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发表于:2024-02-28
“鱼腐用新鲜的鲮鱼脊肉刮成蓉,加入生粉、盐摔打至起胶,加入蛋清搅匀,匙羹挤成小球形,炸至嫩黄色。营养丰富,软滑可口,甘香味浓,久煮不烂。老幼适宜食用。算是一种百搭食材。材料:萝卜500克,鱼...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料白萝卜丝(适量)草鱼(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)油辣椒酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜丝煮鱼的做法步骤1、草鱼取鱼头部位切块。2、白...
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发表于:2024-01-13
“向太阳致敬第十天!今天要吃清淡点的,来条鲫鱼煮萝卜丝吧!奶白浓浓的汤,香香软软的萝卜丝,甜甜的鱼肉爱人主动说要来做,可是在做工上有争执,不不,就当是切磋吧😘好语气,常沟通,就会更甜蜜哦!”食...
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发表于:2024-01-08
“带鱼的做法有许多种:烹炸、糖醋、麻辣、红烧等。今天带来的这道罗卜丝煮带鱼,带鱼中增加了红、白萝卜丝,巧妙的化解了带鱼炸制后产生的油腻。达到鱼肉鲜美,营养丰富的膳食效果。备注:菜谱...
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发表于:2024-01-13
“反正很香很好喝好吃”食材明细主料鲫鱼(一条)豆腐(两块)白萝卜(一颗)辅料姜(少量)鸡蛋(一个)鲜香菇(适量)葱(适量)蒜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲫鱼豆腐萝卜汤的做法步骤1、煎鱼煎蛋2、...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料带鱼(250克)白萝卜(50克)胡萝卜(50克)葱(5克)姜(5克)蒜(5克)辅料料酒(8克)盐(适量)高汤(250克)胡椒粉(2克)鸡汁(2克)八角(2个)淀粉(25克)香油(2克)味精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)带鱼煮萝卜...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鲫鱼(一条)萝卜(半根)豆腐(一块)葱花(适量)生姜(适量)调料盐(少许)玉米油(8毫升)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆腐萝卜鲫鱼汤的做法步骤1、准备所需要的材料。2、开始煎豆腐。3、煎...
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发表于:2024-01-04
“现在正是萝卜收获的季节,煲汤煮菜都好清甜,民间常说:冬吃萝卜夏吃姜,冬天多吃萝卜去寒保暖。”食材明细主料乌鸡(半只)萝卜(一个)豆干(三块)辅料红枣(四颗)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料马头鱼(2条)萝卜(1个)辅料姜片(适量)葱段(适量)冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜煮马头鱼的做法步骤1、食材:马头鱼2、萝卜(已清洗)3、姜片、葱...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鱼头(1个)白萝卜(1个)辅料菜籽油(适量)生姜(适量)蒜头(适量)朝天椒(适量)泡椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(3勺)生抽(1勺)陈醋(半勺)豆瓣酱(适量)剁辣椒(半勺)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜水...
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发表于:2024-02-24
“一般的老菜都是会用鲫鱼来煮萝卜丝,味道鲜美,可是刺多,家里有老人孩子的不是太好吃,可以把鱼换成海产的黄鱼是啥味道呢,哇,一样的鲜美呦。”食材明细主料黄鱼(一条)萝卜(一根)辅料小芹菜(两根)姜...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料豆腐(适量)白萝卜(适量)辅料香菜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐煮白萝卜的做法步骤1、备豆腐和萝卜,香菜,辣椒。2、萝卜和...
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发表于:2024-01-01
“加了嫩豆腐的萝卜汤,汤水更白更浓。”食材明细主料白萝卜(1根(1200)g)鲫鱼(1条(600g))嫩豆腐(1盒(454)g)枸杞子(手抓1把)辅料盐(1.5茶匙)白胡椒粉(1大匙)油(2大匙)葱(2根)姜(1小块)料酒(1茶匙)咸鲜(口味)煮(...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鱼豆腐(110克)萝卜(260克)辅料大蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼豆腐烧萝卜的做法步骤1、食材:鱼豆腐、萝卜(已清洗切开)、大蒜(已清洗切开)2、将...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料干萝卜丁(适量)草鱼(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干萝卜丁煮鱼的做法步骤1、干萝卜切丁,草鱼切块,切点香菜...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料牛骨汤(适量)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)腐竹(少许)辅料葱花(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤煮萝卜腐竹的做法步骤1、牛肋排骨用高压锅压熟后,排骨捞出来,汤可以...
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发表于:2024-02-05
“前段时间病了,好容易好了,最近好好补补。鲫鱼和豆腐富含蛋白质和钙,萝卜更被叫做“穷人的人参”,生开熟补,所以这个汤营养非常好,很补。做起来也不难,虽然费时一些,但营养和味道都是很好的。...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料草鱼(适量)白萝卜丝(适量)大蒜(适量)芹菜(适量)腐乳(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)味精(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腐乳萝卜丝煮鱼的做法步骤1、食材;草鱼,...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鲫鱼(3条)豆腐(适量)萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜豆腐鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼处理干净。2、葱姜备用。3、鱼身打斜刀,用...
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发表于:2024-01-04
“宝宝菜”食材明细主料草鱼(适量)白萝卜(适量)蛋黄(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)水(适量)生粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜丝煮鱼的做法步骤1、鱼切块。用盐腌制。2、蛋黄加生粉...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料米粉(适量)辅料豆腐(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐胡萝卜煮粉的做法步骤1、胡萝卜切丝,豆腐切片,米粉少许。2、油烧热放进豆腐和萝卜...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料萝卜(290克)马鲛鱼(210克)辅料大蒜(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜煮马鲛鱼的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切块)、马鲛鱼(已洗净切块)、大蒜(已清...
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发表于:2023-12-27
“简单,微辣,老家的味道。”食材明细主料腐竹(适量)米粉(适量)青菜(适量)萝卜干(适量)辅料辣椒(一小勺)调料盐(少许)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹萝卜煮米粉的做法步骤1、米粉入锅煮几分钟,...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料萝卜(1条)腊鸭腿(2个)鱼豆腐(适量)辅料葱(2根)盐(少许)玉米油(1大匙)姜(3-4片)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸭腿鱼腐煮萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮切粗条2、腊鸭腿剁小块3、姜切...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鲈鱼(一条)豆腐(一块)萝卜(一个)芫茜(适量)香葱(适量)生姜(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲈鱼豆腐萝卜汤的做法步骤1、准备材料2、葱去根切段,姜去皮切片3、...