关于香煎鲈鱼的做法的知识

“香煎鲈鱼，鱼皮非常的完整，鱼身受热均匀，金黄金黄的颜色非常的诱人食欲！鱼肉鲜美入味，超级完美！美味自己动手做，吃的干净又放心，春节家宴露上一手吧！”食材明细主料鲈鱼（400克）姜（10克）葱（15克）料酒（2...

“老是在外面吃烤鱼，总是觉得太油了~这次买的鲈鱼不是鲜活的，想了想，实在不能吃清蒸的。只好退而求其次咯，在家试着做做烤鱼吧。可惜了，嘻嘻，铁板的力度不够，也怕把鱼给烤糊了，所以没有考出来，...

“鲜活的河鲈鱼，家宴上必不可少的一道主菜，一般都是整条蒸或炖。换个做法，切块稍煎，又快又“洋气”，透着营养健康的连锁快餐范儿。”食材明细主料河鲈鱼（一斤半）菜花（适量）大米（适量）麦仁（适量）辅料...

“咸鲜，脆香，肉嫩，非常美味。”食材明细主料盐渍海鲈鱼（1条）辅料蒜头（少许）姜（少许）青红椒（少许）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎盐渍海鲈鱼的做法步骤1、冰鲜盐渍海鲈鱼一条2、打开...

食材明细主料鲈鱼（一条）辅料香菜（适量）蒜末（适量）调料玉米油（适量）黄豆酱（适量）花椒（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）料汁蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香...

“鲈鱼的第三种吃法。至此，一条鲈鱼就吃完了。”食材明细主料鲈鱼片（1片半）辅料食用油（小许）全麦吐司（1片）两色菜花（3块）调料食盐（小许）烧烤炉（小许）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎鲈鱼的做法...

食材明细主料鲈鱼（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）海底捞十三香小龙虾调料（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）十三香鲈鱼的做法步骤1、调料包备用。2、鲈鱼洗净后改花刀。3、香葱洗...

“本来就喜欢姜，天天去菜市场，天天看到那些诱人的嫩姜，忍不住就多做了几道重姜的菜。青蒸鱼，我们喜欢用蒸鱼豉油调味，我今天改变一下，调味时特别的加入了大量的姜末醋和芝麻油，味道也很棒，得到...

“大脸猫大脸猫爱吃鱼😋”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料油菜（2颗）芹菜（2颗）小尖椒（2颗）小米辣（5个）香菜（2颗）香葱（2颗）调料豆瓣酱（1勺）酱油（1勺）盐（少许）糖（少许）香辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香烤鲈鱼的做...

食材明细主料鲈鱼（一条）辅料豆豉（适量）葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豉香鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净鱼背划刀，淋入料酒抹...

“朋友送了一条4斤重的海鲈鱼，还是活的，非常新鲜！于是决定来个“一鱼三吃”。先把鱼整理干净，把尾巴砍下来，做个椒盐味的煎鱼片吧。”食材明细主料海鲈鱼（500克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适...

“普罗旺斯（Provence）是法国东南部的一片地区，世界薰衣草的故乡。关于普罗旺斯的传说和故事很多，当地的美食更是层出不穷，前文说的马赛就是普罗旺斯的代表。这道风煎鲈鱼在普罗旺斯的不同地...

食材明细主料海鲈鱼（250g）调料食盐（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎海鲈鱼片的做法步骤1、解冻250g海鲈鱼片，用厨房纸吸干水份，撒一些盐，再均匀抹上淀粉。2、中小火煎致两...

食材明细主料鲈鱼（一条约450克）辅料葱段（少许）姜（少许）蒜末（少许）调料油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）米酒（少许）咸香（口味）焗（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎焗鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼处理好清洗干净。2...

食材明细主料鲈鱼（一条）蒜苔（适量）辅料葱姜蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）蒜蓉辣酱（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）开水（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣鲈鱼的做法步...

“干锅羊排吃光了，少爷要求再做一份，不想让他吃那么多肉，就给他做了香辣烤鱼。”食材明细主料鲈鱼尾（500g）辅料食用油（半匙）调料食盐（2g）生抽（10g）腊八醋（3g）葱姜（小许）中辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（...

“买了２条新鲜的鲈鱼,才９元一条.去掉背上４片肉,做了４份香煎鲈鱼,在餐馆里打上"意式"头衔的估计没有个３０元左右是拿不下的哦!剩下的鲈鱼头尾,明天还可以做个酸菜鲈鱼汤...呵呵～虽然,我菜做得...

食材明细主料鲈鱼（1条）辅料小葱（3颗）小米辣（2个）姜（3g）调料蒸鱼豉油（20g）油（20g）盐（3g）料酒（20g）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）葱香鲈鱼的做法步骤1、姜和小米辣洗干净，把姜切丝，小米辣切小圈，备用。2...

食材明细主料鲈鱼（适量）辅料生姜（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煎鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼剖洗干净，用厨房剪剪去中间的鱼骨。2、生姜切片。3、鲈鱼放入碗中，两面撒...

“鲈鱼的做法以清蒸多一些，这道鲈鱼的做法有点特殊，先把鲈鱼腌制入底味，然后煎熟，最后浇汁而成，成品摆盘时鱼皮朝下。味道相当的棒，因为做法有点特殊，所以就叫做“私房鲈鱼”。”食材明细主料...

“西餐厅对鱼的处理惯用做法大多是煎，与中国家庭习惯的清蒸和红烧不大一样。对于吃惯了中式口味想换换做法的人而言是不错的选择。海鲈鱼滑嫩鲜美，在香煎中才能感受它的风味犹存，而且做法...

“要说吃鱼，清蒸、红烧、糖醋都好，可惜国外买不到活鱼，冷藏过的鱼怎么做都似乎缺了点鲜味儿，每次做完鱼之后满屋的腥味和油烟味也让人胃口大减——直到发现了这种做法，可喜可贺的很啊！终于可...

食材明细主料海鲈鱼（1条）辅料姜片（适量）盐（3小勺）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油煎海鲈鱼的做法步骤1、食材：海鲈鱼（已去内脏洗净）、姜片2、将海鲈鱼去头放在案板上切开。3、放入盘中。4、...

“鲈鱼的第二种吃法。我一般每顿吃6个饺子，这是前几天给老公包饺子剩了一点面。不多不少包了8个饺子，都吃了，略微有点多。”食材明细主料鲈鱼肉（1块）猪肉（跟鲈鱼差不多大）面团（适量）辅料葱（1小棵...

食材明细主料海鲈鱼（一条）辅料橙子（一个）调料盐（适量）黑胡椒（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）盐煎海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼一条处理干净备用。2、取一个橙子用盐搓洗干净。3、...