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发表于:2024-02-05
“好吃到不能自已的粉蒸肉,用专属的五香蒸肉粉自己在家也能做,而且一点不难容易上手,关键在于选对品牌。这次LZ选的“桥头"的五香蒸肉粉,已经第二次尝试了,蒸的过程中飘出的香味,感觉身上的...
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发表于:2018-10-08
鱼类是我们日常生活当中不可缺少的食物之一,很多人平时都喜欢吃鱼。根据鱼的品种和大小的不同,烹饪方法也不多种多样。那么,对于小鱼来说,小鱼怎么做好吃又简单呢?下面就跟大家分享一个简...
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发表于:2018-11-29
本来是想做的很漂亮,和东北那盒子一毛一样的,但是胜不过懒癌发作,直接给盛盘了。所以今天是做的一盘不像盒子的韭菜盒子,也可以叫它“韭菜粑粑”,卖相差了点,味道我可以打包票觉得一毛一样的...
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发表于:2024-01-03
“重庆那边呢,称粉蒸肉为“格格”,因为是一小格一小格的蒸笼制作的,真个山城人都喜欢吃,底部正常是放土豆,也有放红薯/紫薯的,不过小美喜欢放山药。”食材明细主料蒸肉米粉(100克(成品))山药(20厘...
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发表于:2020-09-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料五花肉:500辅料姜:适量蒸肉米粉:一包酱油:适量葱:适量盐:少许料酒:适量具体步骤1.准备食材2.将五花肉切块,葱白切段,姜切...
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发表于:2024-01-05
“糖醋排骨是我从小就喜欢吃的菜了,但是很少有烧的好吃的。我以前最喜欢的一家店,收汁很干,我特别喜欢吃肉末,因为包裹的糖醋脆壳占大部分,想起来就直流口水。后来离开了家乡,真的再也没有吃...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料面条(根据个人食量)辅料黄瓜(半个)胡萝卜(半个)花生酱(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)老抽(适量)雪碧(适量)油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌面的做法步骤1、准备好食材2、小葱和蒜...
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发表于:2018-01-07
现在市面的商品琳琅满目,各种美食也是层出不穷。中式,西餐,泰式,各种各样的菜肴也都悄然登上人们的餐桌。喜欢厨房的人也越来越多,会在家里DIY一些美食来满足家人们的味蕾。所以一些西餐的...
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发表于:2023-12-28
“做吃的过程很治愈~吃东西的过程更治愈~想尝试记录下这个爱好📝分量上比较随意,给你带来不便,请谅解❤️”食材明细食材鸡爪(500g)鹌鹑蛋(400g)油豆腐(适量)辅料啤酒(500ml)调料油(适量)盐(适量)生抽(...
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发表于:2024-01-01
“手抓饼培根卷教程,一口香酥的美味,手残党也可以做好。”食材明细主料手抓饼(1张)培根(3片)鸡蛋(1个)辅料黑芝麻(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手抓饼培根卷的做法步骤1、手抓饼1张...
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发表于:2018-09-04
由于疫情特殊时期,本地鸡蛋的价格跌破壳,所以买了好多回来,早上就做煎蛋、水煮蛋、溏心蛋什么的,又正好是夏天,不想吃炒菜,所以决定做松花蛋肠,搭配自制的辣椒酱,就有一盘美味的凉菜了,非常好吃...
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发表于:2024-01-09
“看过中餐厅的都知道黄晓明烧的一手好吃的大虾,但是大虾除了红烧,其实还有其他的做法,而我最喜欢的就是蒜香蒸法。特地加了粉丝,最后虾的鲜美和各种美味全部都被粉丝吸收了,那才是精华,儿子...
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发表于:2018-01-08
菜市场有很多蘑菇,比如说普通蘑菇、杏鲍菇、元蘑菇、金针菇、鸡腿菇等等。那每种蘑菇都怎么做,怎样炒蘑菇最好吃呢?这应该是很多人的困惑之处吧。今天,小编就带着大家一起来学一学简单又好...
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发表于:2020-05-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟炒饭是我的最爱,平时因为图方便就喜欢炒饭吃,各种炒。有时候用剩菜炒,有时候自己买榨菜炒。炒饭最重要是米饭要好,一般来...
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发表于:2019-11-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个牛奶:20ml辅料盐:4分之1勺糖:4分之1勺具体步骤1.打蛋,到这个程度就ok,筷子打蛋用力打吧!2.放入这么多糖~还有比...
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发表于:2019-11-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料淡奶油:500白沙糖:45蛋糕:8寸戚风蛋糕辅料具体步骤1.准备好8寸戚风一个,把500克淡奶油加入白糖打发到奶油有明显纹路...
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发表于:2018-02-22
随着气温慢慢的升高,夏天也即将来临,酷暑盛夏,在炎热的夏天里人的情绪会显得烦躁,而我们在夏天选择吃各种解暑的美食来让人心情愉悦,中国美食如此之多,各地都有独特的解暑的小吃,向我们展示着...
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发表于:2018-07-30
现在生活条件越来越好了,我们吃的食物的类别也越来越多了,海里面的鱼类也不再是海边人的专属了。黄花鱼作为最常见的海产品之一,因其营养价值高,肉多刺少受到人们的异常喜爱。黄花鱼的吃法...
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发表于:2023-12-28
“做吃的过程很治愈~吃东西的过程更治愈~想尝试记录下这个爱好📝分量上比较随意,给你带来不便,请谅解❤️”食材明细主料腐竹(适量)海带(适量)笋条(适量)木耳(适量)白玉菇(适量)辅料蒜末(适量)香葱(适量)香...
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发表于:2024-02-28
“手撕鸡,顾名思意就是取鸡肉不用刀,而是直接用手将鸡肉撕成所需要的大小来进行烹制。此菜色泽亮红、麻辣鲜香,具有浓郁的四川地方特色。余下鸡骨则可再用来熬汤,汤中可加入香菇、粉丝及时...
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发表于:2024-01-07
“所以芝士蛋糕的出现就很惊喜,且从19世纪纽约重芝士诞生以来,一直受到大众的追捧和喜爱。重点是芝士,前面也介绍过,芝士含有大量维生素、蛋白质等几十种营养物质,对身体很有益处~比起轻芝...
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发表于:2024-01-02
“一个人做,自己做自己吃,所以分量上比较随意,给你带来不便,请谅解❤️”食材明细主料手抓饼面饼(2片)热狗(1条)鸡蛋(1个)培根(1片)生菜(几片)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)手残党之手抓饼的做法步...
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发表于:2019-01-17
夏天一到,就是吃各种凉拌菜的时候了。为了让家里挑食的小可爱也能开心地吃下猪肝,我也很努力的做了几种不同做法的猪肝。从炒着吃、煮粥吃、熬汤喝,到凉拌着吃,我也是费尽了心思。这几种做...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料高粉(200g)低粉(50g)细砂糖(50g)盐(3g)黄油(25g)水(80g)牛奶(20g)全蛋液(25g)酵母(4g)辅料表面装饰(适量)奶香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)辫子面包的做法步骤1、准备好所需材料。2、将除黄油以...
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发表于:2019-11-11
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料打发的奶油/酸奶:150ML草莓果酱:35ML消化饼干:2片水果丁:适量辅料具体步骤1.制作木糠,其实木糠就是饼干碎,把饼干用果汁...