关于油拖韭菜的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟油拖韭菜是一道简单易上手的家常菜。味道很好，吃起来也不会觉得油腻，韭菜本身具有一种独特的香气，能带给人一种特别的感...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道菜是从婆婆那儿学来的，有一天回家看到桌上有盘菜绿绿的盘成一圈圈的菜，好奇的问婆婆这是咋做的，她说就用炒锅做的，你...

食材明细主料韭菜（适量）油豆腐（适量）辅料蒜末（少许）红葱头末（少许）调料油（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜烧油豆腐的做法步骤1、准备好食材:如图所示，韭菜切段，油豆腐一切四，备...

“转眼八月过半，快到中秋节了，正是螃蟹肥满，大量上市的时候。这几天我家附近的早市有大批的飞蟹，也就是梭子蟹，价钱从20块到35块不等，各个沉得压手，鲜活馋人。我有个朋友就特别爱吃螃蟹，但是最...

“虾头吃起来就是脆脆的，那硬硬的虾嘴入口也是香脆。”食材明细主料河虾（适量）韭菜（适量）红椒（1个）辅料食盐（少许）姜（1小块）料酒（2勺）花椒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆韭菜虾的做法步...

“【蒲公英菜拖】秋季的野菜也美味本来嘛，是准备做成蛋拖的，结果伸手拿蛋的时候，嘿嘿，没有蛋了，只好临时改变方向，做成了这个菜拖，小时候常常吃妈妈做的南瓜拖，茄子拖，香着呢。蒲公英跟其它野菜...

食材明细主料豆腐（1/2块）韭菜（一把（约150克））辅料生抽（1大匙）十三香（适量）盐（1/2小匙）高汤（2大匙（或清水））原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炒韭菜的做法步骤1、豆腐切小方块2、热锅宽油，油温7-8...

“面拖蟹江南地区的传统名菜得以六月黄为主料但在多数江浙沪人的记忆里可没那么多穷讲究小时候用的螃蟹个头小得可怜却远比现在的大闸蟹有鲜味毛豆与面糊带来的双倍浓稠则将这鲜味充分...

食材明细主料油豆腐（适量）猪肉（适量）辅料韭菜（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）油辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜油豆腐炒肉的做法步骤1、油豆腐，猪肉，韭菜。2、将肉切片，油豆腐切...

“虽然有点丑，但是很香很美味。”食材明细主料韭菜（适量）辅料面粉（适量）胡萝卜丁（少量）鸡蛋（1个）调料盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韭菜油饼的做法步骤1、韭菜洗净切碎，放多些盐，腌1小...

“粗细结合，外皮酥脆，馅料咸鲜，富含纤维素，少油负担小！！”食材明细主料细玉米面（适量）白面（适量）韭菜（适量）鸡蛋（四个）木耳（适量）辅料姜（适量）海米（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）亚麻籽油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味...

食材明细主料猪肉（2斤）韭菜（1.5斤）猪油渣（适量）辅料姜（适量）盐（适量）鸡蛋（1个）玉米油（2勺）饺子皮（2斤）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉油渣韭菜饺的做法步骤1、韭菜洗净沥干水分（韭菜不出水的窍门...

“大鱼大肉不能天天有。素馅的水饺可以天天吃……”食材明细主料面粉（300克）韭菜（1把）油条（1根）油炸粉条碎（适量）辅料食用油（100ml）食盐（半勺）胡椒粉（半勺）鸡精（半勺）生抽（1勺）料油（适量）香油（1勺）咸鲜（口味）煮...

食材明细主料饺子皮（一元）猪肉（2块）韭菜（一块）辅料花生油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸韭菜饺子的做法步骤1、把准备好的猪肉，韭菜剁碎，加入盐，酱油，蚝油搅拌...

“我家老人种了韭菜，时不时的割一把回来，嫩是很嫩，可是经常吃我也觉得疲惫。通常我都是煎蛋或者炒蛋吃，因为这两种吃法小朋友给面。有次尝试了净炒，加点盐和酱油，其实炒出来味道和炒蛋里面的...

“营养好又补钙”食材明细主料小河虾（500克）葱姜（适量）味精（适量）料酒（25克）辅料面粉（200克）盐（适量）油（自己控制）葱香（口味）氽（工艺）一小时（耗时）简单（难度）面拖虾的做法步骤1、把小河虾头掐掉，洗净待用。2、...

食材明细主料韭菜（355克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油韭菜的做法步骤1、食材：韭菜（已洗净切段。2、烧锅倒油烧热，下入韭菜翻炒翻炒。3、然后，加适量的蚝油。4、...

食材明细主料韭菜（适量）辅料猪油（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油炒韭菜的做法步骤1、韭菜摘洗干净切段。2、锅中加入猪油。3、放入韭菜翻炒。4、少许盐调味。5、快...

食材明细主料韭菜（200克）绿豆芽（200克）胡萝卜（1棵）辅料蚝油（1勺）生抽（1勺）葱白（2段）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油韭菜豆芽的做法步骤1、韭菜摘洗干净切段。2、胡萝卜去皮洗净切丝。3、绿...

食材明细主料韭菜（500克）鸡蛋（5个）面粉（适量）热水（适量）辅料盐（1勺）生抽（1勺）醋（1/2勺）蚝油（2勺）鸡精（1/2勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油煎烫面韭菜包的做法步骤1、鸡蛋打散！2、炒锅坐油炒熟鸡蛋！3...

食材明细主料油豆皮（适量）韭菜（1小把）辅料香菇（1个）葱（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒油豆皮的做法步骤1、干油豆皮用水泡5分钟。2、切成丝。3...

食材明细主料韭菜花（75克）油豆腐（70克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜花炒油豆腐的做法步骤1、食材：韭菜花、油豆腐2、将韭菜花清洗一下。3、放...

食材明细主料杏鲍菇（2小个）韭菜（30克）辅料花生油（3克）蚝油（3克）食盐（小许）鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油韭菜杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净。2、杏鲍菇切片。3、切丝。4、放盘...

“凤尾鱼，一种非常鲜嫩的小鱼，名字很好听，新鲜的凤尾鱼特漂亮。面托鱼适合做冷盘，也可以休闲吃。原料:凤尾鱼300G、面粉适量、盐适量、水适量、酵母2G、色拉油适量，做法：1先把凤尾鱼去头去内...

“刚从意大利旅游回来，对各种添加了马苏里拉奶酪的Pizza还念念不忘。但作为学生党的我来说，在家手工做饼皮不太现实，于是我用外酥里嫩的软欧包切片来代替。常见的Pizza制作里会加入超多的...