关于【山西】蟠龙茄子的知识

食材明细主料长茄子（2根）猪肉馅（适量）辅料姜末（少许）酱油（1勺）生抽（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）胡椒粉（少许）洋葱（少许）青椒（适量）蚝油（2勺）蒜苔（少许）料酒（适量）白糖（1勺）干淀粉（少许）红椒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.整条茄子切斜刀，不切断。这个刀口的深度我都是根据感觉的，本人对数字非常不敏感无法给出确切的数字。2....

“去电视台录节目，跟着有着30多年经验的师傅学了这道“蟠龙鳝”，回家复刻了一下。蟠龙鳝所用的鱼是淡水河鳗，我北方哪儿有这稀罕物啊，从网上买的，一条750克左右139块钱，“哆里哆嗦”给鼓捣完...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料尖)：豆豉：大葱：克姜：克大蒜（白皮）：克淀粉(豌豆)：克盐：克白砂糖：克料酒：克酱油：克胡椒粉：克香油：克色拉油：具体步骤1.将河鳗用盐...

“我曾经是一个肉食者，饮食上奉行“无肉不欢”。但自从我遇上这道菜后，什么肉啊，鱼啊，蹄子啊，都可以靠边站啦。它不仅好吃，而且做法特别简单，无油烟，超快手，8分钟就能端上桌。成本也非常低，3元钱...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料紫皮茄子：一根猪肉馅：100辅料油：少许盐：少许五香粉：适量葱：适量老抽：适量香菜：适量酱油：适量具体步骤1.准备好食材（老姜可...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：500猪肉：50辅料油：适量蒜蓉辣酱：适量姜：适量葱：适量具体步骤1.我用是长茄子洗净去蒂2.我买的时间长了点我就削去...

“茄子，清热解暑，降脂降压，抗衰老。”食材明细主料茄子（1条）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（少许）香菇（2只）松茸菇（2只）葱（少许）洋葱（少许）胡椒粉（少许）生粉（适量）鸡粉（少许）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子飞...

食材明细主料小长茄（4根）五花肉（50克）辅料胡萝卜（半根）葱（1段）香葱（1棵）蒜（两瓣）配料生抽（1勺）老抽（半勺）盐（1茶匙）白糖（适量）蒸鱼豉油（适量）花生油（两勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末盘龙茄子的做法...

“这道菜是晚上做的~~为什么会晚上做这道菜，我记不大清原因了~~~大概是我贪吃吧~~~~我一向对辣，尤其辣，变态辣的食物垂涎欲滴~~~在这方面，【山椒茄子片】确实实至名归~~~~老公在一边看着就...

“漂亮，酸甜适口。”食材明细主料火龙果（两片）蟠桃（一个）辅料酸奶（适量）水果麦片（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火龙果蟠桃酸奶碗的做法步骤1、火龙果，蟠桃备用。2、蟠桃去皮切小粒。3...

“又是茄子，简直成了茄子控了，妈妈的爱心牌茄子（自家种的），只好变着花样吃了！又一个健康吃法，亲们快试试吧！这道菜最特别之处就是少油不腻！”食材明细主料茄子（3个）韭菜（150克）猪肉（50克）辅料酱油（30ml...

“有时候我也在想，我和钟先生到底为什么这么好。其实我俩性格，爱好等很多方面都很不同，不止不同，简直是冰火两重天。钟先生是慢性子，而我则是急性子。钟先生很有耐心，而我最缺乏的就是耐心。...

1、从外形上看：蟠桃扁扁的，而桃子是球形的一端微尖或圆钝。2、从产地来看：蟠桃产自于新疆、甘肃等地区，而桃子大江南北都有。3、口感上来看：蟠桃水分不是很多但是甜脆爽口有嚼劲，而桃子则是...

山西龙虾加盟店排行榜如今是创业的好时机，而龙虾项目就是很多人的选择，因为现在正是龙虾季节，创业就是需要抓住一切机会。其实开店是很难的一个事情，比如在经营的过程中稍不注意，就会影响店...

“非常好吃的盘龙茄子，油润软烂，蒜味浓郁，咸香美味！”食材明细主料紫茄子（一条）猪肉末（100g）辅料胡萝卜（一小段）姜（一小块）大蒜（六瓣）香葱（一颗）调料精盐（3g）一品鲜（5g）料酒（5g）白糖（3g）鸡精（2g）玉米淀粉（适量）咸香...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子2条：适量肉馅：适量辅料糖：适量黄豆酱：适量青葱：适量姜：适量酱油：适量大蒜：适量胡椒粉（不放也可）：适量具体步骤1.整条茄子切...

“炎炎夏日，蔬菜先行，巧用微波炉，节约时间，叮熟的茄子比上锅蒸好保留了茄子固有的水分和色彩。”食材明细主料茄子（350克）辅料蒜（1头）香菜（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2个肉馅：100g辅料葱：适量蒜：适量盐：适量鸡精：适量姜：适量料酒：1勺香菜：适量大酱：1勺具体步骤1.两个长茄子。洗净备用。2....

“宝宝辅食”食材明细主料山药（适量）辅料茄子（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药茄子泥的做法步骤1、准备山药和茄子。2、山药去皮切片，茄子去皮去籽切片上锅蒸熟。3、蒸熟的茄子...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青豆角：250肉末：100辅料水发香菇：3个青芥末：少许油：少许盐：少许豆粉：适量具体步骤1.青豆角洗净，用盐水飞软，浸泡在冷水里半小...

饸烙面，裤带面，彪彪面，狮子头，大花糕，将军酥，狗头枣，糖葫芦，魔芋辣，胡辣汤，雪花酥。山西农历二月二龙抬头，寓意着万物复苏，百物生长。全国多地都有，二月二龙抬头的说法。在山西龙抬头时的传统特色美...

“茄子，曾经对我来说并不是什么美味，也不知从什么时候开始我却爱上了茄子，而且也成为了我的最佳拿手菜，已经学会了10多种茄子的做法，不过要说适合年夜饭上桌的话，那这道龙船茄子是在适合不过...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料长茄子：两根肉末：二两辅料葱：适量姜：适量蒜：适量辣椒泡椒：少许腌肉料：（料酒：一汤匙半五香粉：两小匙姜末：适量生抽：一汤匙蚝油）：半汤...

“又见茄子菜，谁让它好吃呢。而且是自家种的，当然要变着花样来吃了。”食材明细主料茄子（3个）瘦肉（100g）辅料姜（1小块）蒜头（3瓣）配料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）醋（适量）盐（适量）水淀粉（适量）油（...