关于生熟的知识

用筷子扎一下腊肉，容易扎透的话就证明熟了，比较硬的话就是不熟。买回来的腊肉可以用绳子拴在阴凉通风的地方进行保存，每次吃之前取下来再挂上就可以了。也可以把腊肉切成比较小的片，之后在...

1、看颜色。在挑选莲雾的时候，应该先看它的外观，色泽越暗红，则表明莲雾的成熟度很高，甜度也会很高，注意它的颜色也会因为季节而发生一些改变。2、莲雾一般大的口感较佳，其中较重，水分则比较多...

大家都知道普洱茶有生熟之分，而且各自的功效和特点都有所不同，茶叶的外观，色泽，以及泡出来的口感也有所区别。很多人就会问：普洱茶生熟的区别有哪些?如何区别生熟的普洱茶呢?接下来这篇文章...

1、看外表判断。表面光滑、纤维比较细的芭乐则没有成熟，表面粗糙不平甚至凸起、纤维比较粗的芭乐已经成熟，摸起来手感越粗糙的芭乐熟得越好；2、凭手感判断。熟芭乐有些软，手指用力摁下去有...

1、看颜色。生的腊肉颜色会比较鲜艳，肥油部分会呈乳白色，而煮熟后的腊肉颜色会变深一些，肥油部分会变得透明。2、用筷子戳一下。若是已经煮熟的腊肉用筷子可以轻易的戳出洞口，肉皮也会变得...

不是。制作千层糕时没有调生熟浆，也可以直接用生浆制作。千层糕是中国传统小吃，也是浙江著名美食，制作的主要材料为面粉，辅料包括白糖、猪板油、碱面等。千层糕的口味比较多，常见的有椰汁千...

1、将鸭蛋放在桌子上，快速旋转，鸭蛋转动比较快，说明鸭蛋是熟蛋，鸭蛋转动比较慢，说明鸭蛋是生蛋。2、将鸭蛋放在手中，摇晃鸭蛋，可以听见流动的声音，说明鸭蛋是生蛋，听不见流动的声音，说明鸭蛋是熟...

1、用筷子戳，熟的腊肠可以用筷子戳开；生的腊肠质地较硬，筷子不能将其戳穿。2、看腊肠的颜色，熟的腊肠，肉质较为饱满，色泽鲜红流油；生的腊肠较为干瘪，肉质颜色略显暗沉。3、闻味道。熟的腊肠带...

芭乐，又称番石榴，是一种适应性很强的热带水果，多产自于热带地区如东南亚、泰国等地区都是生产芭乐的地方，在我国主要是海南地区比较常生产芭乐类的水果，芭乐也有品种之分，其中红心芭乐比较受...

1、看哈密瓜的网纹，哈密瓜的网纹越密，说明哈密瓜成熟的越高。2、看哈密瓜的瓜脐跟瓜蒂，通常成熟的哈密瓜都会呈现T形状，瓜脐变软跟变黄。3、看哈密瓜的果皮颜色，呈金黄色的就成熟。4、成熟...

1、听声音。用手敲打西瓜，若是能够发出低沉混浊的声音，则表明西瓜已经熟了，甜度也比较高；若是敲打后发出的声音比较清脆且短促，则说明西瓜还不太成熟，需要再放置几天。2、看西瓜的屁股圆点，圆...

1、从外观颜色上辨别，杨桃的表面展现出青色或者淡青色，这样的杨桃是没有成熟的。2、从杨桃的成熟日期来看，杨桃的成熟期是在5-12月，8月是属于上市季节，这个时候的杨桃是熟的。3、从手感上面...

看西瓜纹路以及听拍打西瓜的声音。成熟西瓜的纹路深沉且清晰，条纹规整，未成熟的西瓜纹路较淡。拍打西瓜时发出嘭嘭的低沉浑浊声音则是成熟的西瓜，若是声音清脆又响亮则西瓜还未成熟。西瓜...

1、看颜色。哈密瓜成熟时，瓜的头顶颜色会变白，反之则没有成熟。2、看软硬。按压哈密瓜的头顶处，如果很软，说明瓜是熟的。如果较硬，那么瓜基本上是生的。3、闻香味。靠近哈密瓜，闻哈密瓜的香...

1、看外表。成熟的人参果外表呈金黄色或是奶黄色，表面带有紫色的纹路，果形饱满，而未成熟的人参果表面呈青绿色。2、闻香味。成熟的人参果闻起来会有奶香味，未成熟的人参果香味会比较淡，或是...

一到夏天的时候天气炎热，大家都喜欢去购买西瓜吃回来。若是我们不懂西瓜的话，不能去分辨西瓜的好坏生熟，那就很有可能挑到不好的西瓜，那么怎么辨别西瓜好坏生熟?怎么辨别西瓜好坏生熟1.首...

听声音。用手指轻轻地弹一下西瓜，若如果能够听见响，那么表明西瓜已经成熟，没有听见的话，西瓜可能没有太成熟。还可以看西瓜底部的圆圈，圆圈越小西瓜就越甜，皮越薄，汁越多更成熟。西瓜还可以做...

榴莲是一种让人又爱又恨的水果，因为它有着独特的味道，喜欢的人特别喜欢吃，但是不喜欢的人觉得它特别臭。喜欢榴莲的人知道，其实榴莲的种类其实挺多的，比如金忱、青尼、甲仑等，金忱是最好的，但...

闻味道、品尝口感。生的黑芝麻闻起来没有香气，炒熟的黑芝麻闻起来会有较浓的焦香味道。生的黑芝麻吃起来会比较差，炒熟的黑芝麻味道会更香。黑芝麻是芝麻黑色的种子，别名胡麻、油麻、巨胜...

清甜凉润的西瓜，是炎炎夏日的必备水果之一。作为一种富含水分，甜美爽口的水果，西瓜深受广大人民的欢迎，被视为消暑必备。那么西瓜生熟怎么选?西瓜的种类有哪些?一、西瓜生熟怎么选1.比重量...

杨桃熟没有熟可以从表面颜色上看，颜色太青的杨桃说明还没有成熟，味道酸涩，外观颜色是黄色的杨桃已经成熟，味道香甜。在挑选杨桃时要挑选表皮相对完好的杨桃，还要挑选五角星形状比较均匀，没有...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪踭肉：350西瓜皮：500辅料生姜：3片生、熟薏米：50具体步骤1.猪踭肉切厚件，放进冷水锅里，加入没过肉块的水，大火煮开后关火，捞...

1、方法一。将鸭蛋放在桌子上旋转，鸭蛋的转速比较快，说明鸭蛋是熟蛋。2、方法二。将鸭蛋壳敲开，蛋清和蛋黄呈固体，说明鸭蛋是熟蛋，蛋清和蛋黄呈液体，说明鸭蛋是生蛋。3、方法三。将鸭蛋握在...

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1、看颜色。成熟的枇杷颜色呈亮黄色且有点偏红，表面无青色为最佳；若是表面带有一丝青色的，口感会有点酸涩。2、捏手感。用手轻轻捏一下枇杷感受一下，若是轻捏依然觉得是柔软的则说明已经熟...