（5克）鸡精（小许）辅料绿麻辣椒（小许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

“有时候和老公不知道吃什么的时候，就会炒点面吃！嘿嘿嘿~~~”食材明细主料刀切面（适量）辅料猪梅花肉（适量）香菜（适量）干红辣椒丝（适量）配料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）花椒面（适量）淀粉（适量）...

“普通的食材，超级简单的烹饪方法，但营养却很丰富，而且颜值也很高，是经济实惠，美味可口的百姓家常菜，我家经常这样做，很受家人的欢迎，记得最后再放些火麻仁，那营养更是杠杠的！”食材明细主料白萝...

食材明细主料蒸好的面条（适量）辅料肉丝（适量）绿豆芽（适量）调料生抽（适量）醋（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒面的做法步骤1、蒸好的面条一碟。2、一元钱的绿豆芽冲洗干净。3、瘦肉...

“夏天吃面，最喜欢的莫过于拌凉面了。当一碗香香，辣辣的凉拌面摆在你面前，相信，一定会胃口大开的。”食材明细主料面条（200克）肉丝（100克）辅料姜（1片）蒜（2瓣）葱（适量）配料植物油（适量）花椒（20粒）胡椒粉（1...

“夏至这天做了火麻油鸡丝拌面和鸡丝汤面，美味应景，食材多样，集优质动物和植物蛋白质、优质动物和植物脂肪、还有蔬菜于一餐，简单好做还营养。火麻油有极高的营养价值，可增强人体免疫力，味道...

食材明细主料面条（适量）辅料肉丝（适量）大蒜（适量）姜（适量）小葱（适量）洋葱（适量）朝天椒（适量）生菜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）味精（适量）白糖（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油肉丝炒面的...

“下班回来做一个好吃.快速的午餐，烧鸡不喜欢吃鸡胸肉，可以用它做一个鸡丝面，放芝麻酱.黄瓜.蒜末.醋不能少，做饭.吃饭.洗碗30分钟完成。”食材明细主料面条（2份）熟鸡胸肉（适量）黄瓜（一根）香菜（适...

“想到炒面又想起了学生时代吃炒面的日子。一下子来了兴致，也许这样富有感情拍出来的菜能更引人食欲吧。哈哈校园里记忆的炒面都是孜然味的，虽说这个味道不同，但也勾起了不少回忆就炒个酱...

“面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的...

食材明细主料火锅羊肉片（100克）辅料木耳丝（适量）姜丝（适量）麻油（适量）配料酱油（适量）糖（适量）太白粉（适量）米酒（3汤匙）盐（2克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻油姜丝炒羊肉的做法步骤1、姜切丝，木耳丝...

食材明细主料新鲜面条（300克）里脊肉丝（100克）辅料紫甘蓝（100克）青尖椒（50克）洋葱（50克）绿豆芽（150克）配料孜然（一大勺）盐（一小勺）生抽（三大勺）鸡精（一小勺）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然肉丝炒面的...

““肉丝炒面”这道面食很好做，既简单又省事。尤其夏季，炒面和凉面是最好的选择。如喜欢吃这一口儿的朋友们，您可以每次多蒸一些面条，晾凉晾透后，把它分装到保鲜袋或保鲜盒里放入冰箱密封冷...

食材明细主料火鸡腿（300g）辅料油（适量）豆粉（适量）蒜米（适量）盐（适量）青红辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒火鸡肉丝的做法步骤1、将买回来的火鸡腿去骨将肉切下。2、用盐和豆粉将肉...

“尝试着做了海带丝炒豆芽，别有风味，又营养又健康的一道经济实惠的家常菜，菜品最后撒上火麻仁更是增香又添色，很美味。”食材明细主料海带丝（1小盘）绿豆芽（150克）肉末（50克）火麻仁（15克）辅料葱末（适...

食材明细主料杏鲍菇（200克）猪肉（150克）面条（400克）辅料青红辣椒（4-5枚）胡萝卜（少许）葱花（一段）蒜瓣（2个）配料生抽（2汤匙）白糖（0.5茶匙）盐（1茶匙）植物油（4汤匙）料酒（1汤匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杏鲍...