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发表于:2024-01-28
“我超喜欢吃虾,所以有关虾仁的乱炒有很多版本哈!这一版比较清爽,操作极简单!唯一需要注意的地方就是韭黄不要放太早,并本人认为,如果不排斥韭黄的人一定要放一点,提色又提味!”食材明细主料虾...
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发表于:2024-01-13
“买了一捆芦笋,够粗壮,用来炒肉挺好。”食材明细主料芦笋(约300克)虾仁(约100克)红菜椒(1/2枚)辅料精盐(1+2/3茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)白兰地(1茶匙)糖(1/3茶匙)麻油(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通...
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发表于:2024-02-10
“会不会已经厌倦了以番茄为基底的意面?快点试一试青酱意面吧,罗勒,芦笋,虾仁,这些超棒的食材无需多余的调味,只需经简单的处理,感觉着它们本身的味道和口感就超让人感动的”食材明细主料新鲜...
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发表于:2023-12-26
“东山岛除了海鲜好吃,芦笋也是当地特产,甚至是全国农产品地理标志。笋尖紧凑,皮层较薄,肉质细嫩,木质化程度小,品质优异。在东山岛的初夏,海鲜与芦笋的交集尽在这道「芦笋虾仁」中了,清新且清...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料莴笋(适量)虾仁(适量)辅料油(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净后切片。虾仁洗净后用盐腌制一会儿。2、锅里...
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发表于:2023-12-27
“青瓜的清香+虾仁的鲜甜=开胃清爽的夏日美味。”食材明细主料虾仁(150g)青瓜(1根)调料油(适量)盐(适量)姜粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜虾仁的做法步骤1、虾仁用调料拌...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鞭笋(3株)虾仁(85克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁与鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、虾仁(已清洗)。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、...
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发表于:2023-12-31
“芦笋是春天长出的嫩芽,营养丰富.而且美味,今天就来做一个虾仁烘蛋。”食材明细主料芦笋(适量)虾仁(适量)鸡蛋(两个)辅料料酒(适量)花生油(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2024-03-01
“又上早餐,有虾、有笋,非常鲜甜的面汤。”食材明细主料红甜椒面(100克)萝卜鸡蛋面(100克)虾仁(200克)春笋(200克)骨头上汤(适量)辅料芹菜(适量)胡萝卜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾...
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发表于:2024-02-05
“比较养生的菜。这个季节的芦笋很不错,随意烹饪口感都很脆嫩,搭配爽口的虾仁,既简单又不失美味。本可以直接用芦笋炒虾仁也很不错,为什么叫芦笋虾仁煲,因为不是用炒熟,而是用焖熟。这就是石...
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发表于:2024-01-03
“粑软清香,滑嫩鲜润。”食材明细主料虾仁(200克)青豆(300克)辅料菜籽油(2茶匙)料酒(2茶匙)淀粉(1茶匙)盐(1/3茶匙)黄葱(1根)小苏打(少许)老姜(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁青豆的做法步骤1...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料芦笋(8根)虾仁(6只)米饭(1小碗)辅料西兰花(适量)胡萝卜(适量)熟黑芝麻(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)盐(少许)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芦笋虾仁饭的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料青笋(一根)虾仁(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料核桃油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋片炒虾仁的做法步骤1、青笋和葱洗净,笋去皮备用。2、虾...
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发表于:2024-01-03
“虾仁的营养价值非常好,与青瓜搭配相得益彰。”食材明细主料青瓜(1斤)辅料虾仁(0.5斤)蒜蓉(少许)葱段(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁青瓜的做法步骤1、虾仁去壳,新鲜的虾去壳比较...
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发表于:2024-01-11
“春节就快过完了,可春节贴上的膘还牢牢地长在身上~~而且大鱼大肉之后,大部分人都喜欢些清淡饮食~~~免不了就是各种不同的素菜~~但清淡不等于素菜~~为了身体营养均匀,荤素合理搭配的清淡...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料洋葱(适量)青椒(适量)虾仁(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒虾仁的做法步骤1、虾仁去虾线。2、虾仁去虾线、背部开刀...
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发表于:2024-01-03
“微辣,咸鲜适口。虾仁Q鲜,笋片脆嫩。”食材明细主料虾(适量)莴笋(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋虾仁的...
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发表于:2024-01-05
“芦笋脆嫩碧绿,虾仁Q滑鲜嫩,好吃😋”食材明细主料芦笋(适量)虾(适量)小米椒(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)黑胡椒粉(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋虾仁的做法步骤1、大...
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发表于:2024-01-01
“清淡美味的家常菜,好吃不上火!”食材明细主料虾仁(500克)葱花(少许)辅料玉米淀粉(一勺)玉米油(适量)盐(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青葱虾仁的做法步骤1、虾仁洗干净沥干水分,用玉米淀...
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发表于:2024-01-08
“我比较爱吃虾,几乎每周都会有虾的菜式上餐桌。今天做了一个简单快手的炒虾仁,用的冷冻青虾仁,本来还有些担心口感,做好后感觉还是不错的,口感很鲜嫩,搭配一点蔬菜清淡中有鲜香,我喜欢。”食...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料莴笋(适量)虾仁(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒莴笋的做法步骤1、莴笋削去外皮切片。2、虾仁剥好。3、锅中放油,下入莴笋翻炒,加少许水...
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发表于:2024-01-03
“今来一款:虾仁芦笋,爽口美味,快手方便”食材明细主料芦笋(适量)虾仁(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁芦笋的做法步骤1、虾仁芦笋备用2、葱蒜改刀3...
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发表于:2023-12-26
“公子要吃夜宵,冰箱里剩半个莴笋,拌个小凉菜。经典的蒜蓉酱汁,万能的搭配。”食材明细主料莴笋(半颗)虾仁(300g)辅料蒜(5颗)小米辣(1颗)调料酱油(2勺)耗油(1勺)醋(2勺)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料芦笋(适量)辅料虾仁(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芦笋炒虾仁的做法步骤1、虾去头去壳洗净。2、虾仁开背后备用。3、芦笋用削皮刀削去适量皮后...
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发表于:2024-01-11
“一道快捷又营养的家常小炒!”食材明细主料虾仁(80克)青豆(100克)辅料料酒(一茶匙)盐(四分之一茶匙)鸡粉(少许)生粉(少许)食用油(适量)姜末(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青豆虾仁...