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发表于:2024-02-23
“舌尖上的中国2-----溧阳乌米饭”食材明细主料乌米(500克)辅料清水(适量)配料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)溧阳乌米饭的做法步骤1、溧阳乌米500克2、清水浸泡3小时左右3、上...
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发表于:2019-01-20
火锅鱼和其他普通的美食不一样,有挺多的特点的,火锅鱼的味道很独特,特别的美味,这样好吃的美食也为火锅鱼店迎来了许许多多的消费者粉丝,越来越多的创业者们都想要开一家火锅鱼店,那么溧阳火...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:溧阳火锅鸡加盟费多少?灵儿98回答:之前我做过社会调查,是关于火锅鸡加盟费多少钱的课题,大概需要20万到50万之间。火锅鸡它是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合起来的一种食品,这种...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料乌饭叶(适量)糯米(适量)花生(适量)莲子(适量)红豆(适量)辅料水(适量)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杂粮乌米饭的做法步骤1、新鲜的乌饭叶洗净。2、乌饭叶切碎,加水用料理机榨成汁,滤...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料南烛叶(适量)白糯米(适量)莲子(适量)花生(适量)红豆(适量)绿豆(适量)大黄米(适量)板栗(适量)香菇(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八宝乌米饭的做法步骤1、南烛叶清洗干净...
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发表于:2018-11-26
中国的民间美食多种多样,大家应该也品尝过许多种吧,乌米饭不知道大家有没有了解,下面就随小编一起来了解一下乌米饭的来历。一、乌米饭的来历乌米饭起初是唐代时候的民间食品,江苏宜兴、溧...
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发表于:2018-08-31
紫黑色的糯米饭。用乌饭树叶子煮汤浸泡糯米做成,做法独特。农历四月初八即为乌饭节,在乌饭节吃乌饭是江苏、安徽等的习俗,乌米饭的历史由来已久。乌米饭可以用白糖蘸着吃,味道非常香。煮乌...
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发表于:2021-06-11
现在在溧阳本地有很多的消费者非常的喜欢吃烤鱼,所以这也是很好的带动了溧阳本地整个烤鱼行业的发展。但是对于许多的新人创业者来说,可能对于烤鱼这个行业还并不是特别的了解,所以接下来...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料糯米(适量)辅料乌饭汁(适量)调料鳕鱼排(适量)酸豇豆(适量)花生碎(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乌米饭团的做法步骤1、原料。2、糯米洗净放入乌饭汁里浸泡一夜。3、泡好的...
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发表于:2023-12-27
“立夏前后,又到了吃乌米饭的时节,采摘、搅汁、浸泡、蒸熟,经过一天的等待,打开锅盖~~是迎面而来的香气和乌黑发亮的糯米饭!”食材明细主料乌饭叶(适量)糯米(适量)辅料果干(适量)原味(口味)蒸(工艺)三...
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发表于:2018-05-14
溧阳乌米饭最初起源于唐代,历史悠久,甚至在今天,江浙一带还保留着每年农历四月初八吃乌米饭的传统。关于溧阳乌米饭的起源,在民间流着这样的传说:孙膑与庞涓一起进山向鬼谷子学习兵法,之后鬼...
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发表于:2023-12-27
“蒸好的乌米饭还剩一部分,加了点咸肉蔬菜炒起来,再放粽叶上蒸,做了个改良版粽子,很香哦😄😋”食材明细主料咸肉(适量)土豆(适量)四季豆(适量)胡萝卜(适量)乌米饭(适量)辅料粽叶(适量)调料料酒(适量)生抽...
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发表于:2021-03-05
不是。黑米是一种可以食用的大米,属于糯米,乌米是一种真菌,黑米糙米颜色是黑色或者黑褐色,有黑珍珠之称,乌米颜色多为黑色,可食用味道鲜美。黑米还可以做黑米糕,红糖黑米粥,黑米馒头,黑米饼,紫薯...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料糯米(500克)辅料乌树叶(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乌米饭的做法步骤1、糯米浸泡。2、烧。3、出锅……摆造型。小窍门冷,热!均可食用。...
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发表于:2018-01-10
溧阳是隶属于江苏省的一个县级市,那里不但风景非常的优美,而且风味小吃也是很受人们的青睐,是近些年来人们喜欢去的旅游地选择之一。提起溧阳的特色美食,大家难免会联想到一些关于湖鲜类的...
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发表于:2024-02-25
“今天是立夏了,立夏吃乌米饭一直是杭州人的传统习俗,老人们说吃了乌饭叶,蚊虫不会咬。说起乌米饭还有一个传说:战国时期,孙膑被迫害关在猪舍,老狱卒用乌树叶煮出乌黑的糯米饭,再捏成猪粪样的...
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发表于:2018-09-03
我们国家的文化经过几千年的源远流传,至今仍然受到大家的喜爱。在我们国家很多地方在一些传统的节日会吃一些流传下来的食物的习惯,在南方的江南一带,在每年的农历的四月都会吃乌米饭,乌米...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料腊肉(适量)鸭蛋(适量)四季豆(适量)洋葱(适量)乌米饭(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜炒乌米饭的做法步骤1、食材:蒸好的乌米饭、鸭蛋、四季豆、...
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发表于:2023-12-31
“我们这三月三清明这段时间会煮的,用枫叶汁泡过的糯米煮的饭,开锅时香气诱人啊,从小就喜欢这个味道,有人吃甜的有人吃咸的,我们家从来都是放糖的,然而甜的饭配上咸的萝卜干缺别有一番风味。...
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发表于:2018-10-02
溧阳乌米饭是非常有特色的一种食物,不仅它的味道是很不错的,同时它的营养价值也是很丰富的,受到了很多人的好评,但其实溧阳乌米饭也是可以自己制作的,那么溧阳乌米饭怎么做好吃呢?溧阳乌米饭...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料乌米饭(适量)芒果(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芒果乌米饭的做法步骤1、蒸好的乌米饭,适量加糖拌匀。2、取适量乌米饭放在小碗中倒扣到盘里。3、芒果去...
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发表于:2023-12-31
“春已去,夏日长,每到立夏节气,江浙一带都会做一道时令美味——乌米饭,也称立夏饭。俗话“吃完乌米饭,蚊虫不叮咬”,作为传统的风俗习惯,立夏这碗飘香的乌米饭,对于江浙人而言,或许已是多年形成...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料乌米饭(适量)辅料豆沙(适量)调料红枣(适量)莲子(适量)白果(适量)蜜枣(适量)葡萄干(适量)松仁(适量)甜香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)乌米八宝饭的做法步骤1、糯米浸泡乌米汁两天,上大锅...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料瘦肉(适量)鸡蛋(适量)四季豆(适量)胡萝卜(适量)乌米饭(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒乌米饭的做法步骤1、乌米饭蒸熟备用...
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发表于:2018-02-14
在江苏的西南角,有一处宝地四季分明、风调雨顺、物产丰沛。自秦代设置溧阳县,历代沿用其名。溧阳境内河网纵横穿越、库塘星罗棋布,盛产茶、竹、蚕、麦、油、板栗与螃蟹。溧阳人勤劳聪慧,极...