关于空炸熏鱼的知识

“很高兴得到由天猫“九阳毅恋专卖店”提供的九阳空气炸锅试用机会。做为生活在沿海城市的人，特别喜欢吃各种海鲜。就拿鱼来说，除了蒸、炖、烤、腌等等做法之外，熏鱼也是我很爱吃的一种做...

“省油又没油烟的炸带鱼方法，最简单不过用空气炸锅来完成，真省油，一点点就够，真没有油烟，厨娘的福气呀！口感不差，吃的健康，行动起来吧！”食材明细主料带鱼（300g）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）五香粉（适...

“这条鱼是妹夫送给妈妈的，妈妈说这鱼比小孩儿都大。妈妈一时吃不完，把鱼身分段撒点盐腌了冷冻起来。这几天浦东封控大筛查，正好拿出来吃。冰箱里拿出来洗净，再用黄豆酱和蚝油腌半小时，放空...

“厨房小白说不会做饭怎么办，其实很简单，有一个空气炸锅或电饭锅都可以了，不用守着煤气灶，不怕油烟飞溅，省事方便。今天就用空气炸锅做一个焗鲈鱼，超简单。元宵赶紧给家人露一手吧。”食材明...

食材明细主料草鱼（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）大喜大调味料（适量）米酒（适量）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸鱼片的做法步骤1、草鱼2、去鱼肠3、切片4、过清水去血水5、...

“晴空万里的日子里，宝宝的食欲也大增了，突然要求吃鱼，还要炸的，好吧，第一次主动求食，当然要满足。最近小家伙很喜欢摸头杀，各种撩妈，我很受用，他也觉得受重视，更加暖男力Max，每次做饭都会千叮咛...

“我自己喜欢吃鱼，特别喜欢吃有鱼刺的部分，所以看到就买回来了，结果做出来之后被我3岁的儿子一个人吃光光😂，这次是第二次做。”食材明细主料冰冻三文鱼麒（适量）辅料蒜盐（适量）调料黑胡椒（适量）...

“鱿鱼圈经过油炸之后外脆内嫩，是孩子们最喜欢的吃食。可是油炸的鱿鱼圈未免太过油腻，用九阳空气炸锅来做鱿鱼圈，既香又不油腻，色泽鲜艳、香酥爽口，吃起来更健康啦。鱿鱼中含有丰富的钙、磷...

食材明细主料多宝鱼（2条）辅料干辣椒（2个）杭椒（2个）柠檬（1个）蒜（1头）调料黑胡椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）橄榄油（适量）酸咸（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）空气炸锅烤多宝鱼的做法步骤1、多宝鱼洗净后控干。...

“但是做起来很麻烦，特别是对于三口小家庭，一次做不了多少，却要浪费一锅的油，于是偶尔买着解馋。做法常常选择了煎，而煎，对于鱼类、肉类因为多少总会有些水份，且不说溅得灶台都是，难以清理，往往...

食材明细主料小黄鱼（500克）辅料料酒（200克）糖（250克）葱段（适量）酱油（200克）盐（300克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制熏鱼干的做法步骤1、小黄鱼准备好，洗净2、从中间切开，摊成片，如图3、全部切...

“熏鱼的做法有很多种，口味也是各有所好。我爱吃熏鱼，所以经常做一点和家人分享。在这里给大家介绍的是我最近一次的做法，咸中偏酸甜的那种。”食材明细主料草鱼（1000g）辅料葱（适量）花椒（10g）冰...

需要将带鱼裹上淀粉，在炸带鱼前要将带鱼内脏清除干净，并用盐水腌制。淀粉不可以用面粉代替，裹上淀粉的带鱼炸出来酥脆可口，外焦里嫩，用面粉的话，不但会降低带鱼的口感而且很容易糊锅粘锅。在...

“苏式熏鱼，地道的江南传统名肴，味道是甜的，甜得如同吴侬软语，甜中，又是带着咸，咸中带着鲜。可做冷拼也可入汤进行调味之用，外观呈琥珀色，滋味醇厚，入口软绵紧密，香脆鲜甜。熏鱼，配以各种天然香辛...

食材明细主料豆腐（一块）辅料蒜末（适量）小米椒（2个）香菜（1根）调料油（适量）酱油（适量）香醋（适量）糖（1匙）香油（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）空气炸锅炸豆腐的做法步骤1、豆腐一块。2、切成小方块，...

“熏鱼，算是江南传统冷盘了，逢年过年，桌上必是会有这道美味的!做好的熏鱼，色泽酱红入口干香味酸甜，可当零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那么复杂，简单制作一样也能美味非常。”食材明...

食材明细主料草鱼块（适量）辅料小米椒（适量）生姜（适量）蒜片（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）熏鱼的做法步骤1、草鱼改刀切小块。2、平底锅...

“这样空炸烤鱼，只需要在鱼的表面刷一层薄薄的油即可，当然不刷油也行，鱼在烤的过程中也会有油出来，特别是鲫鱼，油更多，但不刷油味道上会略差一点，鱼皮也更容易破裂。”食材明细主料鲫鱼（2条）调...

食材明细主料面条（适量）熏鱼（熏鱼）辅料牛肉卤汁（适量）蒜花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）熏鱼面的做法步骤1、面条。2、调好汤汁放入蒜花。3、锅中放入水烧开。4、烧开后放入面条。5...

食材明细主料草鱼（一条(一公斤左右)）辅料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）海鲜酱油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸熏鱼的做法步骤1、一斤左右的草鱼一条，让卖鱼的砍成小块，回家洗净。2、...

“儿子👦最喜欢吃🍟啦，去外面买总担心反复使用的油不健康，在这里碎碎念一下把步骤记下来。”食材明细主料土豆（1-2个）辅料油（少量）盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸薯条空气炸锅的...

“这是一道江浙名菜，好吃得不得了，适合冷食，每次不妨多做一些，放到冰箱里冷藏，慢慢食用。【熏鱼】从字面很容易让人以为是用烟熏制作而成，其实制作工艺完全和烟扯不上一毛钱关系，至于为什么俺...

“减肥期间忌口很痛苦，这款海鱼干小零食低热量又健康又能满足嘴巴，作为减肥小零食或者孩子补钙零食都很不错👍”食材明细主料小海鱼（10条）辅料生姜油（10ml）蒜油（10ml）孜然粉（10g）料酒（20ml）盐（适量）...

“之前就有发过煎的沙丁鱼，如果可以炸就更好吃了，费油的菜我都是很少做的，有了空气炸锅终于可以少油烟做炸的菜了”食材明细主料小沙丁鱼（8条）辅料葱（2棵）姜（3片）料酒（1汤匙）香油（少许）胡椒粉（少许）辣...

“喜欢吃鱼罐头，可是又不喜欢防腐剂，在家动手丰衣足食了。”食材明细主料鲅鱼（2条）辅料葱（适量）八角（2颗）香叶（2片）姜（适量）调料老抽（2勺）酱油（1勺）糖（2勺）盐（2勺）白酒（1勺）胡椒粉（1勺）料酒（2勺）咸鲜（口味）炸（工艺）一...