关于家常炖菜的知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟有好多年轻的家庭主妇，经常有个苦恼的问题，就是经常把菜炒糊有没有！今天，我要带来一道很简单的不怕炒糊的家常菜做法，那就...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：适量辅料土豆：适量茄子：适量南瓜：适量豆角：适量洋葱：适量八角、桂皮：适量具体步骤1、将茄子切条，南瓜、土豆蒸熟...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：一颗豆角：半斤西葫芦：半颗猪肉或肉丸：适量粉条：随意海带：适量豆腐：适量辅料具体步骤1.家常炖菜简单又好吃我常常是翻看...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常炖菜是一类菜品的统称，这类菜品种类多样，但是相同的特点都是炖制而成。家常炖菜一般选用猪肉或者排骨等肉类，配以可...

食材明细主料腐竹（120g）红薯粉条（80g）牛肉丸（150g）蒜苗（100g）辅料干香菇（25g）干辣辣（3个）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（1匙）黄豆酱（1勺）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖菜的做法步骤1、腐竹、粉条、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料排骨：适量土豆：1个辅料洋葱：1个豆角：4个具体步骤1、排骨切小块后入水中泡制片刻后洗净2、锅内烧水，水开后放入排骨与...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：适量茄子：1个辅料南瓜：1个土豆：1个具体步骤1、将茄子切条，南瓜、土豆蒸熟后压成泥，洋葱切丝，豆角切段，五花肉切片...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：适量茄子：1个辅料土豆：1个南瓜：?个具体步骤先把黑木耳放进水里泡发。香菇切成小块，黑木耳撕成小朵。炖好的五...

“自己经常做的一款美味炖鲅鱼·味道超足~超鲜！我介绍的很详细哦···”食材明细主料鲅鱼（1000克）辅料五花肉（100克）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）花椒（适量）八角（适量）鸡蛋（适量）盐（适...

“小时候，妈妈就是把豆角、土豆等蔬菜放在一起放上肉或者排骨，一起炖，每次都不一样的菜，在配上玉米豆面贴饼子。一家人围在一起，吃着乱炖菜和饼子，喝着小米粥，那感觉真是不错呀，现在想起来还很...

“1.豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明细主料小白菜（3小捆）卤水豆腐（一块）辅料葱（适量）红鲜椒（2个）老抽（适量）生抽（适量）植物油（适量）盐...

“地道的东北农家菜，农家菜的特点是对食材没有特别要求，喜欢的就可以炖在一起，一到冬天，北方人就喜欢这样的大炖菜，热乎乎的炖一锅，驱寒又暖胃，好吃到汤汁都不剩。”食材明细主料豆角（300g）土豆...

“给家人做一只美味营养的宝乐元气鸡，爱意满满，情意浓浓，你也来试试吧。”食材明细主料鸡（1只）辅料葱（1棵）姜（3片）花椒（一小把）大料（2个）桂皮（1块）香叶（2小片）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖...

食材明细主料鲅鱼（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）配料油（适量）白糖（适量）味精（适量）盐（适量）生老抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖鲅鱼的做法步骤1、拔鱼洗干净，大蒜拍碎。2、锅里...

“炖酸菜是一道在我国北方常见的家常炖菜，主要原材料为酸菜、猪肉类，味道独特，老少皆宜，深受喜爱，制作简单。”食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料酱油（适...

“牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类，寒冬吃牛肉不仅强筋健骨，还能补充能量哦！一直都是从超市买来现成的酱牛肉，昨天突然想买块新鲜的生牛肉，回来自己做一回，也换个口味，于是就做了这道家常炖牛...

食材明细主料三道鳞（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖鱼的做法步骤1、葱姜蒜干辣椒花椒加油炒香，放熟酱，鱼洗好直接炖。2、炖到没...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我们在家经常会吃炖菜之类的家常菜，好吃又不贵，自己做的便宜又实惠。今天我们要说的就是家常菜的炖菜，里面想吃什么就放...

相信很多人跟小编一样，平时在家没事的时候都喜欢做些美味的菜肴，其中炖菜是我国东北地区一道家常菜，日常生活中也可以满足的美味那么想吃的时候要怎么制作就犯难了，今天我们就来一起看看比...

“最简单的鲤鱼吃法，酸甜口（喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒），因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤，所以加了点豆腐，和娃娃菜！鱼汤泡饭，管饱！鱼头鱼尾都切掉不用-_-||（没人吃）卖相不好，凑合着看吧...

食材明细主料带鱼（（刀鱼）两条）辅料料酒（两匙）生抽（两匙）蚝油（一匙）盐（两匙）葱（适量）姜（适量）醋（一匙）水（四匙）淀粉（适量）白糖（三匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，剪段。放...

“很简单的一肉菜，味道也不错。这个菜是不用放水的，靠电压力锅来蒸熟的，可以放少许的黄酒，提香解腻。爱吃肉的快来试试吧。”食材明细主料五花肉（2块）辅料葱（适量）蒜（适量）配料酱料（适量）盐（适量）咸...

在地大物博的祖国，分布着各种各样的独具特色的不同美食，能在这片土地上吃东西，真的是人生一大快事。不过，说到饮食，我们今天就来聊聊酸菜炖五花肉。酸菜炖五花肉是一道经典的家常菜，大家知道...

“原谅我老公看锅看成了这样吧！鱼都散了”食材明细主料鲫鱼（1条）辅料蒜（若干）姜（少许）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美味家常炖鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净2、用厨房用剪将鳍剪掉，避免煎鱼的...

食材明细主料白菜（500克）豆腐（200克）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒末（少许）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炖豆腐的做法步骤1、将白菜清洗干净，切成小片装...