关于南乳的知识

“肉肉咸香Q感，土豆丝滑软糯，浓浓的南乳香，小朋友吃了一碗又一碗，适合对肉食挑食的小朋友。大朋友更爱❤️”食材明细主料五花肉（500g）土豆（600g）辅料南乳汁（3汤匙）料酒（适量）蒜油（适量）八角（1个）冰糖（5颗...

食材明细主料排骨（500g）金瓜（一只）辅料小葱（适量）生姜（适量）配料浓缩鸡汁（适量）料酒（适量）南乳汁（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）金瓜南乳烩排骨的做法步骤1、原料图。2、金瓜从2/3处切开，用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：300腐乳汁：70辅料葱：50姜：10花椒：2茴香：4冰糖：60盐、鸡精：适量具体步骤1.五花肉切块，葱切段、蒜切大片、姜切片2.烧水，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆渣：240南乳酱：2大勺面粉：150黑芝麻：少许辅料具体步骤1.将面粉与豆渣混合，加入少许水，合成面团；2.盖上保鲜膜，松弛20分钟左...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪手：2个辅料油：适量大料：2颗大葱：3段姜片：4片干辣椒：3根料酒：3ml冰糖：适量腐乳：3块腐乳汁：适量具体步骤1.猪手用清水泡半...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆子是一种是神奇的美食，经过千变万化的加工之后就会演变出不同的美味，之前我就经常用泡好的豆子在家里自己制作豆浆，豆...

“近日特发奇想，想做些咸饼干，刚好家里的南乳，试做之，吃起来还可以，没外面卖的油腻，表面稍干些，但我觉得这样反而相对健康些，有时，美味和健康是相互消长的，如果想卖相好些，油的比例就应大些，水的比...

食材明细主料鸡脚（600g）辅料南乳汁（100ml）辣椒酱（一小勺）姜块（一块）八角（一枚）香叶（一片）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南乳焖鸡脚的做法步骤1、鸡脚洗净焯水2、加南乳汁辣椒酱姜块八角香叶，适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟【手工美食】香酥南乳，南乳，在我们这边叫红腐乳，是一种豆腐乳，小时候奶奶会亲手制作地道的四川红腐乳，外面有一张绿色的叶...

南乳其实就是腐乳的一种，因为是广州的特产，因此被命名为南乳，南乳和我们平时吃的腐乳不一样，颜色非常的鲜艳，味道也特别的浓郁，南乳在粤菜中有着很高的地位，几乎很多粤菜的底味都是靠南乳汁来...

食材明细主料鸡中翅（20个）南乳（3块）蒜头（1个）葱段（适量）芫茜（适量）花椒粉（适量）辅料酱油（适量）油（适量）砂糖（30g）酱香（口味）煨（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜子南乳鸡翅的做法步骤1、材料明细。2、鸡翅飞水后加...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时南乳其实就是红豆腐乳，花生的蛋白质含量很丰富，但是脂肪含量很高，猪手也是，南乳花生作为下酒菜非常受欢迎，南乳花生焖猪手营...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟南乳是现在人们越来越多喜欢的一种食物了。如果你要问我的话，那我可以说是从小到大都一直喜欢着它呀！而且喜欢拿着它与...

五花肉是不是大家平常在日常中或者去外面吃饭的时候都会去点呀，可你们是不是都忽略了一种做法，就是南乳多五花肉。这个做法可能在某些地方会经常做的，但是有些地方可能永远都不会这样做。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭腿：3支辅料南乳：1块油：适量盐：适量白酒：适量白糖：适量姜：适量水：适量耗油：适量生抽：适量具体步骤1.鸭腿2.把鸭腿洗净切块...

“腐乳烧的菜肴总有一种特殊的香味，而腐乳还很百搭，荤的，素的都可以，味道都是很棒，第一次做这个南乳猪蹄，也没让我失望，肉质酥烂，香味浓郁，回味绵延。”食材明细主料猪蹄（1只）红腐乳（1块）辅料红曲粉...

“南乳酱鸭腿，咸甜适中，香浓味醇，比饭店做的还好吃。”食材明细主料鸭腿（2只）辅料玫瑰腐乳汁（半碗）调料料酒（30克）葱（适量）冰糖（15克）白芷（2片）八角（2粒）白酒（2茶匙）生抽（适量）老抽（少许）食盐（适量）姜（适量）咸甜（口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：300辅料青葱：2根姜丝：适量食用油：2大勺南乳汁：2大勺黄酒：1大勺盐：1小勺具体步骤1.春笋去皮焯水后切成滚刀块，用沸水...

“南乳花生焖猪手是我小时候最爱的一道菜之一，特别喜欢用这道菜的汤汁拌饭吃现在对那个味道还是念念不忘!这道菜做法也很简单，厨房小白也能轻易驾驭！”食材明细主料猪手（1只）花生（300g）辅料大...

“猪手，一直都是减肥人群避而不谈的食材。因为油脂高热量高，怕减重效果不好。但，其实合理的烹饪方式，加上摄入的量控制得好，还是可以吃的。食物多样化，是营养科学一直倡导的饮食结构。所以满...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟南乳葛根焖猪手是猪蹄的一种做法，用料不同于是有了不同的效果。而且葛根有着许许多多的功效葛根的作用，能够降血糖也能...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的南乳莲藕焖猪手来咯，来一到焖菜哦，大家记住哦这道菜要小火慢炖才会好吃，味道才会吸引人，香味才能出来的，一般做这道...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：600公克月桂叶：10片青江菜：7株红糟：1大匙米酒：2大匙鸡粉：1/2小匙南乳：3块酱油：2大匙辅料具体步骤1.将五花肉放入锅内，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500辅料盐：适量姜：适量八角：适量大葱：适量白酒：适量白糖：适量米醋：适量老抽：适量南乳汁：适量绿豆：适量具体步骤1.五...

扣肉可是我国一道著名的美食，深受人们钟爱。扣肉的种类很多，每个地区在制作的时候所选用的食材也会不一样，例如梅菜扣肉等等。今天我们要说的是南乳扣肉，它是广东的一道名菜，属于粤菜。下面...