关于厨艺的知识

“孩子们最爱吃油炸食品，自己动手制作，既简单又安全卫生，还能和孩子一起度过美好的亲子时光，外酥里嫩大概是炸薯片的最高境界了，让美食带给我们美好时光~”食材明细主料土豆（适量）辅料盐（适量）...

“腊味煲仔饭，这可以说是一道家常煲制饭菜的美味佳肴，那它有什么特点呢？那就是一锅成饭。它也是广东的一道名菜，这道美食它是采用“焗”的烹饪方法，而焗饭又有什么特点呢？”食材明细主料香米...

“厨艺课上的初级制作水准，和孩子一起动手制作，品尝着自己动手的成果，宝贝也会胃口大开的！”食材明细主料面粉（适量）辅料白糖（适量）红糖（适量）食用油（适量）鸡蛋（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“芥菜，绿色食品，有解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈的功效，健康美味在厨房，微信关注“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！”食材明细主料小芥菜（500克）蒜片（适量）辅料盐（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（...

“鸡块与土豆块相结合，菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，且经济实惠，亲朋聚会食用尚佳”食材明细主料新鲜土鸡（1只）土豆（2个）洋葱（200克）葱（50克）姜（80克）蒜（80克）辅料...

“鲜香嫩滑的豆腐搭配咸鲜的肉沫，味道真是棒极了，炒鸡开胃下饭❤️”食材明细主料豆腐（2块）肉末（10元）辅料葱（3根）蒜头（3瓣）调味料糖（1茶匙）淀粉（1茶匙）酱油（1汤匙）豆瓣酱（1汤匙）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）...

“爱吃茄子的亲，今天注意啦！公认最好吃的新做法出来了，根本停不下来，快学这个大招吧！”食材明细主料长茄子（适量）大蒜（适量）盐（适量）蚝油（适量）孜然（适量）葱花（适量）辅料青红椒（适量）洋葱（适量）生抽（适量）黄豆...

中国人家庭观念强，喜欢家庭聚会，而每次聚会相信餐桌上都会有一道全家人都喜爱的美食，这就是家常红烧排骨，每家每户由于用料的不同，烧出来的排骨味道也会有着各家不同的韵味，那怎么样做出来的...

“现在做这道水煮肉片越来越简单了，买一包水煮肉片调料，只要按照说明操作，就可以吃到色香味俱佳美味了。”食材明细主料猪肉（300g）辅料甘蓝（一个）木耳（一把）配料水煮肉片调料（一袋）麻辣（口味）煮（工艺...

“易于和孩子一起制作，可操作性高，是亲子制作中较好的选择。”食材明细主料面粉（适量）辅料糖（适量）酵母（适量）蔬菜汁（适量）胡萝卜汁（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）厨艺课开花馒头的做法步...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟发糕，因为其内部特别多的气孔而得到了独特的甜而不腻、糯而不粘的口感。而炼乳的加入，更是中西方厨艺艺术的一个完美的...

食材明细主料豆浆（一大碗）白菜（一棵）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆浆煮白菜的做法步骤1、白菜放水里清洗干净。2、洗好的白菜切成丝。3、豆浆倒入煮锅中煮沸。4、放入切好...

“爸爸带了好多草鸡蛋，这几天做了一些茶叶蛋，记得那也是儿时美好回忆之一呢，现在说茶叶和鸡蛋不能一起吃，所以平时都没做过，今天任性一次，怀一下旧，还请大家不要拍我......”食材明细主料鸡蛋...

“这道菜特简单，即使你是第一次下厨的人也能做的很好，也能在母亲节那天亲手给妈妈做一盘营养健康的小菜来感谢母亲的养育之恩。为了保持荷兰豆和香菇原有的清香，所以这道菜除了生抽就不需...

新春的气息越来越浓但“新冠疫情”的风险也在肆虐年会、春运、聚餐一时间成为“危险动作”如今最安全的操作就是减少外出，居家自嗨居家自嗨的形式五花八门美食烹饪凭借健康、美味深受人...

烤肉是一道为人民大众所喜爱的美食，在人们，特别是吃货心中是非常具有引诱力的食物。烤肉的魅力不仅仅在于其外焦里嫩的质感、焦而不老、色泽金黄的外表，更在于其聚集了美味与营养丰富的引...

“吃过许留山的咖喱什锦，一直念念不忘，那一小碗的分量对我来说实在是太少了，解馋的最好方法就是自己动手，做上满满一大锅，横着吃，竖着吃，总之就一次吃个够。就是没有卖到牛百叶，就用蟹柳代替了...

““原以为面食特别复杂，做了才知道其实不难哦！”很多人做之前都会有这样的顾虑。其实，只要你用心去做，真的是挺简单的，而且你绝对不会相信原来自己这么能干。相信自己！！！一定可以。”食材明细...

餐饮提问：渝厨艺人吊锅耗儿鱼怎么样超小只哈？回答：想要加盟，但又不了解渝厨艺人吊锅耗儿鱼怎么样的小伙伴可以看过来咯。加盟品牌很重要，首先这个店名品牌就比较具有吸引力，它主要突出了自己...

豆芽是常见的食品，每逢来客人，饭桌上都会有一盘豆芽菜做点缀。韩式豆芽菜和普通的豆芽菜区别就是多了一种调味料，那就是韩式辣椒酱。主要食材可想而知就是豆芽，还需要蒜，胡萝卜，葱花，调味料有...

不用开火，零厨艺也能做好的微波炉烤鸡翅，绝对0失败！需要的材料很家常，做法也很简单，是一道卖相和味道都拿得出手的快手菜，更是一道在聚餐时能随时光盘的硬菜。不用看火，不怕糊锅，无油无炸的烤...

很多女生都钟爱猪蹄，并且在谈到猪蹄的时候都不会对它感到陌生。猪蹄其实也是猪脚。很多女生可能也会疑惑，猪脚和什么煮吃了不会发胖?猪脚的做法是什么呢?小编今天就来给大家解答一下这个...

“这个黄油烤扇贝真可以说是零厨艺啦,只要把扇贝稍微处理好以后,加上一小块黄油,加上少许新鲜的蔬菜和香菇,再滴几滴鲜酱油,撒上少少盐,烤箱一烤就可以啦!味道真的不赖哦!就算是拿到餐...

中餐，是中国人的美食，中餐馆，也是开到大洋彼岸的餐厅，不仅中国人爱吃中餐，西方人也常常对中餐流连忘返，学做中餐厅公司也有很多，比如创果厨艺中餐。可能大家对创果厨艺中餐还不太了解，想要加盟...

渝厨艺人吊锅耗儿鱼这个品牌创立于2014年，在国内已经发展了整整六年的时间，现在在国内的餐饮行业当中，其实渝厨艺人吊锅耗儿鱼发展的还算是比较顺利的。当然这一切都离不开他们公司总部的...