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发表于:2024-02-10
“还是小时候,外婆家每到元宵节家里都有满满的汤圆。何时起,阿姨们开始一大锅一大锅的炒汤圆,自从开了这味蕾,我再也不思煮汤圆了。妈妈说,最早是家里糕点厂的大舅开始炒的!这绝对是实在简单...
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发表于:2020-01-15
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1-若干地瓜粉:0.3-若干辅料鸡蛋:1-3个香菇:半两香葱或芫荽:些许虾皮:少许盐:少许鸡精:少许酱油:适量具体步骤1.豆腐掐碎,...
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发表于:2024-02-28
“这是一道除了平常还是平常的家常菜,它缘于简单,在简单中带给我们满口翠香......”食材明细主料莴笋(一只)辅料香葱(少许)配料盐(适量)姜丝(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)满口翠香莴笋...
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发表于:2020-11-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:7勺地瓜:半个辅料豆沙粉:4勺黑芝麻糊:1袋椰蓉:2勺具体步骤1.所有食材2.先蒸地瓜3.糯米粉7勺加水4.活成面团自...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料花肉馅(300克)鸡蛋(4个)蛋黄(两个)辅料五香粉(适量)鸡粉(适量)香葱(适量)香油(适量)精盐(适量)生抽(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金牌满口香的做法步骤1、把打好的肉馅放五香粉生...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料糯米粉(适量)红薯(适量)香橙(适量)辅料淀粉(适量)白糖(适量)果味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香橙汤圆的做法步骤1、做皮:红薯蒸熟后趁热加糯米粉揉成软硬适中的黄色面团。或糯米...
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发表于:2019-01-12
汤圆相信是很多朋友爱吃的食物,今天做的是干吃汤圆,就是不用煮的汤圆,可以放到冰箱里拿出来吃,冰凉软糯,外面裹着一层满满的芝麻,吃起来非常香,这次做的口味是草莓外皮加黑芝麻夹心的,一口下去...
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发表于:2024-01-11
“大年初一吃汤圆哦~也可以作为小甜点🤗平时的早餐也是必不可少呢~”食材明细主料糯米粉(70g)粘米粉(30g)辅料核桃(适量)黑芝麻(适量)冰糖(适量)桔饼(一个)花生碎(适量)黄糖(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)煮(工...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料花生(300g)辅料鸡蛋(1个)调料淀粉(适量)食用油(适量)白糖(100g)芝麻(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)满口香花生米的做法步骤1、准备300克花生,清洗后控干水分。2、然后在花生里...
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发表于:2024-02-25
“汤圆自己会做了,今后还用得着去超市买冷冻的吗?.”食材明细主料糯米粉(200克)果仁(50克)黑芝麻(80克)黄油(20克)辅料牛奶(200ML)豆浆(400ML)配料糖(20克)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)浓香汤圆的...
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发表于:2024-01-01
“唇齿留香”食材明细主料花生(适量)鸡蛋(适量)玉米淀粉(适量)辅料糖(适量)水(适量)芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)满口香花生的做法步骤1、准备好的花生。2、打入一个鸡蛋。3、搅拌...
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发表于:2020-07-18
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面:50番茄:1个香菜:4根辅料盐:半勺葱:1根虾皮:适量香油:适量具体步骤1.热锅热油爆香葱。2.然后放入番茄翻炒,快速放入半盆水...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料面包(5个)辅料南瓜(适量)鲜贝(适量)青豆(适量)胡萝卜(适量)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)福满包的做法步骤1、制作此菜的所有材料。2、青豆用开水焯烫至熟备用。3、胡萝卜切丁...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料猪肉糜(600克)老豆腐(200克)辅料葱花(各4克)姜末(适量)洋葱(2茶匙)配料特级金标生抽(2茶匙)盐(各适量)白糖(适量)料酒(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆满肉饼的做法步骤1、老豆腐捏...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料菠菜(适量)辅料熟花生米(适量)西红柿(适量)配料生抽(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)满口香的做法步骤1、菠菜摘洗干净,花生米炒熟,调料备用。2、锅...
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发表于:2024-02-10
“婆婆的拿手菜,她说这个东东在以前是过年才能吃到的”食材明细主料豆腐(适量)辅料地瓜粉(适量)盐(适量)味精(适量)鸡蛋(一个)香葱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸满圆的做法步骤1、把豆...
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发表于:2021-02-09
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料酒酿:100紫薯:80糯米粉:500辅料糖桂花:30花生:100熟油:适量面粉:100具体步骤1.准备好糯米粉和紫薯。2.准备好糖桂花、花...
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发表于:2024-01-01
“金汤肥牛是一道入门级别的大菜,酸辣爽口,非常开胃,因而许多餐厅都把它定为特色菜。酸爽辛辣的金汤,清爽不腻的肥牛,饱吸了汤汁的金针配菜,吃一次绝对还想下一次。”食材明细主料肥牛(1盒)龙...
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发表于:2024-03-01
“边炒边想的料,就地取材,如果喜欢吃辣可以放点辣椒碎或者辣椒面,喜欢吃麻,加点花椒粉。我本来很喜欢花椒的,但我就有花椒粒,没有粉了,我对花椒粒也还是很热衷,但我老公不喜欢,就没放。不过最好...
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发表于:2024-02-28
“大家元宵节快乐!好久不见,今天就回味一下小时侯吃过的炸汤圆吧....小时侯父亲过年或过元宵节的时候就会炸汤圆给我们吃,简单的红糖馅,吃起来香香甜甜的,美味---我们小时侯的美味”食...
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发表于:2024-01-01
“过年寓意菜~咸汤圆”食材明细主料糯米粉(适量)开水(适量)肉碎(适量)榨菜(适量)指天椒(1个)香葱(适量)熟白芝麻(适量)辅料十三香(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(少许)麻油(适量)食用油(适量)原味(口味)未...
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发表于:2024-02-27
“.”食材明细主料鲜排骨(1000g)辅料排骨香料(34.8g)配料水(适量)葱香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)满口香排骨汤的做法步骤1、选用较好的肋排,清洗干净切成适当大小的块状(每块约重35克),备用2...
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发表于:2021-01-22
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:100玉米粉:30绿茶粉:10粘米粉:50辅料水:适量具体步骤1.先看看材料,纯的糯米粉,粘米粉,玉米粉,绿茶粉。2.三分之一...
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发表于:2018-12-28
最近姨妈来了,浑身冰冷,今天起了个大早,给自己熬点汤来暖暖身子,熬汤的时候加入了红枣、桂圆、花生等,小时候就常听老人们说:”一日食三枣,百岁不显老。”,大枣真的是对女性特别友好的食材,今天...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料糯米粉(150克)韭菜(100克)辅料猪瘦肉(200克)香菇(50克)配料盐(少许)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭香汤圆的做法步骤1、糯米粉加入冷水和好成粉团。2、猪瘦肉洗净,剁...