网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 兰州糟肉怎么做|兰州糟肉的做法
    发表于:2024-01-07
    “兰州糟肉是一道汉族传统名菜,肥而不腻;精肉艳红如火,越嚼越香,越嚼越鲜美,引人开胃,增加食欲。”食材明细主料五花肉(300g)辅料盐(适量)花椒(适量)八角(3个)料酒(适量)白酒(适量)葱(适量)姜片(适量)白糖(适...
  • 兰州糟肉的做法 【兰州】糟肉(甘肃兰州春节特色美食) 兰州糟肉怎么做
    发表于:2024-01-11
    “兰州糟肉是一道汉族传统名菜,肥而不腻;精肉艳红如火,越嚼越香,越嚼越鲜美,引人开胃,增加食欲。从小每逢春节姥姥姥爷就会做,每年都会看着姥姥姥爷制作美味,做好后那一阵阵的香味真是很美味啊...
  • 家常西兰花怎么做|家常西兰花的做法
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料西兰花(适量)辅料西红柿(适量)菜椒(适量)蒜(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常西兰花的做法步骤1、西兰花2、西红柿,菜椒,蒜3、先把西兰花用开水抄一下4、小火,先放...
  • 兰州牛肉面哪家好吃
    发表于:2019-07-16
    现在越来越多的朋友喜欢吃牛肉面,牛肉面种类和口味的多样化给消费者带来了多种消费选择,迎合了消费者不同的口味需求。随着牛肉面行业的不断发展,市场对牛肉面的需求不断增加,很多加盟商也...
  • 牛奶醪糟的做法 舌尖兰州—牛奶醪糟,夜市必吃 牛奶醪糟怎么做
    发表于:2024-01-05
    “在一个兰州面馆里吃到过,后来才发现原来在舌尖出现过,兰州马爷的牛奶醪糟,排队半小时才能买到,这有桃爷献丑写个食谱,夏天有时候不想吃饭,那就干了这一碗吧。”食材明细主料牛奶(1升)醪糟(100...
  • 兰州哪家牛肉面好
    发表于:2019-07-22
    爱吃牛肉面的人对兰州牛肉面都十分熟悉,兰州的牛肉面知名度比较高,在牛肉面行业里久负盛名,出类拔萃。兰州是牛肉面的发源地,兰州地区也有比较好吃最正宗的牛肉面品牌。兰州哪家牛肉面好,跟...
  • 兰州牛肉面的做法 正宗兰州牛肉面 兰州牛肉面怎么做
    发表于:2024-02-27
    “计划做一个面食系列,前几天做的是陕西油泼面,今天来做兰州牛肉面~本来是想做拉面的,可是试了好几次都不成功,完全不得要领。。。最后只好改做搓面了,口感也非常不错哦~”食材明细主料面粉...
  • 红糟炒蚬子的做法 【福州家常菜】红糟炒蚬子 红糟炒蚬子怎么做
    发表于:2024-02-28
    “红糟是福建当地人自酿一种红曲酒的副产品,红曲酒筛滤出酒后剩下的渣滓就是红糟,是福州闽菜一种独特的调味品。它含酒量在20%左右,质量以隔年陈糟,色泽鲜红,具有浓郁的酒香味为佳。它具有...
  • 兰州烤肉店排名哪家
    发表于:2019-03-14
    无论是家庭聚会还是朋友聚会,无论是炎热的夏天还是寒冷的冬天,烧烤都是每个人外出就餐的首选之一。凭借其丰富的肉类菜肴和味道,快捷方便的用餐环境以及温馨亲切的服务,都赢得了大家的喜爱...
  • 糟肉怎么做|糟肉的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料五花肉(500g)辅料红酒糟(1勺)白糖(适量)盐巴(适量)鸡精(适量)食用油(少许)干香菇(2朵)糟香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糟肉的做法步骤1、上好五花肉一条,选肥瘦相间的。2、飞水完放入冷...
  • 兰州酸菜牛肉面的做法 专业的兰州酸菜牛肉面 兰州酸菜牛肉面怎么做
    发表于:2024-02-01
    “酸菜牛肉面是兰州牛肉面发展史上的一个里程碑,多年来兰州牛肉面的从业者们一直希望能开发出原味牛肉面之外的新品种,于是就有了些不着调的品种,海鲜牛肉面、菠菜牛肉面甚至十多年前兰州...
  • 福州红糟肉怎么做|福州红糟肉的做法
    发表于:2023-12-28
    “红糟是福建当地人自酿一种红曲酒的的酒糟,具有独特的香味,及天然的红色色泽,富有丰富的营养。具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能,更有难能可贵的天然红色素,是珍贵的美味健...
  • 兰州牛肉面哪家好吃?
    发表于:2022-04-21
    餐饮提问:兰州牛肉面哪家好吃?萌阿萌阿。回答:喜欢吃牛肉面的人基本上都是觉得兰州牛肉面连锁店用了,总部那边的一些独门配方做出来的东西就是这么好吃的呀,今年的一个狼招牛肉面的加盟启动...
  • 家常兰州牛肉面如何做简单又美味
    发表于:2020-03-09
    准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟主料面条:适量牛肉:适量辅料油:适量盐:适量葱:适量料酒:5胡椒粉:适量姜:适量具体步骤准备材料:牛肉切大块,柴鸡去内脏洗净,凉水...
  • 家常糟卤鸡爪的做法 家常糟卤鸡爪,制作简单,Q弹嫩滑 家常糟卤鸡爪怎么做
    发表于:2023-12-31
    “喜欢美食原本的味道,非常简单的夏季美食,料理小白也能轻松搞定,炎炎夏日的晚上,边喝啤酒、边啃鸡爪、连续剧看看,不要太惬意哦。鸡爪还含有丰富钙质和胶原蛋白,平时多吃的话可以软化血管,同...
  • 兰州哪家卤肉好吃
    发表于:2019-07-09
    很多人在选择创业项目时往往都会选择熟食行业,因为熟食是一个简单又赚钱的卤味项目,消费群体广泛,种类多样,有较高的市场需求。而其中卤肉类种类齐全,更是满足了热爱肉食的人的需求,因此市面...
  • 西兰花炒肉的做法 家常菜----西兰花炒肉 西兰花炒肉怎么做
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料西兰花(300克)瘦猪肉(100克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)姜末(5克)料酒(少许)生抽(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒肉的做法步骤1、将西兰花切成小...
  • 兰州马爷牛奶鸡蛋醪糟怎么做|兰州马爷牛奶鸡蛋醪糟的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料牛奶(1000ml)鸡蛋(1个)醪糟(6汤勺)白糖(1勺)葡萄干(少许)枸杞(少许)瓜子仁(少许)辅料食用碱(少许)奶香(口味)十分钟(耗时)简单(难度)兰州马爷牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤1、准备炒熟黑芝麻。2、洗干...
  • 糟猪手的做法 #家常下饭菜#糟猪手 糟猪手怎么做
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料猪手(2只)辅料糟卤(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糟猪手的做法步骤1、猪手。2、猪手过水洗净。3、锅中放水,放入猪手。4、放入适量的姜煮开,然后改小火焖煮。5、...
  • 家常小炒肉的做法 【贵州】家常小炒肉 家常小炒肉怎么做
    发表于:2024-01-11
    “简单又下饭的家常小炒!”食材明细主料猪后臀肉(300克)青椒(两个)辅料蒜(十瓣)姜(一小块)老抽(半茶匙)鸡粉(四分之一茶匙)老干妈风味豆豉(两茶匙)料酒(两茶匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常小...
  • 糟肉的做法 【兰州】糟肉 糟肉怎么做
    发表于:2024-01-13
    “糟肉,有些地方也叫腐乳肉。在兰州叫兰州糟肉,制作方法大同小异。制作这道菜非常简单,在兰州,每到过年几乎家家都要做这个。可以一次多蒸几碗,晾凉后密封冻在冰箱里,吃的时候上锅蒸透就可以...
  • 兰州牛肉面的做法 教你做一碗真正的兰州牛肉面 兰州牛肉面怎么做
    发表于:2024-02-05
    “我是从小吃牛肉面长大的,也经常和这个行业的大师们交流学习,酝酿这篇食谱很久了,只是时间关系一直没有动笔,看过网上所有兰州牛肉面的食谱,按这些方法是绝对做不出对味的兰州牛肉面来,这也...
  • 福州糟鱼的做法 【福州家常菜】福州糟鱼 福州糟鱼怎么做
    发表于:2024-02-27
    “以前每到过年,福州家家户户几乎都腌糟鱼。一是因为那是物质匮乏,只有过年才能买到鱼,相对买的量比较大;二是那是没冰箱,红糟腌制的东西保存期较长,第三么,酒糟的颜色红红的,很喜庆。今天再做...
  • 红糟肉的做法 【福州家常菜】红糟肉 红糟肉怎么做
    发表于:2024-02-28
    “红糟是福建当地人自酿的一种红曲酒发酵后所剩下的米渣,也叫酒糟,不仅具有独特的香味和天然的红色色泽,还具有防腐去腥,增加香味、鲜味和调色的作用。用红糟作为调料烹制菜肴,算是闽菜的一...
  • 嵊州糟肉的做法 江南特产~嵊州糟肉 嵊州糟肉怎么做
    发表于:2024-01-31
    “嵊州糟肉是浙江嵊州传统的汉族名菜。嵊州当地的糟肉是干糟法,跟杭州南京的湿糟不一样。干糟的猪肉又香又糯,不油不腻,可当冷菜食用,也可蒸后食用,都很好吃。除了糟猪肉,还可以糟鸭掌、糟鸡...