关于肉片炒豆皮的做法的知识

“豆皮含有丰富的植物蛋白，和肉搭配又补充了动物蛋白，二者组合，营养更丰富全面。”食材明细主料豆皮（适量）猪去皮五花肉（适量）辅料西芹（适量）食用油（适量）配料盐（适量）老抽（适量）白酒（适量）醋（适量）香油（适...

食材明细主料豇豆（适量）瘦肉（适量）辅料蒜头（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豇豆炒肉片的做法步骤1、将豇豆折好长度洗好备用。2、锅烧热加适量的油放进一粒剁...

“蛇豆也叫蛇瓜，是夏天中人们餐桌上的常见菜品，长柱形，两端渐尖细，尾端常弯曲成蛇状，因为它的外形与蛇很像，才有了蛇豆这个名字。表皮浅绿色，肉鲜绿色，肉质松软，口感清香。它营养丰富，是一种健康...

“天气冷了，养养脾胃很重要，所以我的菜里，能加姜的，我都加了，驱寒啊！这个菜我以前炒过，那时候没放过陈皮，这次加点陈皮，有一点陈皮的清香。所谓双色，即是橙色（陈皮，胡萝卜）和青色（青椒，葱）。陈皮即是阴...

食材明细主料黑猪里脊肉（适量）土豆（适量）辅料火葱头（适量）葱（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）土豆炒肉片的做法步骤1、黑猪里脊肉切薄片，加盐...

“黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三...

“低脂、高蛋白、营养丰富又美味！”食材明细主料鸡胸肉（适量）鸡蛋（适量）白菜（适量）油豆皮（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋肉片豆皮汤...

“梅豆角一般人皆可食用，尤其适合肾虚腰痛的男士以及风湿腰痛人士。梅豆角含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等；近年来，又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等，有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。梅...

食材明细主料里脊肉（适量）甜豆（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）甜豆炒肉片的做法步骤1、里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌...

“肉片炒豆角是一道简单好吃的家常菜。想要这菜香嫩入味，照我这么做，又少油又有滋味，不管是拌米饭还是面条，亦或是夹在饼里，都非常好吃。”食材明细主料带皮五花肉（100克）宽豆角（400克）辅料油（20...

食材明细主料牛牛干子（三张）五花肉（200克）尖椒（五六个）辅料姜（一小块）蒜（三四瓣）料酒（一汤勺）生抽（适量）鸡精（适量）豆瓣酱（一盐勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛皮干子炒肉片的做法步骤1、牛皮干子...

食材明细主料青椒（适量）土豆片（适量）猪皮（适量）辅料肥猪肉（核桃大小一块）配料淀粉（适量）葱（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒土豆片炒肉皮的做法步骤1、猪皮：切成１×２...

食材明细主料肉片（400g）八月豆（500g）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）清水（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆炒肉片的做法步骤1、猪肉洗净切片备用。2、八月豆洗净择成小段...

“居家过日子，一碗饭和几盘菜，朴实而平淡，就是这份平淡给我们以家的温暖，有几个拿手的家常小菜，能我们的餐桌增色不少。这道非常简单又普通的家常菜，食材简单又易得，做法简单，无须五分钟就能上...

“小时候每到农历二三月，家里腌制的骨头肉就开始走向餐桌。那些乍暖还寒的日子里，总有几个晚上，妈妈在煤炉上慢慢炖骨头第二天将煮好的骨头肉撕成条，用来炒土豆，放点蒜苗（色香很诱人，现在想起...

“荷兰豆炒肉片是一道很平民化的热菜，荷兰豆爽脆可口，肉片软嫩多汁，吃起来还带有一点点的甜味，食材搭配也合理，实为一道经典的家常热菜。荷兰豆富含粗纤维和维生素A，猪瘦肉富含蛋白质和氨基...

食材明细主料土豆（200克）肉片（100克）辅料葱（半根）蒜（三块）盐（3ml）鸡精（2ml）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆片炒肉的做法步骤1、土豆切片，冲洗一下2、葱蒜切末3、肉用老抽拌一下，略几滴料酒，架...

食材明细主料猪里脊肉（适量）白菜（适量）豆皮（适量）西兰花（适量）辅料葱（适量）火锅底料（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）酱油（适量）水（适量）姜（适量）蒜（适量）香辣（口味）煮（工艺...

“简单快手的家常菜”食材明细主料豆腐皮（200g）瘦肉（100g）辅料姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐皮炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片，加入淀粉、...

食材明细主料豆干（一块）五花肉片（100g）青椒（1个）红椒（1个）洋葱（小半个）辅料盐（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）油（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒豆干的做法步骤1、青椒、红椒、豆干、...

食材明细主料里脊肉（适量）油豆皮（适量）豇豆（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆皮豇豆肉片汤的做法步骤1、里脊肉切薄片，加盐、料酒、...

食材明细主料土豆（3个）西瓜皮（3块）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜皮炒土豆片的做法步骤1、食材：土豆。2、西瓜皮。3、将西瓜皮切去一些的瓤和表皮用清水淋一下，放...

食材明细主料肉片（适量）豆芽（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片炒豆芽的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧热倒入玉米油，煸炒肉片。3、倒入豆芽，大火快速翻炒...

“盛夏大家爱吃西瓜解署，西瓜皮也可以成为重要角色之一，能吃不浪费，是传统美德，其实也是一种能用多种方法烹调的材料，口感很不错，吃完西瓜，把硬的那连削去切片，再加上自己种的两种辣椒，来个小炒...

“饿了，翻出冰箱两个快生芽土豆，一块冻干的不知名肉块（事后证明🐷肉），盘它。”食材明细主料土豆（2个）猪肉（1小块）香菜（1小把）辅料干辣椒段（几个）十三香（少许）食用油（适量）料酒（少许）海鲜酱油（少许）老抽（少许）...