关于酸辣茄汁面疙瘩的家常做法的知识

“今天上一道最平民的主食——面疙瘩汤。说起面疙瘩汤，真是即寻常又独特。就是一道用普通白面做成的，却不分南北各地、口味各异，都能为大家广为接受、百般厚爱的主食。不信，你问问周围人，没...

“我做菜，不喜欢搬书，因为只有自己用惯的调料以及加上喜欢的口味、做法，才能熟于心，想做就做，材料方便获得就做，不必要次次翻书来看配方。”食材明细主料番茄（2个）面粉（1碗）牛肉丸（4颗（或不加））鸡蛋（2...

“看了别人的做法，自己也做了一遍，少许地方还是不一样的。”食材明细主料熟土豆泥（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）奶酪粉（适量）番茄（适量）洋葱末（适量）高汤（适量）配料黑胡椒（适量）番茄酱（适量）盐（适量）酸咸（口...

食材明细主料番茄（两个）鸡蛋（两个）面粉（适量）羊肚菌（适量）辅料青菜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常疙瘩汤的做法步骤1、取适量面...

“这个是小时候妈妈常做给我们吃的，但具体也说不出这做法叫什么。当时总觉得好好吃，每吃做都吃了几大碗。在我家宝贝一岁左右的时候我也经常做给她吃，小朋友也是很喜欢的。”食材明细主料...

“面疙瘩炒着吃，用了时令菜肴，家常做法也很美味。”食材明细主料肉丝（适量）南瓜（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）面疙瘩（适量）韭菜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟...

“要问天凉了最想吃什么？没有比一碗热乎乎的饭叫人温暖了，疙瘩汤就是首选之一这个疙瘩汤不是我家经常用的做法，但是吃上去相当不错，我就学习来试了试果真不错”食材明细主料面粉（适量）青菜（适...

食材明细主料面粉（适量）番茄（适量）蛋（适量）菠菜（适量）辅料味精（适量）胡椒粉（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄蛋花面疙瘩的做法步骤1、食材洗净备用.2、蛋打散搅拌好,番茄用...

“陕西的面做法很多，也都很好吃，疙瘩面是陕西三原的一种吃法，也叫“一面三吃”因为吃时要重复几次用筷子加面条，陕西人将这个加面条的过程叫“挑面”据说这挑面寓意深刻，过年了我们也图个好...

“没难度却需要耐心的家常饱肚菜品”食材明细主料面（适量）辅料火腿肠（0.5个）胡萝卜（0.5个）葱（1棵）蒜（3个）酱油（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒疙瘩的做法步骤1、根据家庭人口数和面，加...

“说起疙瘩汤，上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时，很多人家为了省事和节约，晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤，也可以做成有肉...

“这两天下雨，儿子感冒刚刚好，胃口不大好，做了番茄疙瘩汤，酸酸甜甜，又好消化，孩子吃得很开心。”食材明细主料鸡蛋（1个）番茄（1个）面粉（70g）辅料食盐（适量）糖（1小勺）麻油（2滴）胡椒粉（1/4勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿...

食材明细主料面粉（适量）辅料西红柿（1个）鸡蛋（1个）虾仁（适量）菠菜（适量）小香葱（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）疙瘩汤的做法步骤1、原料：西...

“简简单单，酸甜暖胃，能让人喝出家的温暖。”食材明细主料面粉（大半碗）番茄（2个）鸡蛋（2个）丝瓜（1根）白玉菇（1把）金针菇（1把）辅料小葱（10g）调料盐（2勺）鸡精（2勺）生抽（2勺）香油（2勺）醋（5勺）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料青菜（100克）鲜菇鸡汁高汤（2汤匙）低粉（100克）辅料盐（2克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇鸡汁面疙瘩的做法步骤1、面粉，家入少许的盐，揉成面团，静置10分钟，擀成面皮，大概是1厘米厚...

食材明细主料番茄（适量）葫芦（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄葫芦面疙瘩的做法步骤1、葫芦去皮，洗净，切片。2、番茄洗净，切块。3、面粉加水，搅成面糊，厚一...

“番茄蛋汤是很鲜美开胃的家常菜，再配上香糯弹性的面疙瘩，好吃还管饱！”食材明细主料番茄（2只）鸡蛋（2只）面粉（300克）辅料盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤1、准...

“面食爱好者怎么可以错过呢？这样的一份早餐超级省时间，特别对酸辣口味的面食我可是爱不释手啊！”食材明细主料鸡蛋（1个）小麦粉（40g）澄面（10g）玉米面（25g）黑芝麻（适量）辅料醋（适量）李锦记香蒜辣椒酱（适...

食材明细主料面粉（100g）鸡蛋（1个）辅料葱花（适量）辣椒面（适量）青菜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣面疙瘩的做法步骤1、面粉，加入鸡蛋，适量盐，放入适量水，调成如图浓稠的糊状2、汤碗内，放...

“小時候愛吃媽媽做的面魚兒，是把面粉調成稍干的糊狀用筷子刮小條入鍋煮，所以我在做的面疙瘩時故意把面粉攪大團一點，吃起來有點回想起小時候吃媽媽做的面魚兒的感覺。烹饪时加入西红柿和...

食材明细主料面粉（200克）大葱（适量）鸡蛋（1个）菠菜（少许）香菜（适量）酱油（适量）辅料大蒜（1瓣）香菇（1个）虾皮（适量）西红柿（1个）植物油（少量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常疙瘩汤的做法步骤1、西红...

食材明细主料土豆（一个）辅料面粉（200克）鸡蛋（一个）洋葱（50克）杏鲍菇（50克）西红柿（50克）火腿肠（一条）配料盐（适量）油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆面疙瘩的做法步骤1、新鲜土豆一个，入微波炉...

“早上10分钟，就能完成一份热乎软烂入口的浓香疙瘩汤，这个季节最好的选择，暖心暖胃”食材明细主料面粉（适量）青菜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗...

“说起疙瘩汤，上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时，很多人家为了省事和节约，晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。如今疙瘩汤已走上了大雅之堂！很多大饭店都有，而...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸辣茄汁面疙瘩，真是即寻常又独特，因为不分南北各地、口味各异，都能为大家广为接受，疙瘩汤中有面有菜，喝一口下去，暖和全身...