关于笋干烧猪脚圈的知识

食材明细主料猪脚圈（620克）笋干（60克）辅料大料（适量）姜片（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋干烧猪脚圈的做法步骤1、材料：猪脚圈（已清洗）、笋...

食材明细主料猪脚圈（4个）圆白菜（适量）新鲜香菇（适量）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲜菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤1、食材：猪脚圈。2、圆白菜（已撕开清洗）。3...

“想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTUzOTExOTA2MA==或直接在优酷中搜索“菜名””食材明细主料猪脚（2个）小笋（适量）绿豆（适量）辅料姜片（适量）瑶柱（适量）枸杞（适量）鸡...

食材明细主料猪后腿（1个）豆干（1块）栗子（100克）冰糖（2汤匙）八角（2个）桂皮（2段）辅料米酒（1勺）五香粉（1汤匙）大蒜（1棵）生姜（1块）酱青（1勺）酱油（2汤匙）盐（1茶匙）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）栗子豆干烧猪脚的做...

食材明细主料脚骨笋（710克）排骨（340克）辅料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）脚骨笋烧排骨的做法步骤1、食材：脚骨笋、排骨（已焯水）2、将脚骨笋剥壳切...

“简单硬菜，宴客必备。”食材明细主料猪蹄（1500g）辅料干笋（250g）二荆条青椒（5个）调料火锅料（80g）老姜（1块）蒜瓣（6个）豆瓣酱（2勺）酱油（2勺）食用油（100ml）料酒（4勺）食盐（1勺）干辣椒段（30个）花椒（50颗）清水（2碗）麻辣（口...

“特点猪脚圈味道、口感香脆，是潮州小孩特喜爱的一款小食。因其呈圆圈，状为从猪蹄上切下来，故人们美其名为猪脚圈，炸熟的"猪脚圈"不仅色泽十分惹人喜爱，而且有一股香喷喷的诱人香味，叫人馋...

“猪脚，猪脚，含有丰富的胶原蛋白，有营养”食材明细主料猪脚（500克）辅料盐（适量）干辣椒（适量）香料（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老干妈烧猪脚的做法步骤1、主要食材和配料2、大料（八角，桂...

食材明细主料笋片（200克）辅料猪脚（500克）配料八角（适量）草果（适量）陈皮（适量）姜（适量）辣酱（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焖猪脚笋片的做法步骤1、猪脚处理好，切大块放入滚水锅里焯出血水，取...

食材明细主料猪脚肉（适量）笋片（适量）辅料肥腊肉（适量）黑木耳（少许）姜（少许）调料盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪脚肉炖笋片的做法步骤1、备好食材：如图(笋片已焯水)。2、黑木耳需提前泡...

“即便是酷热的夏天，也难以阻止我吃肉！！笋干吃油，吸收了猪蹄出的油，即使在夏天吃肉也不会觉得油腻了。就着冰啤酒，我一个人吃光了.鲜笋不便保存长久，唯有晒成笋干，才能保持其本然真性于不失。...

食材明细主料猪脚（500g）辅料酸笋（250g）干红辣椒（适量）蒜（适量）红油辣椒粉末（适量）配料老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸笋猪脚的做法步骤1、将洗好的猪脚放入电高压锅...

食材明细主料笋干（80克）猪肉（390克）调料料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）笋干烧猪肉的做法步骤1、食材：笋干（已泡发数小时）。2、猪肉（已清洗切块焯...

食材明细主料猪脚圈（4块）圆白菜（325克）新鲜香菇（14朵）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤1、食材：猪脚圈。2、圆白菜（已撕开清...

食材明细主料猪肉（适量）辅料茴香（适量）桂皮（适量）姜（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）料酒（适量）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧猪脚圈的做法步骤1、猪脚圈肉先腌一晚上，然后烧水超一下...

“10月3日女儿生日，她要说吃猪脚，大清早的猪脚味鲜，为了能吃新鲜的猪脚，中午的功夫就把这道菜做好了。”食材明细主料猪脚（800克）姜片（3片）胡椒（适量）丁香（适量）辅料盐（3克）料酒（3克）生抽（2克）老抽（2克）酱...

“每年清明节前春笋大量采挖，吃不完的往往会加工成笋干保存，笋纤维丰富，与肉一起炖煮别有风味，笋干吸收了肉的油脂更加鲜嫩爽口，猪脚透着笋干特有的清香，吃起来不再那么油腻，汤汁也十分鲜甜，”...

“在诗心的老家---婺源，有着大片大片的茶山，还有着大片大片的竹林。一到春天，密密麻麻的竹笋破土而出，这是大自然馈赠烦人极其鲜美的食物，要抓紧季节好好的吃。吃不完的，就会被晒成笋干，留着...

“红烧类大致相同，只是每个人有每个人的手法而已。”食材明细主料猪脚（一只）辅料姜片（十片）八角（两个）冰糖（五颗）葱段（两段）草果（一个）配料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（一茶匙）酱油（一汤匙）五香（口味）烧（工艺）一小...

食材明细主料猪脚（适量）葱花（少许）冰糖（几个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（1大勺）老抽（2毫升）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧猪脚的做法步骤1、猪蹄切块洗干净，油锅起火烧六成熟倒入玉米油，放...

“立夏节，阿拉宁波人有个习俗，要吃脚骨笋，吃了此笋才能脚骨健健过（就是健康、腿脚灵便的意思）。。。”食材明细主料脚骨笋（1030克）辅料生抽（适量）冰糖（一块）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗...

“ 胶原蛋白对于女孩子们，往往有着不可抗拒的诱惑。猪蹄中胶原蛋白的含量很丰富，同时脂肪含量又相对不高，非常适合女孩子们食用。、一大早跑到菜市场，有一家肉摊的肉质很好，就是北大毕业卖...

“猪脚烧梅干菜，一直是一道经典的家常菜，主要食材是梅干菜和猪脚，干菜吸收了肉脂的油而去涩达润，猪脚经干菜吸取油脂而变得肥而不腻……”食材明细主料猪脚（750克）梅干菜（适量）冰糖（适量）八角（适...

“买来的排骨，把整齐的排骨做成糖醋排骨吃了，剩下的不好看不好啃的大骨头每次都用来炖汤，这次就变个花样，红烧着吃吧！用了浙江大表姐寄来的干笋一起炖，味道非常得好！”食材明细主料猪骨头（1斤）...

食材明细主料猪脚（500克）姜片（几片）大料（几粒）辅料盐（2克）老抽（1克）豆豉（一大勺）豆瓣酱（3克）料酒（2克）胡椒粉（2克）冰糖（1小块）生抽（2克）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧猪脚的做法步骤1、成品图。2、猪...