关于粉條的知识

蘑菇烧粉条的做法蘑菇燒粉條蘑菇烧粉条怎么做

发表于：2024-02-25

食材明细主料蘑菇（400g）红薯粉条（120g）辅料大蒜（2瓣）干辣椒（1枚）京葱（适量）A.料酒（1大匙）生抽（1大匙）老抽（1/2茶匙）鸡汤（4大匙）白砂糖（1茶匙）盐（1/8茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蘑菇烧粉条的做法步...
粉蒸肉的粉是糯米粉还是大米粉

发表于：2018-09-15

是大米粉，也可以用糯米粉。大米粉的做法是先把大米放在清水中浸泡3个小时，然后沥干水分，用工具研磨成细细的粉状，然后用锅进行炒制，炒熟后备用即可。而做粉蒸肉需要注意的是，蒸制的时间要在1...
粉粉的松花粉怎么吃

发表于：2018-03-21

松花粉是一种中药材，一般我们都把它称之为松花粉，其实他是松科植物马尾松，或者同数数种植物的干燥花粉，在春季刚刚开花的时候我们就把它采摘，晒干，然后收集花粉，去除杂质，最后就是我们所说的松...
凉粉粉是什么粉做的

发表于：2018-07-08

多为淀粉制作。在做凉粉时根据口味的不同可以添加不同食材，如玉米淀粉，绿豆淀粉红薯淀粉，淀粉和水的比例尤为重要，淀粉和水的比例为一比五且注意要加温水，凉粉可以凉拌还可炒制或蒸煮着食用...
广州肠粉的粉是什么粉

发表于：2018-09-06

粘米粉。肠粉的专用粉是用粘米粉和其它食用淀粉混合制成的米粉，肠粉一般可以在大型超市，粮油食品店或者网上购买，或者也可以直接在家制作，制作方法非常简单，只需要在肠粉专用粉中加入适量的...
是面粉吗|淀粉是什么粉

发表于：2018-05-10

淀粉是什么粉?是面粉吗?淀粉当然不是面粉，首先名字都不一样就更不可能是同一种东西，但是淀粉和面粉确是有关系的，也可以说是亲戚吧，因为淀粉是面粉中的一部分。两种粉在用途上也是有很大分...
韩国焖牛肋条的做法韓國蘿蔔燜牛肋條韩国焖牛肋条怎么做

发表于：2024-02-24

食材明细主料牛肋條（可用牛腩）（半斤）辅料韓國蘿蔔（一罐）姜（适量）蔥（适量）配料醬油（适量）冰糖（适量）料酒（适量）八角（2粒）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韩国焖牛肋条的做法步骤1、材料2、韓國蘿蔔3、薑...
木薯粉粉条跟红薯粉粉条有啥区别

发表于：2022-03-24

制作的原料不同。木薯粉条制作的主要原料为木薯粉，红薯粉条制作的主要原料为红薯。木薯粉条和红薯粉条的烹饪方式相似，可以煮着吃，也可以炒着吃等。保存木薯粉条和红薯粉条时，需要将木薯粉...
自制炸薯條如何做简单又美味

发表于：2019-12-05

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料美國曲薯：1份食用油：适量番茄汁：适量辅料具体步骤1.做法简单，薯條我买的是半成品2.做法:1，炸至薯條略黄先捞起、待油继...
自制紅棗紀子冰糖燉燕條如何做简单又美味

发表于：2019-12-01

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料燕條：6紅棗：2顆紀子：7顆冰糖：看自己口味，我就放了兩小塊辅料具体步骤1.第一步驟就是用溫水泡開燕條，細心把鳥毛給拔走...
做凉粉用冰粉粉还是白凉粉

发表于：2018-04-08

白凉粉。做凉粉的时候火候不能太大，火候太大就会把凉粉熬糊，中小火慢慢的把水熬开在把凉粉水放置定型即可。凉粉在保存的时候要用清水浸泡保存或者用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存，凉粉吃...
粉蒸肉的粉是糯米粉吗

发表于：2018-09-02

通常不是。粉蒸肉的粉通常用的大米粉，不过也可以选择用糯米粉，糯米粉蒸出来的粉蒸肉吃起来口感更加软。糯米在使用前需要先将其炒熟，然后使用器具打磨成细腻的粉末状后，将腌制好的五花肉放...
酸辣粉的粉丝是什么粉

发表于：2018-08-18

红薯粉。用来制作酸辣粉的粉丝大多数都是红薯粉。红薯粉分为水粉和干粉两种，水粉就是用红薯淀粉直接制作而成，放入到漏勺里面，下锅里煮熟的；而干粉就是里面不含有任何的水分，需要用热水泡开...
自制红薯粉凉粉|红薯粉凉粉

发表于：2024-01-04

“以红薯淀粉为原料制作红薯凉粉，软韧滑爽，口感适中，既可凉拌，也可热食。”食材明细主料红薯淀粉（适量）辅料水（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制红薯粉凉粉的做法步骤1、红薯淀粉...
美味薯條怎么做|美味薯條的做法

发表于：2024-01-28

“當門外是陰天時，你又想吃麥當勞裡的薯條，這時..嘿嘿.....”食材明细主料薯条（一些）油（看薯條用量的減少一些）辅料胡椒粉（一點點）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味薯條的做法步骤1、先把...
自制粉蒸肉米粉|粉蒸肉米粉

发表于：2024-01-08

“大米真是个好食材，煮粥、焖饭、做醪糟、爆米花、汤圆……去南方走一圈，get大米新技能，用作粉蒸肉的米粉，味道很赞哦，好吃易做轻轻松松就能搞定，而且香喷喷的哦……”食材明细主料普通大米（5...
煎粉炒粉的做法吉林煎粉、炒粉煎粉炒粉怎么做

发表于：2024-02-10

“娃娃是吉林长春的吃货一族，超喜欢小吃，吉林比较有名的是煎粉（炒粉）！?每次都要去很远的地方吃，而且量很少。突发奇想自己也来做一份！灰常有成就感！?吉林煎粉有好多种口味，今天做个原味的吧！?”...
自制凉粉炒凉粉|凉粉

发表于：2024-01-02

“今天晚上，突然想吃凉粉，也没有谷物类的淀粉。于是，我就拿土豆淀粉做凉粉，效果还不错。”食材明细主料土豆淀粉（100克）清水（200ml）食用油（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）酱油（1勺）辅料葱花（适量）蒜末（适量）麻辣（口...
好吃的油燜蝦年糕條如何做简单又美味

发表于：2020-09-17

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟油燜蝦年糕條，我们都很熟悉，没做过也肯定都吃过，它是由年糕條，油燜蝦、水、红糖或白砂糖制作而成。功效可以补气益气，健脾...
冰粉粉里面有魔芋粉吗

发表于：2018-08-31

有。冰粉的配料里面是有魔芋粉的，并且除了魔芋粉之外，还有一些其他的成分。冰粉用热水冲开之后需要放到冰箱的冷藏室里面进行冷却，在制作冰粉的时候，可以多过滤几次液体，去除掉一些没有冲开...
炸薯條如何做简单又美味

发表于：2019-12-03

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料馬鈴薯：1個葡萄籽油：適量辅料具体步骤1.馬鈴薯的皮不要全切掉，帶皮的炸起來更好吃；2.馬鈴薯切條後要泡水，這樣可以把澱...
粉色凉粉的做法粉色凉粉～女孩的夏日梦想粉色凉粉怎么做

发表于：2023-12-28

食材明细主料凉粉（适量）辅料西瓜（适量）杨梅汁（适量）樱桃汁（适量）调料冰糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粉色凉粉的做法步骤1、杨梅樱桃发酵汁冲调煮沸凉粉，加糖，放凉冷藏。2、加topping...
土豆條如何做简单又美味

发表于：2019-11-26

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：适量辅料具体步骤1.土豆切條煮熟，然後放冰箱凍硬再用六分熟的油炸2.注意觀察別太久了。。第一次做有點硬。。3...
白凉粉和冰粉粉是一种东西吗？|白凉粉和冰粉粉的区别

发表于：2018-04-08

夏季是最适合吃凉粉的季节，并且制作后的口感和状态几乎完全相同，因此总会有人认为，这两种东西是一种东西，但并不是，那么，白凉粉和冰粉粉的区别在哪儿？白凉粉和冰粉粉的区别有哪些白凉粉是中国...
白凉粉的粉是什么粉

发表于：2018-08-20

淀粉。白凉粉是用淀粉制作的，一般是绿豆淀粉和红薯淀粉，这种淀粉含有的胶质比较多，做出来的白凉粉口感更佳，不过有些地区的白凉粉也会用大米和草药来制作。白凉粉属于凉性食物，它含有的大量...