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发表于:2024-02-27
“熟悉了白白的饺子有没有哪天心情特别出彩考虑携家人出场体验一场不一样颜色的水饺呢感觉快乐、就忙东忙西即使去饭店的时候也总是偏爱那韭菜鸡蛋馅”食材明细主料菠菜(适量)韭菜(适量)鸡...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料面粉(适量)木耳(适量)鸡蛋(四个)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜鸡蛋水饺的做法步骤1、和好的面团静置五分钟。2、黑木耳泡透洗净备用。3、韭菜洗净。4、炒锅烧...
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发表于:2024-02-23
“依旧是韭菜馅的素饺子,这种馅的饺子在我们家最受欢迎,上桌率也最高,唯一有点变化的就是加了一点白菜芯,吃起来依旧是那么的美味。”食材明细主料韭菜(200g)白菜芯(190g)面粉(300g)辅料鸡蛋(2个)...
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发表于:2024-01-11
“饺子是北方家庭最常见的主食,馅儿也会随着季节的不同而变换着。冬天的韭菜虽然味道淡点,但好歹是韭菜啊,吃起来反而觉得更香了。韭菜鸡蛋,百吃不厌。不但炒着好吃,做馅更是没的挑,透着那么...
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发表于:2023-12-29
“站在哪里?站在春天里。春风初生,春林初盛,甚是想念关于春天的一切。百鸟和鸣,千花竞发,桃红柳绿,风和日丽。一年节令,此为最佳时也。春日的美味,春天的颜色。菠菜汁和面的双色素水饺来了,加了...
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发表于:2024-01-02
“韭菜馅加上肉或鸡蛋,无论做水饺或蒸饺或煎饺都是家人的大爱,尤其喜欢烫面煎饺,口感柔软,金黄的色彩更是诱人,一年四季的美味,吃不够的煎饺。”食材明细主料面粉(400g)韭菜(350g)鸡蛋(5个)辅料油(...
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发表于:2024-01-13
“最近饺子吃的有点多,下午老姐让去她家帮忙包饺子,还两种馅子!韭菜鸡蛋和芹菜猪肉,有荤有素,也是真有功夫哈哈”食材明细主料面粉(500克)猪肉(300克)芹菜(400克)韭菜(300克)鸡蛋(5枚)辅料葱(50克)姜(50...
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发表于:2024-01-01
“冰虾可以直接吃。今日换了个吃法,做成了韭菜鸡蛋虾仁水饺,很鲜美。”食材明细主料白面(1斤)韭菜(150g)鸡蛋(3个)冰虾(1碗)辅料油(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜...
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发表于:2024-01-02
“最爱吃的韭菜鸡蛋馅,爽口开胃还促进消化,特别适合炎热的夏天。不过今天的韭菜馅还有一点点的特别,这韭菜不是普通市场销售的韭菜,而是山韭菜,就是野山上生长的韭菜,去采桑葚的时候突然发现...
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发表于:2024-01-05
“菠菜批量上市,很利好的食材,赶季节多吃几次,买回一捆,做汤、凉拌,又包了水饺。馅里猪肉不多,炒两个鸡蛋,味道很好。”食材明细主料猪肉(150g)菠菜(500g)面粉(450g)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)味精(适...
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发表于:2024-02-28
“好吃不如饺子,尤其是立冬这天,北方人很多的会吃饺子,我也吃了饺子,这款【韭菜鸡蛋饺子】就是普遍被大家接受的一款家常饺子,尤其是开春的头茬韭菜还有秋天的末茬韭菜都很好吃,在皮子薄薄...
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发表于:2024-01-03
“家人爱吃韭菜,尤其是春韭更是喜欢。因为春韭鲜嫩可口,营养品质最高。进入春季以来,接三岔五吃韭菜,怎么吃也不厌。这款韭菜鸡蛋馅蒸饺,用的玉米面粉、小麦粉混合面,更加健康。有着润肠、排...
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发表于:2024-01-08
“饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也...
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发表于:2023-12-27
“简单易学,皮薄馅大,美味。”食材明细主料面粉(适量)辅料菠菜(适量)鸡蛋(三个)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜鸡蛋馅饺子的做法步骤1、摘好的...
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发表于:2023-12-29
“东北习俗,逢年过节几乎都吃饺子,尤其是过大年,除夕和年初一必吃饺子,因为饺子形如元宝,一盆盆端上桌,象征着“新年大发财,元宝滚进来”。我家除夕、大年初一饺子都吃这个馅,寓意好,清香可口不...
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发表于:2024-01-31
“孩子总是不爱吃饭,把菠菜榨汁做成饺子皮,既好看,吃起来又有营养!”食材明细主料菠菜(300g)胡萝卜(150g)食盐(2g)蚝油(适量)葱姜蒜(适量)辅料中筋面粉(500g)小蘑菇(300g)十三香(适量)生抽(适量)瘦肉(200g)五香...
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发表于:2023-12-30
“中秋节,家人团聚,北方人除了吃月饼,像过年一样,这一天还要吃水饺,团圆的象征,荤素皆可,今天的水饺有荤有素,荤素搭配,香而不腻,好吃到停不下来。”食材明细主料高筋粉(400g)鸡蛋(4个)韭菜(400g)火腿...
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发表于:2023-12-29
“这个素馅很好吃。”食材明细主料胡萝卜(1个)鸡蛋(2个)韭菜(少许)辅料虾皮(少许)葱花(适量)调料生抽(适量)花椒粉(少许)鸡精(适量)香油(少许)油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜鸡蛋韭...
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发表于:2024-02-10
“每次体检完了,都是血脂高,所以现在素食是我家的主打了。今天的菠菜和鸡蛋炒着吃过,做成饺子馅也挺好吃哦”食材明细主料菠菜(300克)鸡蛋(1个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时...
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发表于:2024-02-26
““吃包皮大馅儿的饺子喽~”一般在做韭菜馅儿的时候,韭菜放盐后易流汤,煮的时候易破皮儿~如果你也有这样的情况,不妨试试今天介绍这个方法~不仅简单,包完全部饺子,韭菜都不会流汤哦~今天的...
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发表于:2024-01-02
“吃点素”食材明细主料菠菜(1斤)鸡蛋(3个)白面(450g)辅料油(适量)盐(适量)葱(半根)香油(可不放)鸡精(可不放)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜鸡蛋馅水饺的做法步骤1、做水饺,先和面。面不要和太...
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发表于:2024-01-01
“冬至吃什么?南方吃汤圆,比远不过“北方吃饺子”口号响亮;饺子作为一种传统美食,不仅北方人爱吃,南方人也喜欢,我家就是经常包饺子吃。在外地工作的孩子没回来,加上身体原因,鸡汤就不炖了;决定...
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发表于:2024-01-04
“是不是这几天大鱼大肉吃腻了呢,换个口味,这几种食材就这么简单一搭,包个饺子一家人抢着吃,还说没吃够,我也是醉了。”食材明细主料饺子粉(500g)韭菜(400g)西葫芦(1个)鸡蛋(5个)辅料油(适量)盐(适量)五...
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发表于:2024-02-28
“冬去春来,气候忽冷忽热,多吃一些韭菜是对人体有很大好处的。韭菜有补肾补阳的作用。春天多吃一些春韭,还可以以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾...
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发表于:2018-07-01
将洗好的韭菜切碎之后放进盆里面,之后再倒进香油进行搅拌直到搅拌均匀,再放进已经炒好的鸡蛋和盐以及十三香继续搅拌直到搅拌均匀。调馅的韭菜需要切的碎一点,这样方便其入味。挑选韭菜的...