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发表于:2024-01-13
“马上就要迎来圣诞,带上这一款浓郁的COCOA蛋糕卷在寒冬的夜晚里,冲一壶咖啡或奶茶,与爱人或好友围坐在温暖的餐桌前和桔黄的灯光下,一同分享这款苦中回甘、后味浓郁的甜品,该是多么美好的...
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发表于:2024-02-05
“布朗尼蛋糕一定是用巧克力做的,还一定要配有核桃仁做装饰或者调味。属于重油磅蛋糕的的布朗尼带着浓浓巧克力的香醇,绵密的组织所以一定要缀上浓情才算对得起它的味道。”食材明细主料...
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发表于:2024-02-23
“明天是情人节,祝福天下所有相爱的人永远幸福快乐的生活一直到老!特意为这个特殊的日子选择一个粉色爱心的蛋糕卷菜谱---浪漫的爱心蛋糕卷。会做彩绘蛋糕卷的朋友可以趁这个特殊的日...
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发表于:2024-02-05
“这个暑假小胖妞并没闲着。暑假第二天便强烈要求参加一美术兴趣班。每天早晨六点多钟起床后跟着我们去晨练,回来后吃过早餐,爸爸去上班,她去上兴趣班。我开始在家搞卫生。中午接她回家,简...
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发表于:2021-02-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟浓情巧克力,乍一看这个名字还以为是一部浪漫的爱情电影呢!实质上是一款DIY能力很强的手工巧克力。浓情巧克力的做法极...
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发表于:2018-02-22
墨西哥鸡肉卷非常像春饼,适合人们大口大口地进行食用,一开始的时候里面所用的肉类只有烤牛肉,现在已经渐渐的发展成了鸡肉和猪肉以及其他的肉类。墨西哥鸡肉卷的做法是非常简单的,它不需要...
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发表于:2024-02-28
“情人节就要到了,不知道有多少人想亲手制作甜蜜的情人蛋糕,送给心中的TA呢?蛋糕也可以如此的烂漫、性感,亲手DIY个豹纹蛋糕卷,点燃与TA的激情吧!”食材明细主料鸡蛋(4枚)白砂糖(90g)低粉(90g)牛奶...
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发表于:2019-10-28
准备时间:55分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:5个沙拉油:70橙汁:70低筋面粉:90细砂糖:70安佳淡奶油:130ml辅料泡打粉:2塔塔粉:2盐:2具体步骤1.五个鸡蛋蛋黄蛋清分...
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发表于:2024-01-09
“一直想做这个磅蛋糕,今天达成心愿,搭配espresso,绝配啊!”食材明细主料低粉(70g)全蛋液(85g)黄油(100g)糖粉(100g)可可粉(30g)辅料泡打粉(1g)香草精(几滴)水(50g)白砂糖(10g)香草(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通...
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发表于:2024-01-11
“情人节就快到了,如果你还没想到送啥礼物,不如试试这款充满着浓浓爱意的彩绘蛋糕卷。火红的蛋糕卷,恰似心中的热情。特别的麋鹿造型,眉眼间,无尽的爱。原方来自@慧绘美食记,图案做了改变。...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料玉米油(90克)牛奶(140克)低粉(160克)可可粉(15克)细砂糖(30克)鸡蛋(8个)淡奶油(300克)草莓(9颗)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)浓情可可蛋糕的做法步骤1、烤盘铺好油纸,用...
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发表于:2024-02-27
“戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(四个)色拉油(50g)橙汁(60g)辅料柠檬汁(五滴)配料细砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚...
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发表于:2024-02-28
“小时候,副食不像现在这么多,早饭最多也就是吃个鸡蛋,我不爱吃煮鸡蛋,尤其是蛋黄,令人头痛的难以解决,正是长个子的时候,每天中午不到饭点都饿得慌,光是一碗稀饭,是难以支撑到中午的,大多数早晨...
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发表于:2024-02-05
“压力大怎么破?来一块浓情布朗尼,让大脑释放更多的多巴胺,让快乐心情回到身边。做一份过情人节也毫无压力,被甜蜜包围的感觉,谁吃谁知道~”食材明细主料黑巧克力(130g)无盐黄油(85g)白糖(75g)巧...
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发表于:2024-01-11
“情人节快到了,您想好怎么过了吗?吃个烛光晚餐,送一束玫瑰花亦或是看一场电影...........这样够了吗?而作为烘焙的发烧友,亲手为他做点心,更有爱的氛围这款蛋糕超级简单,小白也能轻松搞定喔~...
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发表于:2024-01-27
“突然想做蛋糕卷,可是家里淡奶油却用光了,又不想夹果酱,看到还有盒百吉福涂抹型的奶油奶酪,有了,做芝士卷!”食材明细主料蛋白(115g)蛋黄(95g)低筋面粉(55g)黄油(10g)奶粉(10g)水(30g)奶油奶酪(200g)辅料...
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发表于:2024-01-13
“对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-02-10
“香甜的蛋糕卷因为有可可的加入变得格外特别~~咬上一口浓香的口感会让你爱上这款蛋糕卷哦~~~”食材明细主料低粉(80g)玉米油(45g)糖(70g)柠檬汁(几滴)辅料鸡蛋(4个)水(45g)可可粉(25g)甜味(口味)烤(工...
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发表于:2024-02-24
“巧克力磅蛋糕,在面粉之外加入了可可粉,面糊中添加了熔化的黑巧克力。这是基础磅蛋糕的第一次升级,是张先生的最爱。长17cm*宽8cm高6cm槽状模具一个(大于小于1cm)油纸的折叠方法请参考:原...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤...
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发表于:2018-02-25
浓缩咖啡又被叫做意识浓缩咖啡,是意大利发明并流传到中国的。它的口感不同于普通的咖啡,浓缩咖啡的口感是非常强烈的,味道也比普通的咖啡更浓,但也有很多人都喜欢。所谓萝卜青菜各有所爱。...
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发表于:2024-01-13
“用心做烘焙,让爱弥漫小屋~用独特、丰富、营养价值全面的新良藜麦蛋糕预拌粉和新良面包粉打造了这款集面包和蛋糕于一体的爱心土司,外围是宣软甜蜜的可可蛋糕,中间是卷满爱心的面包体。...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料蛋黄(80g)蛋白(160g)白糖(60g)牛奶(50g)玉米油(50g)辅料低筋面粉(52g)红曲米粉(1g)淡奶油(400g)白糖(40g,加入淡奶油)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉色心情蛋糕卷的做法步骤1、称量好所...
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发表于:2018-11-27
卤肉卷顾名思义就是以卤肉为主料配上蔬菜和酱料,用薄饼卷至而成,当然不仅仅可以卷卤肉,现在很多商家都经过自己的创新与改良,也可以卷上鸡柳,牛排,火腿肠等肉类,酱料上也可以有多种选择,番茄酱...