关于原味费南雪的做法的知识

“费南雪，Financier。英语中金融家，财政家的意思，也是这个小茶点的正名。中文翻译中常称它为"费南雪"。费南雪真是让人又爱又恨的一款蛋糕，熬煮过的焦香黄油和杏仁粉的加入，使这款小蛋糕...

“喜欢烘焙的就知道学厨，学出的模具质量相当的好，采用的是优质的重型钢，拿到手里质感很棒，采用了不粘图层，脱模也很简单，一晃即可。费南雪第一次做，有了学厨的费南雪模具绝对的零失败，很适合初...

“最近得了个新宝贝，就是粉嫩嫩萌萌哒海氏B30新烤箱啦，个头不大有30升，比较四四方方呈正方体的样子不占位置，内胆看着像有不粘涂层，这样清洁比较省事，烤箱一共就三个旋钮，一看就知道怎么操作，...

“看到这款金色的学厨模具，是不是立即有想吃费南雪的冲动，金色8连长方形，造型美观大方，良好的不粘效果，耐高温，坚固耐用，烤好的蛋糕轻轻一晃，自动脱模，材质好，手感好，颜色漂亮，一款既美观又实用，易...

“费南雪的原名是Financiers，是十九世纪末一个叫Lasne的Pastrychef所创的，因为它的金砖形外表，Financiers有时会被直接叫做"金砖"。金砖的做法简单快捷，加上浓郁的蛋糕香味，所以很受人喜...

“第一次尝试做费南雪，没有用杏仁粉，选用了混合坚果，过年的坚果太多了，还没有吃完……不过味道也是棒棒哒！”食材明细主料面粉（15g）蛋白（2只）糖霜（30g）黄油（56g）混合坚果（25g）辅料糖霜（适量）原味（口味）烤（...

“费南雪也叫杏仁长蛋糕，源自法语词汇Financier，一款颇有来历的法国小糕点。费南雪的面糊有一大好处是可以放冰箱冷藏，要吃的时候都随取随用，费南雪花样繁多，已远不止传统的形状和单一口味...

“费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。它的面糊有一大好处是可以放冰箱冷藏，要吃的时候都随取随用。现在的费南雪花样繁多，已远不止传统的形状和单一口味了，烘焙师们在里面加入各式香料、...

“蓝莓费南雪，美貌模具来自：学厨金色8连杯不粘长方形费南雪蛋糕模，重型碳钢的材质，坚固耐用！我很喜欢！美观实用的学厨费南雪蛋糕模，清洗和脱模都很容易！用它制作的费南雪，美味超乎想象！费南雪是...

食材明细主料无盐黄油（50g）蛋白（50g）低筋粉（15g）辅料杏仁粉（50g）抹茶粉（20g）樱花花瓣（适量）清淡（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）樱花费南雪的做法步骤1、食材大集合照。2、将无盐黄油放置锅中进行加...

“费南雪的口感湿润偏甜，带有浓浓的杏仁香气，往往搭配一些精致昂贵的辅料，因此经常在高档甜点店看到：费南雪搭配地道的英式红茶，或者咖啡，度过一段非常“巴黎”的下午茶美好时光。说起来这Fi...

“：：：”食材明细主料无盐黄油（115g）杏仁粉（63g）低筋面粉（56g）糖粉（150g）蛋白（4个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）费南雪蛋糕的做法步骤1、杏仁片打成粉。2、烤盘垫油纸，铺上一半分量的杏仁粉，预...

“每个人都有一段暗恋的时光，当你终于鼓起勇气捧着费南雪走向他的时候，看到是他那不自觉上扬的嘴角，最幸福的莫过于：我喜欢你的时候刚好你也喜欢我，遇见你真好。”食材明细主料无盐黄油（75g）...

“费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。”食材明细主料低筋面粉（40克）杏仁粉（40克）无盐黄油（100克）蛋白（100克）白砂糖（100克）蜂蜜（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）费南雪的做法步骤1、黄油...

食材明细主料棉花糖（250克）葡萄干（适量）核桃（适量）奶油花生（适量）黄油（50克）饼干（适量）调料奶粉（20克）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）原味雪花酥的做法步骤1、准备材料，开始了。2、黄油入锅小火，慢...

“费南雪Financier在法文中是美味甜点的意思，制作成长方形成为费南雪Financier。使用杏仁粉、焦黄油和蜂蜜，形成一种浓郁芬香与湿润的口感，烘烤出丰富的美味。此食谱可做8只费南雪模具：规...

“天气一热起来，我家小朋友又开始偷偷翻冰箱找雪糕吃了，因为她知道我每年都要自己做雪糕冰淇淋，在冰箱里想吃就拿，非常方便。可能有些人觉得雪糕冰淇淋买的才好吃，那你就错啦：市售的冷饮中有...

“Financier-费南雪蛋糕，音译过来是金融家，小小一块儿蛋糕为什么叫金融家呢？据说一开始巴黎金融街甜品店的一位西点师为了吸引更多顾客，做了模仿金条的小蛋糕，使这带的银行家和金融家们互相...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋白（小一点的，约：5低筋面粉：20杏仁粉：20辅料糖（绵白糖、糖粉或砂糖都可以）：45黄油（融化用）：55柠檬：半个蜂蜜：50具体步骤1.柠檬切...

“不只金融家爱吃费南雪，咱老百姓也一样的喜欢，小朋友要吃费南雪，原汁原味的、红糟口味的都吃过了，这次加了清柠口味沙拉汁，味道清香怡人，家人都特别喜欢，看来我要开费南雪店啦！”食材明细主料...

“费南雪做成长方形叫做金砖，做成圆形当然得叫金币了。一直以为，只有如戚风般松软的蛋糕才会有市场，马芬黄油之类比较扎实的蛋糕就只能偶尔实验自己消耗，以满足自己的好奇心。天知道费南雪...

“费南雪最原始的配方源自一款叫做"visitandine"的蛋糕,由Visitation修道院的修女们独创。烘焙师Lasne不但把配方"不告而取",而且根据自己烘焙店的所在地和顾客群，将其改头换面，做成...

“今天入手了学厨的这款模具，迫不及待的想试试，做了这款可可费南雪，焦香的外皮，软嫩的内心，香甜糕点里充满浓郁的巧克力味道，让人赞不绝口。这款不粘模具，也不用刷油，很好脱模。”食材明细主料...

食材明细主料牛奶（160g）蛋黄（2个）糖（50g）辅料淡奶油（200g）原味（口味）未知（难度）原味雪糕的做法步骤1、2个蛋黄和50g糖(细砂糖或绵白糖)，混合在一起。160g牛奶倒入奶锅。糖可以分别加在蛋黄和牛奶里，...

“清爽一夏，雪糕自己做，原料简单一学就会！”食材明细主料酸奶（50克）辅料淡奶油（100克）糖粉（10克）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味酸奶雪糕的做法步骤1、提前把材料准备好备用。2、糖粉...