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发表于:2024-01-13
“虾要新鲜,”食材明细主料虾子(适量)辅料洋芋(适量)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)金丝奇炒虾的做法步骤1、洋芋切0.1厘米细丝,用清油炸好,备用。2、虾子去皮,留尾,从背上划一刀,去虾线,加盐,...
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发表于:2024-01-11
“转眼之间即将是农历新年,是一个结束又是另一个开始。有一份惆怅又有一份喜悦,有一份平静又有一丝的激动。有一些期待有一点盼望.......相信此时已经有无数的离乡背井的人,已经踏上了满...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料草虾(200克)辅料粉丝(一小把)金针菇(一小把)姜(两片)蒜瓣(4个)干辣椒(1个)盐(少量)糖(少量)酱油(2茶匙)料酒(4茶匙)胡椒(少量)橄榄油(3茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉丝金针菇蒸虾的做法...
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发表于:2024-02-10
“一款口感很丰富的菜肴,香脆的土豆丝下面是酸甜可口的沙拉酱,鲜嫩的虾肉被一层脆皮包裹,丰富的层次口感,带给你美妙的享受。”食材明细主料沙虾(300克)土豆(2个)色拉酱(60克)炼乳(20克)柠檬汁(几滴...
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发表于:2024-01-31
“这道【金丝虾圆】里的肉馅里有虾仁,猪瘦肉,木耳。木耳口感挺脆的,起到了马蹄,或者莲藕的作用~~~使得丸子的口感也比较鲜,嫩,脆,老人小孩都适合~~在丸子表面刷一层植物油再烹饪,这样的口感也...
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发表于:2024-02-10
“这道是老菜,但在饭店已经吃不到了!它少老皆宜,小孩最爱,一道百吃不厌的菜系。做工简单,但耗时长。酥脆甜口!”食材明细主料虾(8-12只)土豆(3-5个)辅料盐(少许)料酒(少许)沙拉酱(甜口)(1瓶)炼乳(沙拉酱...
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发表于:2024-01-08
“丝瓜营养丰富,我最喜欢吃丝瓜喽,配上蛋白质极丰富的虾仁,味道美美的😄”食材明细主料丝瓜(两根)鸡蛋(两个)粉丝(一把)虾仁(一包)辅料花生油(适量)大蒜(半头)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适...
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发表于:2024-01-28
“酒店的龙虾价格让人咋舌,不如自己买了亲自来做。不喜欢跑菜市场的人让朋友在买鲜帮忙买了一只波龙,三下五除二就搞定一道硬菜!”食材明细主料波士顿龙虾(一只)粉丝(一把)辅料盐(少许)蒜(一整个...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料黄金笋丝干(适量)猪肉(适量)蒜苗(一根)米椒(3个)大蒜头(几个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炒黄金笋丝的做法步骤1、准备好黄金笋丝适量。2、...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料虾(200g)辅料鸡蛋(2个)韭菜(2根)调料油(适量)盐(适量)姜片(2片)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金虾仁炒蛋的做法步骤1、鲜虾去虾线剥壳备用,鸡蛋打在干净的碗里,韭菜切长段。2、虾...
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发表于:2024-02-28
“从给美食天下所有的成员。祝愿大家龙年大吉,由于刚回家~~~最近都在忙着年夜饭,顺便还是偷偷拍了传上来和大家一起分享,因为老妈说这样的菜做得太慢了,5555555没办法啊,想让大家一起分享就...
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发表于:2024-03-01
“为朋友们奉献一款,中西合璧的菜肴“金丝大虾”。此菜,可作为家宴大菜,用来招待亲朋好友。制作“金丝大虾”,主要原料用的是大虾和土豆。调味料用的是西餐的法式甜芥末和蛋黄酱。此菜,既有...
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发表于:2024-02-05
“黄灿灿的炒虾象征着秋收!而且马上中秋节了,大餐怎能少得了虾呢!这道炒虾简单易学又好吃,赶快学习起来为家人露一手吧!”食材明细主料大虾(10个)黄金面包糠(30克)辅料大蒜瓣(2块)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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发表于:2023-12-27
“吃一次就念念不忘的,金丝沙拉虾球;疫情宅家,做创意美食。”食材明细主料大虾(8只)鸡蛋(1个)柠檬(半个)辅料橙子(1个)调料食用油(适量)沙拉酱(适量)金丝肉松(适量)味达美臻品料酒(1勺)胡椒粉(少许)淀粉(适量...
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发表于:2024-01-08
“金丝凤尾虾,过年能登上大雅之堂的硬菜!口感鲜美,营养丰富,吃着非常有层次感,酸甜带着脆香!”食材明细主料鲜虾(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)淀粉(适量)土豆(一个)油(适量)辅料盐(适量)柠檬汁(适量)沙拉酱(适量...
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发表于:2024-02-29
“金针菇,以前可是只有富贵人家才吃的起的菜肴咯!金针菇的做法有很多种,最常见的就是凉拌了!记得读大学的时候,那是10多年前,金针菇在我们食堂里面都是稀罕物。只有过节的时候加餐才能看的有...
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发表于:2024-02-26
“卖相不怎么样,不过吃起来却有惊喜,”食材明细主料虾(适量)辅料香蕉(1根)云吞皮(7-8片)配料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金丝缠虾球的做法步骤1、虾剥皮,剁成合适的虾泥,加...
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发表于:2024-01-03
“春季的虾价格比较贵,昨天买的是43元一斤,但是因为虾的营养价值极高,我就经常做给家人吃,贵点也值得。虾能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。所以男性常吃虾还是很不错的食补选择...
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发表于:2024-02-26
“这道菜造型非常的好看,裹了一层金丝外衣的丸子,外焦里嫩,味道很好,而且口感很有层次感。最外边一层细细的金丝,口感有点像家乡的一道小吃馓子。中间一层虾泥,味道就不用说了。最中间是香蕉...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料虾(6只)鸡蛋(1个)土豆(1个)沙拉酱(适量)辅料淀粉(适量)料酒(适量)泡打粉(1克)盐(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金丝虾球的做法步骤1、虾清理干净,加料酒,盐腌制半小时2、土...
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发表于:2024-02-10
“第一次尝试做这道菜,去年就有听群友聊过这道菜,这道菜最难的也就是切土豆丝和炸土豆丝了,从小就已经在厨房打下手的我现在操作起来切细丝就不是很难的事了,因为我切丝切多了!在裹土豆丝时...
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发表于:2020-02-25
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料泰国虾仁:适量辅料土豆:适量番茄酱:适量炼乳:适量沙拉酱:适量具体步骤1.泰国虾仁去掉虾线(就是虾肠子)有技巧拿一根牙签从上...
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发表于:2024-02-01
“蒸是一种环保健康的烹饪方式,蒸为无油烹调,没有油烟,既健康,又能保持厨房清洁。从健康方面说,蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化,没有接触高温油,营养保持好,蒸菜蒸的烂,对肠胃系统非常好。这...
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发表于:2024-01-02
“在这道菜里,其实最好吃的一部分还是里面的粉丝,饱含了鲜虾里虾油的美味,吃到嘴里满口留香。”食材明细主料大虾(10只)粉丝(两小捆)辅料蒜(一头)蚝油(一勺)蒸鱼豉油(三勺)盐(适量)原味(口味)未知(难度)金...
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发表于:2024-02-25
“对于上班族来说,做几道简单的快手美味是必须的,蒜粉丝蒸海鲜是很常见的做法,这道金针粉丝蒸虾也是我家的桌上常客!”食材明细主料虾仁(适量)金针菇(适量)绿豆粉丝(适量)辅料蒜子(适量)红椒(适量)葱...