发表于:2024-02-27
“醉香五花选用上好猪五花肉,加绍兴花雕、生抽、老抽以砂锅小火煨纸而成。色泽红润光亮,肉质绵软嫩滑,肥而不腻,入口即化。是下酒、佐餐招待亲朋好友的一道不可多得的主菜。”食材明细主料...
发表于:2024-01-04
“这是一道五花肉的新型吃法采用先煎。。再用砂锅焖煮肥而不腻,口感特别好。”食材明细主料五花肉(一斤)二荆条(4个)泡红椒(3个)生姜(半个)大蒜(5瓣)大白菜(半颗)小葱(二根)辅料料酒(半匙)豆豉(半匙)郫县...
发表于:2024-02-26
食材明细主料五花肉(适量)尖椒(适量)辅料花椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒五花肉的做法步骤1、五花肉切片2、干锅放五花肉3、炒到变色4、放入花椒,炒出...
发表于:2024-02-27
“猪肉一般健康人和患有疾病之人均能食之,但食之过多,便使人摄入了过多热量,多余的热量转化为脂肪在人体内储存,就致人肥胖,肥胖则易发多种疾病;多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂...
发表于:2024-01-13
“这道香煎五花肉是我儿子非常喜欢吃的,经常会做但是一直都没有拍下来写菜谱,今天终于想着拍一下了,这种既简单又好吃的肉肉,一定要分享给大家呀,更何况现在正式贴秋膘的时候,试试吧,肯定不会...
发表于:2024-02-23
食材明细主料五花肉(440克)辅料姜片(适量)香糟卤(1包)糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香糟五花肉的做法步骤1、材料:五花肉(已清洗)、姜片、香糟卤2、将已清洗的五花肉下入锅中。3、随后,搁入...
发表于:2024-01-08
“喜欢鱼香的味道,任何菜都想体验一下,正所谓无鱼也鲜”食材明细主料五花肉(130g)冬瓜(100g)尖椒(30g)辅料郫县豆瓣酱(30克)白糖(3g)生抽(5g)蒜末(10g)姜(1g)食用油(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼...
发表于:2023-12-27
“前一阵子,亲戚去青岛给我带来的特-——脂渣。挺香,但是不能多吃。我做的这个香酥五花肉和脂渣有相似之处。”食材明细主料五花肉(适量)调料面粉(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)料酒(适量)盐(适量)大...
发表于:2024-01-05
“健康!美味!营养!”食材明细主料五花肉(250g)香芹(500g)辅料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)醋(适量)味精(适量)干辣椒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芹五花肉的做法步骤1、准备材...
发表于:2024-01-05
食材明细主料五花肉(适量)粽叶(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)白糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粽香五花肉的...
发表于:2024-02-26
“备豆腐加盐腌入味,五花肉处理干净切片,切好的五花肉加入所需要的调料腌制半天。腌好的五花肉放进烧烤锅里小火慢烤,途中翻面。待五花肉半熟时,放进切好的豆腐慢烧。将豆腐烤至金黄,五花肉...
发表于:2024-02-10
“提前煮熟的五花肉用酱油先腌渍好,用葱调味在烤盘上烤的,五花肉中的油大都烤出去,剩下肉片醇香不腻人,真的特别好吃。孩子也能吃好多。”食材明细主料五花肉(500g)辅料酱油(适量)洋葱(半个)芝麻...
发表于:2024-02-25
“有阵子没上菜了,不知不觉上海就已经入夏,今天更是又个30度的大晴天,这样的夏天就喜欢整些凉菜吃吃,这猪腰其实平时家里吃的很少,反正我们家内脏的东西都吃的少,我也是现学现卖了。在香港清...
发表于:2024-01-11
“韩剧追多了,对韩剧里的美食也垂涎不止~~~比如韩国的炒年糕,烤五花肉,杂酱面,拌饭等等~~~这次终于拔了一颗草了~~用空气翻炸锅做的【香炸五花肉】,口感可媲美烤肉哦~~而且整个制作过程非常...
发表于:2023-12-30
食材明细主料五花肉(一块)辅料姜(适量)花椒(适量)大葱(适量)蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)调料盐(适量)油(适量)红烧酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)酱油(适量)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸五花肉的做法步骤...
发表于:2024-02-28
食材明细主料五花肉(适量)茶叶(适量)辅料干辣椒(1根)葱白(适量)姜片(3片)蒜(2瓣)花椒(适量)配料盐(1勺)白糖(半勺)酱油(半勺)料酒(1勺)胡椒粉(适量)鸡精(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶香五花肉的做法...
发表于:2023-12-27
“五花肉的吃法很多,今天分享的这个煎的五花肉,调味是用的孜然烤肉料,用厚铁锅煎的,很有烤肉的感觉,味道口感都不错,还能去除一些五花肉的油脂,吃起来更健康些。”食材明细主料五花肉(180g)调料...
发表于:2023-12-28
“四川美食,家常和过节必备的最后一道肉菜,特别下饭。”食材明细主料五花肉(500g)辣椒(100g)辅料姜丝(1勺)蒜片(1勺)调料盐(适量)豆瓣酱(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香辣五花肉的做法步骤1...
发表于:2024-02-05
食材明细主料滑子菇(70克)五花肉片(100克)蒜台(4根)淀粉(适量)辅料盐(一匙半)鸡精(一匙)蚝油(适量)料酒(适量)泡椒汁(一勺)辣椒粉(一匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌香五花肉的做法步骤1、干滑子菇7...
发表于:2023-12-30
“香菇是常见的食用菌,是世界第二大食用菌,其营养价值高。1、香菇可以提高机体的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤...
发表于:2023-12-30
“选用肥瘦适中的五花肉,搭配蘑菇、蒜瓣和洋葱一起烤,汁浓味厚的口感可是好极了!非常中意。”食材明细主料五花肉(适量)辅料青菜(适量)蘑菇(适量)蒜(适量)调料红99麻辣烧鸡浓缩调料(适量)香辣(口味)烤...
发表于:2024-01-03
食材明细主料五花肉(250g)辅料蒜苗(2颗)食盐(半勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香五花肉的做法步骤1、五花肉洗净切片。2、蒜苗切段。3、锅中放少量油,将五花肉放入锅中翻炒,炒...
发表于:2024-01-01
食材明细主料五花肉(150g)橙子(1/2个)辅料盐(1匙)白糖(1匙)黑胡椒粉(1匙)香油(1匙)蚝油(1勺)植物油(1勺)果味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橙香五花肉的做法步骤1、五花肉去皮切片。2、五花肉加入切去...
发表于:2024-01-01
“吃肉长肉,宅在家里不捣鼓点肉肉,感觉都对不起自己!哈哈😄今来一款改良版红烧肉,加了屈爸的红酒,别有一番滋味啊!一小粉锅肉全给造光了……”食材明细主料五花肉(适量)红酒(适量)八角(适量)桂皮(适...
发表于:2024-02-28
食材明细主料五花肉(1斤)辅料盐(适量)鸡精(适量)姜片(适量)配料植物油(适量)老抽(适量)香菜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香菜五花肉的做法步骤1、五花肉切丁。2、香菜切段。3、锅内放入植...