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发表于:2024-01-08
“温柔的色泽覆满鹅黄的椰蓉,一口咬下,幸福的奶香充满整个口腔,搭配苦而浓香的手冲咖啡,一切都恰恰好......”食材明细主料全麦面粉(200g)甜菜根(80g)鲜奶(适量)椰蓉(50g)鸡蛋(1个)挂耳咖啡(10g*1片)黄...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料高筋面粉(240克)白糖(26克)牛奶(110克)鸡蛋(1个)酵母(3克)盐(2克)黄油(26克)辅料椰蓉(80克)糖粉(20克)鸡蛋(1个(一半刷面))黄油(20克)牛奶(50克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉花面包的做法步...
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发表于:2024-01-31
“最爱椰蓉馅的面包了,椰香是我最爱的味道。看着面包在烤箱里一点一点变色成熟,浓浓的椰子香气弥漫在空气中,就觉得非常的幸福,尤其做了花朵的造型,感觉特别美好!”食材明细主料高筋面粉(240...
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发表于:2024-01-02
“椰蓉面包是难得我家老小都爱的一款面包,以前吧一周要买上一回,现在呢一周吧家里也要做上二回。一般我用小包500克的金龙鱼面包粉就可以做上16个面包,分一半给姐姐家,孩子们在家就可以吃...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料高粉(500克)水(250克)鸡蛋(60克)盐(4克)糖(40克)黄油(45克)酵母粉(5克)辅料黄油(60克)细砂糖(50克)全蛋液(60克)椰蓉(100克)表面装饰黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉花朵面包...
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发表于:2020-10-08
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料盐:2鸡蛋:1个糖:30黄油:35高筋面粉:200酵母:4牛奶:75辅料芝麻:20糖粉:50椰蓉:100具体步骤1.所有的材料一全入面包桶,开启活...
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发表于:2024-01-04
“本款面包以美丽的荷花为造型,卷入醇香的椰蓉,色泽金黄,柔软香甜,美观美味,惹人喜爱,配上一杯牛奶,便是一顿老少皆宜的营养早餐了。”食材明细主料高筋面粉(300克)酵母(3克)细砂糖(30克)盐(1.5克)鸡...
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发表于:2024-01-04
“作为一个忙碌的上班族,还有一个熊孩子要照顾,早上的时候会尤其匆忙。平时我喜欢做一些面包,这样一周的早餐就可以有更多的变化和选择,太匆忙的时候,面包加牛奶也能应付一下。而且我家孩子...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料全蛋液(25g(1))黄油(40g)新良高筋粉(25g)川秀粉自制酸奶(三勺)新良低筋粉(80g)酵母(3g)冷水(100g)盐(3g)温水(130g)绵白糖(45g)辅料椰蓉(适量)全蛋液(适量(2))奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵...
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发表于:2023-12-30
“此款面包无需揉出膜,烘烤之后出炉蒜香味满屋飘香。”食材明细面包胚:高筋面粉(300克)酵母(4克)白砂糖(20克)黄油(15克)食盐(3克)蒜蓉馅料:黄油(50克)大蒜(1头)食盐(10克)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难...
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发表于:2024-02-24
“有一次无意中看到“爱和自由”发起的微博活动“切切变”,感觉面团经过切、扭、转,变换出意想不到的模样,就想自己亲手尝试一下,迫不及待地就着家里现成的材料试验起来,虽然最后幸运没有降...
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发表于:2024-01-05
“椰蓉&吐司——绝配!“如果是花,就要有个花样”,儿子昨天的卷纸,用“如果……就”造句,儿子写:如果是熊,就要有个熊样😓。”食材明细主料水(105克)鲜酵母(9克)淡奶油(20克)牛奶(25克)全蛋液(25克)奶...
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发表于:2020-08-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料盐:2蛋黄:2奶粉:10高筋面粉:240牛奶:130鸡蛋:1个椰蓉:115黄油:30辅料玉米淀粉:10细砂糖:20酵母:3具体步骤1.材料中除黄油以外...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(100ml)淡奶油(30ml)白砂糖(30克)黄油(30克)酵母(3克)辅料椰蓉(50克)鸡蛋(30克)黄油(10克)糖粉(5克)配料白芝麻(少许)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉菊花面包的做法步...
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发表于:2024-01-08
“也许你早已忘记《蒂凡尼的早餐》这部电影的具体情节,但你一定记住了蒂芙尼炫目的橱窗,和穿着黑色小礼服站在橱窗前吃早餐的奥黛丽·赫本。清晨的纽约第五大道上空无一人。一辆出租缓缓...
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发表于:2024-02-01
“椰蓉的香甜都不会拒绝的,烤的时候满屋飘香,用做豆浆剩下的稀豆渣代替水分。”食材明细主料高粉(200克)中粉(100克)鸡蛋(一个)辅料酵母(4克)细砂糖(30克)盐(4克)稀豆渣(170克)无盐黄油(100克)椰蓉(90克)糖...
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发表于:2021-03-28
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛奶:160ml鸡蛋:50g面粉:300g辅料盐:1g白糖:50g鸡蛋刷表面:10g椰蓉:50g酵母:1.5小勺黄油:50g具体步骤1.将除黄油外的原料搅拌...
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发表于:2021-01-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料细砂糖:25奶粉:15水:115黄油:15高筋面粉:200低筋面粉:20辅料椰蓉:30蛋液:20盐:1/4小匙全蛋液:25酵母粉:3具体步骤1.1准备材料...
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发表于:2023-12-29
“自制椰蓉花样面包口感柔软、椰香味浓、做为餐后零食及下午茶点别具风味,不逊外卖。”食材明细主料高筋面粉(260g)牛奶(120g)鸡蛋(55g(去壳))白糖(35g)黄油(20g)酵母(3g)辅料馅料:椰蓉(30g)黄油(20g)白...
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发表于:2024-02-25
“地震启示录:高处不胜寒。或许,较之瓶子,盘子更能得以保全。盘子坦荡荡,瓶子多少有些心高气傲。站得越高,摔得越狠。自己砸个粉身碎骨倒也罢了,万一砸着花花草草,伤及无辜,那可罪过了。由是,盘...
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发表于:2023-12-30
“早餐包子油条靠边站,这面包外表金黄酥脆,椰香四溢,层层叠叠,撕一片绵软拉丝,咬一口唇齿留香,端上桌全家人抢着吃,怎么吃都不会腻,真解馋!”食材明细主料日式吐司粉(300g)简醇酸奶(150g)蛋液(40g)白...
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发表于:2024-01-11
“喜欢椰蓉馅的面包,美美的吃起来喽”食材明细主料高筋面粉(300g)水(140g)辅料奶粉(12g)蛋液(30g)酵母(6g)盐(2克)玉米油(30g)糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉花面包的做法步骤1、所有材料...
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发表于:2024-02-23
“上次做的土司味道比较淡,小朋友都不怎么吃。这次做的椰蓉小朋友一出炉就想吃了不仅香而且还甜。可是面包不能乘热吃面包在刚出炉时,因为还是处于高温状态。面包酵母还没有完全消失,此时...
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发表于:2024-01-13
“用南瓜做成的菊花椰蓉面包,不但养眼,营养也很丰富。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生...
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发表于:2023-12-26
“椰蓉面包是老公和儿子最喜欢的一款面包,所以我做它的几率就很高,之前也分享过几款不同整形方法的椰蓉面包,今天分享花朵造型,或者叫四叶草造型的椰蓉面包,馅料给出的是适合小朋友吃的低糖...