关于懒人汽锅鸡的做法的知识

“最近搬家，老翻出好多存货，这不翻出一个妈妈多年前给我的汽锅，呵呵，周末做了汽锅鸡，真的很好吃哦汽锅鸡最好的原料是小草母鸡，不是老母鸡哦。这个小母鸡在1-1.5斤最好。最近吃的太油了，我直...

鸡肉一直是很多人都特别喜欢吃的一种肉类食物，有非常多的烹饪方式，比如说常见的有炖鸡汤，红烧鸡块，辣子鸡丁等，当然汽锅鸡也是非常受欢迎的一种制作方式，主要是因为使用汽锅蒸制的方式，而取名...

“汽锅是云南特有的一种烹调方式。汽锅中间有个中空的柱子，炖制食材的时候，汽锅中不放水，水是放在下层砂锅中。砂锅中的水煮开后，变为水蒸气，通过中空柱子，进入到汽锅中，食材是被高温的水蒸气...

“其实想当一个好厨子，不一定非要身怀绝技。很多省时省事、“手艺”稳定的锅锅灶灶，可以帮你实现梦想。汽锅就是。用汽锅做出来的炖品，汤鲜、味正，个人感觉比炖盅更适合家常菜的吃法。”食...

食材明细主料草鸡（一只）口蘑（六只）木耳（适量）辅料小葱葱段（适量）姜片（适量）红枣（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）云南汽锅鸡的做法步骤1、草鸡处理干净，切小块沥...

“‌火锅在我们印象中感觉都是比较复杂的，各种食材各种调料，没丰富经验还真不敢轻易做呢！今天跟大家分享一个简易版的家庭小火锅，简单的调料，简单的食材，只要你家里冰箱有的，上一餐剩下的半个...

食材明细主料鸡脚（8个）辅料盐焗粉（2勺）麻油（2勺）盐（4勺）姜（2块）芝麻（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）懒人鸡脚的做法步骤1、市场买来的一般冰冻鸡脚洗干净清水加入姜片煮滚放入鸡脚煮熟2、鸡...

“沙姜：1.健脾和胃：沙姜独特的香气和辛辣味道能够促进唾液分泌，增进食欲，起到健脾和胃的作用。故有食欲不振的人群可经常食用。2.促进消化：沙姜对肠胃具有一定的刺激作用，能够加速肠胃的运动...

“汽锅鸡，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。天麻鸡也有平肝息风，养血安神的功效，对头痛、失眠等症有良好的效用。融入天麻味道的乌鸡汤，浓浓的香味，又有滋补的作用，是极好的药膳。也是冬日...

食材明细主料白菜（2片）白萝卜（1块）土豆（1个）金针菇（1把）火腿肠（1根）细笋（1袋）火锅底料（1块）肥牛（300g）辅料植物油（1勺）大葱（1段）姜（1块）调料蚝油（1勺）老抽（1/2勺）黄酒（1勺）鸡汁（1匙）盐（1匙）白糖（1匙）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟...

“最近天热，老公从超市买回一袋鸡柳要我给炸一下吃。炸鸡柳总觉得有些油腻，天气又炎热，看到家里的烤箱决定烤一下吃。烤好后老公赞不绝口，鸡柳吃起来一点也不油腻，口感很好，很适合懒人。步骤...

“家里有速冻水饺，又想吃锅贴，又不想开火，又嫌麻烦。这下好了，懒人锅贴，只需要电饭锅，短短10分钟，带着厚厚的金黄的硌儿的锅贴出炉了。”食材明细主料速冻水饺（适量）辅料食用油（适量）配料淀粉（适量...

“剩米饭🍚，装方便袋子里，加少量的植物油，盐，十三香。使劲攥紧拌匀。”食材明细主料米饭（适量）辅料植物油（适量）十三香（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）懒人锅巴的做法步骤1、米饭...

“前段时间煲了一次鸡汤，把图片保存下来，现在天寒地冻，淡淡喝汤应该是合时宜的，笔者喜欢比较清淡的炖汤，只是象征性一点辅料。”食材明细主料鸡（1只）大红枣（2颗）冬菇（2朵）生姜（4片）调料精盐（适量）清淡...

“鸡翅的做法有很多，我觉得烤箱来做虽然花费时间最长，但是实际做的步骤是最简单，所以非常适合我这样的懒人!”食材明细主料鸡翅（数块）辅料腌制调料（一包）微辣（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）懒人...

食材明细主料母鸡（一只）火腿（适量）咸肉（适量）辅料黄酒（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）懒人鸡汤的做法步骤1、母鸡洗净，切掉头、屁股和鸡爪的指甲，生姜切片，咸肉和火腿切片2、煮一...

“天气渐凉，做个简单又有营养的滋补汤吧！”食材明细主料草原兴发绿鸟鸡（一只）辅料猴头菇（三朵）花菇（三朵）香菇（适量）配料生姜（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒（少许）黄芪（两片）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...

“汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后在砍成小块，和姜、盐、葱一道放入汽...

“汽锅鸡是云南的一道特色菜。以做出的菜原汁原味而著称。在倡导健康饮食的今天深受广大食客的欢迎。”食材明细主料鸡腿肉（300g）冬笋丝（30g）葱段（适量）姜片（适量）虫草花（10g）党参（5g）松茸（100g）辅料...

“做这个汽锅鸡较费时，为了能品尝到食物原汁原味，我选用了6个小时的慢煲，做出来时天晚了，所以第二天才拍了几张成品图，鸡肉和汤已消灭了不少，哈哈，特意留了一小部分，拍个意思吧。(百度)汽锅鸡...

“借助水蒸气烹饪食物是中国人的独特发明，这种方式最能保留甚至升华食物的味道和营养，也是追求原汁原味的极致体验。难得有一种菜肴因烹制的器皿而得名，说的就是汽锅鸡。这道云南名菜，早在...

“经常有朋友来家里聚会，预备一桌饭菜需要花好几个小时，自己平时带孩子确实没有那么多时间，这道菜只需要洗好所有食材，就可以开始。大人小孩都可以一起吃。”食材明细主料洋葱（适量）牛肉片（适...

食材明细主料面粉（300g）排骨（适量）辅料酵母（4g）泡打粉（4g）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）懒人一...

“天气冷了，就是一个人懒得做饭，就将就剩下的食材做了个懒人版小火锅。热乎好吃美味。”食材明细主料排骨（3块）辅料番茄（1个）藕（2根）飘儿菜（2根）调料蒜（2瓣）辣椒（2个）生抽（1勺）蚝油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）廿...

“云南特色美食。在云南餐厅点汽锅鸡，一般都是清汤没有什么配料，顶多加些竹荪。虽然味道鲜美，但总觉得无法随心所欲。于是买了正宗的云南汽锅，在家自己制作美味。正直吃春笋的季节，腊肉是煲...