关于民间传统小零食炒蟹抓(炒黄豆)的知识

炒蟹抓的做法民间传统小零食----炒蟹抓(炒黄豆) 炒蟹抓怎么做

发表于：2024-02-25

“记得小时候奶奶做过一种豆豆特别香,问了一些当地的老人家照葫芦画瓢的做了一下,味道还真像.”食材明细主料黄豆（1斤）辅料水（2斤）大豆油（适量）配料花椒（适量）大料（适量）盐（适量）五香（口味）炒（工艺）一...
最传统最民间的芝麻烧饼如何做简单又美味

发表于：2019-11-05

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：1000酵母：2勺水：适量辅料盐：2勺芝麻酱：5大勺花椒粉：1勺香油：2勺具体步骤1.面粉放入盆中。加酵母。加水。用筷子先和...
小年吃什么传统美食

发表于：2018-11-25

年粽、米饼、糖果饼干、甘蔗、年糕、元宵。腊月二十四是中国的小年，在这一天会吃一些传统食物。年粽跟端午粽不一样，端午粽一般都是小个头的呈三角的粽，而年粽则是长方形的大粽子，用到的糯...
小暑吃什么传统食物？

发表于：2018-06-25

从6月份开始，天气就逐渐的炎热，也就正式的进入了夏天，而在夏天当中真正炎热的并不是普通的日子，而是小暑节气和家大暑节气的到来，也就是所谓的三伏天气，三伏天气正式开始的标志就是小暑节气...
小年吃什么传统食物

发表于：2018-11-18

小年一般吃饺子，有的地方也会吃年粽，吃关东糖来粘牙，也称大块糖，吃甘蔗寓意着节节高，吃元宵来送灶君寓意着团团圆圆，吃米饼寓意也是同样的。...
端午的传统民俗有哪些

发表于：2018-09-15

说起中国的传统节日，你如果掰着指头算的话，能点出几个呢？相信你不出五个指头一定会数到我们的传统节日-端午节，有人叫它粽子节，因为有软糯香甜的粽子可以吃，农历的五月初五，一年一度的端午节，...
小寒传统食物有哪些

发表于：2018-04-11

糯米饭、菜饭、腊八粥、黄芽菜、羊肉、鸡汤等。糯米饭选择新鲜糯米蒸熟，可以适当加入腊肉，因为糯米含糖量要比大米高，糯米饭寓意着温暖；菜饭制作简便，选用青菜与肉片、香肠、腊肠或是其他食...
印度传统土豆小食怎么做|印度传统土豆小食的做法

发表于：2024-02-24

“这是一种十分容易却让很多人上瘾的土豆烹制方法，浓郁的蔬菜炖肉搭配米饭在加上美味的炸土豆，总容易让人垂涎欲滴~”食材明细主料马铃薯（2个去皮切丁）辅料自行搭配（适量）配料姜黄粉（0.5茶匙）...
传统小食黄豆面玉米饼如何做简单又美味

发表于：2020-08-24

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟黄豆面玉米饼是一道非常有中国特色的小吃，没有洋气的名字但是有朴质的味道，和最简单的营养口感上面可是一点也不输。这...
鱼腥草（侧耳根）如何做简单又美味|民间传统佳肴

发表于：2019-12-19

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜鱼腥草：一大碗辅料辣椒油或辣椒面：适量酱油：四小勺味精：一勺花椒面：适量醋：三勺具体步骤1.这可不是普通的小花小草...
小炒毛抓豆怎么做|小炒毛抓豆的做法

发表于：2023-12-30

“毛抓豆是非常美味的美食，营养丰富。把它简单的炒一下，特别的美味。友情提示，毛抓豆前一定要用清水把它泡起来哦，他是离不开水的滋养的。”食材明细主料毛抓豆（一把）辅料干辣椒（5个）葱（适量）姜（...
豆子艾糍的做法肇庆地道民间美食豆子艾糍，传统工艺做法豆子艾糍怎么做

发表于：2024-01-05

“艾糍是传统民间美食，众所周知，各地方的名称不同，有叫艾粄、艾草粿，艾饼，艾粿，艾糍，艾粑。因加有艾草，故具有一定的药用保健功能。有消食健胃，散寒除湿，消肿散结，平喘、镇咳、祛痰、护肝利胆的作...
民间正月二十五吃什么传统食物

发表于：2018-03-19

农历正月二十五是春节当中最后一个节日，也是节气雨水的前一天，这一天预示着我们的春节即将过去，天气渐渐开始转暖，雨水也开始渐渐增多。同时在古代这一天也被称为填仓节，寓意着五谷丰登。所...
福建元旦吃什么传统民间美食

发表于：2018-01-21

元旦是新年的第一天，预示着新的一年的到来，全国欢庆举家团聚。在元旦这天家家户户都会准备很多美食，不同地区准备的食物也不一样，今天就一起走进福建，看看福建元旦吃什么传统民间美食！福建元...
小年传统食物有哪些

发表于：2018-06-25

牛肉、红枣、鸡汤、糯米饭、饺子等。潮汕牛肉汤锅是清汤火锅，汤底经过几个小时熬制，牛肉在汤锅里混合各种蔬菜一起煮，肉完全吸收了汤汁的鲜美。红枣可以泡水喝，也可以跟啤酒煮在一起。鸡汤...
中华民族的传统面食有哪些种类

发表于：2018-08-03

中华民族有着五千年的悠久的历史，在没事方面中国人民那也是有着很深的造诣。中华民族作为一个粮食生产的大国，面食也是我们主要的食物之一。那么中华民族传统面食有哪些种类呢，一起来看看...
传统喜饼的做法传统喜饼--可以吃的民间礼仪用品，“乳山喜饼”，改良后的配方传统喜饼怎么做

发表于：2024-01-02

“喜饼，是中国民间传统婚姻礼仪用品，是男方收到女方嫁妆后，回赠女方的礼品；也作聘礼送女方。现今亦应用于其他喜事场合，有“传播喜讯、分享喜气”之意。在中国，最负盛名的当属乳山喜饼，它以小...
传统红豆沙蛋黄酥怎么做|传统红豆沙蛋黄酥的做法

发表于：2024-01-09

“月饼季，灿烂之前做了蛋黄月饼，大家都说口感不错。应应景，继续折腾一把蛋黄酥。只要有足够的时间和耐心，一定能做出又香又诱人的蛋黄酥。”食材明细油皮中式面粉（200克（新良））猪油（69克）细砂糖（2...
小满有什么传统食物

发表于：2018-07-02

枸杞尖、苦菜、莴笋、香椿、蒲公英、苦瓜等等各种食物。小满节气天干物燥可以食用一些清热带有苦味的蔬菜，俗话说小满吃点苦就是这个来源。若是觉得苦味较重，可以先将蔬菜焯一遍水去除部...
传统野菜小豆沫怎么做|传统野菜小豆沫的做法

发表于：2023-12-26

食材明细主料蕖荬芽（200g）黄豆（100g）辅料清水（若干）调料食盐（3g）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）传统野菜小豆沫的做法步骤1、黄豆洗净用热水泡发。2、放破壁机里。3、选果蔬。4、打成粗一点...
芒种吃什么民间传统食物

发表于：2018-05-31

1、君踏菜。在江浙一带，芒种气节这天会吃君踏菜，君踏菜是芒种气节前后的时令蔬菜。2、龙井茶。在江西一带，芒种气节会喝龙井茶。3、酸梅汤。酸梅汤酸甜可口特别开胃，在芒种气节会煮酸梅汤...
小满吃什么传统美食

发表于：2018-07-16

苦菜、枸杞苗、麦糕饼、蒲公英、枸杞苗、苦瓜等。苦瓜别名赖葡萄、锦荔枝、癞瓜等，主要分布在热带地区、温带地区等地，在中国南北方均有种植。苦瓜的吃法以及烹饪方式多样，可以腌制、炒制...
中国民间传统小吃有哪些

发表于：2018-08-18

酸辣粉、牛肉拉面、驴打滚、油条、糯米团、汤圆以及年糕等等。酸辣粉，是一种味道酸酸辣辣的粉，在煮酸辣粉的时间控制上，基本需要在水开后煮8-10分钟。油条，做好后要尽快食用，可以搭配豆腐脑...
传统立夏吃什么传统美食

发表于：2018-05-13

天气越来越热，马上就要进入立夏节气，立夏作为夏季的一个开始，对大家有着特殊的意义。那么在传统立夏的时候会吃什么食物来庆祝呢？今天就一起来了解一下传统立夏吃什么食物，一起感受立夏的气...
传统民间小吃有哪些

发表于：2018-06-26

生煎、豆汁、锅盔、米粉、薄饼、烧麦、面皮、火烧、煎饼、汤圆。汤圆是传统的小吃，制作的食材包括糯米粉、清水、白砂糖、黑芝麻等。汤圆的吃法多样，可以煮熟后带汤一起吃，也可以放入油锅...